Брага на сухих хлебопекарных дрожжах - это реально? #самогон #брага #moonshine #4K

Приветствую всех почитателей домашнего дистиллята!
Временами задают вопрос - можно ли ставить брагу на хлебопекарных дрожжах, конечно же можно, именно пекарские дрожжи использовали наши родители, спиртовые были в большом дефиците. Дабы быть не голословным сегодня я поставлю брагу именно на хлебопекарных дрожжах и по рекомендации Alex Sereda, оставившим коммент под предыдущим видео про брагу, сделаю это на сухих хлебопекарных дрожжах "ПРЕМІЯ". Это самые обычные, недорогие дрожжи для выпечки Львовского производства, к продукции которого я не равнодушен и при возможности пользуюсь Львовскими "Экстра"(спиртовыми).
От слов к делу. Для этого мне понадобилось:
1. Дрожжи хлебопекарные сухие 100гр
2. Сахар 5.5кг
3. Вода 25л(колодезная)
4. Кукурузная мука 3 чашки (для подкормки)
Сухие дрожжи берут как правило в пропорции 15-20гр на килограмм сахара. Более подробно вы сможете узнать обо всём посмотрев моё видео. Там же вы узнаете понравились ли мне эти дрожжи и какой выход дистиллята в итоге.
На этом я буду заканчивать. Спасибо всем кто заглянул на мой канал! Всем удачи и до новых встреч!
Музыка: YouTube Music Library License (Cross the Road - Silent Partner, Indie Romance - Silent Partner, Thinkin 'Back - Huma-Huma)

Home brew on dry baking yeast - is it real? #moonshine #homebrew #4K
Greetings to all lovers of home distillate!
From time to time they ask the question - is it possible to put mash on baker's yeast, of course it is possible, it was the baker's yeast that our parents used, alcohol was in great shortage. In order not to be unfounded, today I will put the mash on baker's yeast, and on the recommendation of Alex Sereda, who left a comment under the previous video about the mash, I will do it on dry bakery yeast "PREMIYA". This is the most common, inexpensive yeast for baking Lviv production, to whose products I am not indifferent and, whenever possible, I use Lviv "Extra" (alcoholic).
From words to deeds. For this I needed:
1. Dry bakery yeast 100g
2. Sugar 5.5kg
3. Water 25l (well)
4. Corn flour 3 cups (for top dressing)
Dry yeast is usually taken in a proportion of 15-20 grams per kilogram of sugar. You can learn more about everything by watching my video. There you will also find out if I liked this yeast and what kind of distillate yield in the end.
I will end on this. Thanks to everyone who looked at my channel! Good luck to everyone and see you soon!
Music: YouTube Music Library License (Cross the Road - Silent Partner, Indie Romance - Silent Partner, Thinkin 'Back - Huma-Huma)

[maksim_lisovskiy]

Доброе утро! Интересный ролик. Лайк в копилочку.

[ВикторСапон-ьб]

Приветствую тёзку, однофамильца. так держать.

[mikhail]

Скажите а какую ещё муку можно использовать для подкормки. И можно ли использовать солод для кваса?

[СергейРевут]

Скажите, что дала кукурузная мука? На сухих дрожжах делаю уже больше года. Всё хорошо работает.

[dimabeck]

У меня сахарная, на пекарских стоит. На 8кг сахара. Сколько тогда примерно голов отбирать? На 1 кг сахара? Спасибо

[iraklinamchevadze]

Про процесс осветления, осадок отбирать ?

[Managin_]

Вопрос если я все правильно понял то на 1 кг сахара, нужно примерно 20 гр дрожжей, а воды в этом случае сколько надо?

[MuPoH_]

Читал про подкормку, рекомендуют добавлять сразу при запуске дрожжей, потом уже нет смысла сыпать🤷🏼‍♂️

[КанистраСпирта]

Как по ароматике при использовании кукурузной подкормки?

[nadegdabloshenkina]

А три чашки кукурузной муки это сколько и какой цвет обжарки должен быть.

[Nataliyamariya]

Здравствуйте, немного не поняла, у вас 80 градусов самогон получился? Живу давно в Турции, гоню старым бабушкиным способом на мисочку), получается отлично, уже наловчилась. На сухих дрожжах еще не пробовала. Спасибо за видео. Попробую. Скорішої Перемоги ❤.
На дрожжах Первак один раз попробовала, не очень понравилось, возможно потому, что без аппарата.

[alexnikon]

добрый день вопрос а сколько кукурузной муки вы вносили на 1кг сахара и как ее обжаривали

[dim]

Мне подсказали рецепт браги, на бидон молочный, 10кг сахара, 2кг гороха, 2л кефира, 120гр дрожей и сверху водой. По рассказам самогон чистый как слеза и не пахнет.

[НиколайКононенко-гв]

Добрый вечер. Подскажите пожалуйста какая пропорция подкормки?

[YOU-tflj]

Спасибо! А варенье можно добавлять для подкормки?

[МихаилБарков-кв]

Тильке для сэбэ, попробую покормить кукурузой, но чтобы за пять дней отгуляли, дас ист фантастиш, 10-12, турбо даю в себя прийти дня 3-4 после отброда, с кукурузой? Не, ну прикол👍, Пасиб, завтра замучу🤝

[S_t_E]

Мира нам! Постоянно гоню на хлебопекарских, запаха нет совсем. Пробовал всякие. Понравились пакмая и дрожжи "своя линия".

[ВасилийМихайлович-шъ]

Имею рек.колонну 3 дюйма набитую СпН, нижний узел отбора хвостов.Если бы автор понюхал концентрированные головы(чистый ацетон) и концент-й изоамил в хвостах, он бы сразу изменил свое мнение!!!

[dimabeck]

Ну глоточек можно было и попробовать😁😁

[Ки-ш_ми-ш]

Счастливчик говорит что отбор голов это не только определённый процент от общего количества спирта сырца. Но и задача по времени. Минимум 2-3 часа. Отбора голов.