Как приготовить БУРБОН для дубовой бочки. Часть 2.

Всем привет друзья! В данный момент идет полным ходом подготовка дубовых бочек для заливки в них крепкого алкоголя. Продолжение приготовления бурбона для двух 10 литровых дубовых бочек.

Для удобства я разделил все видео по группам:
Самогоноварение:
Hard дрожжей:
Настойки
Дегустация
Пивоварение
Индукционные плиты обзор
Все видео "Домашний СЭМ"

Хештеги
#спирт, #коньяк, #чача, #кальвадос, #вино, #сидр, #виски, #ГОС, #ХОС, #концентрированныйсок, #меласса, #самогон, #какгнать, #самогонизэкстракта ,#самогонный #аппарат, #брага, #перегонбраги, #спиртсырец, #головы, #тело, #хвосты, #какотобратьголовы, #какотобратьтело, #какотобратьхвосты, #делениесамогонанафракции, #пиво, #дрожжи, #вода, #сахар, #дробная, #перегонка, #какгнатьсамогон, #каксделатьсамогон, #очисткасамогона, #сивушныемасла, #сивуха, #наливка, #настойка, #бальзам, #клюковка, #лимончелло, #вишневка, #вкусная, #настойка, #обзор, #самогонныйаппарат, #хард, #медовуха, #самогонщик, #хмель, #солод, #дубовыебочки,#эль, #лагер, #каксделатьпиво, #домашнеепиво, #каксваритьдомапиво, #брожение, #дистилляция, #ратификация, #обучениепивоварению, #дегустация, #индукционнаяплита, #подготовкадубовойбочки,#отборхвостовиголов, #водка, #абсент, #текила, #дубоваящепа, #дикиедрожжи, #делаемдомашний, #пшеничное, #ячменное, #полуга, #хлебноевино, #ром, #пивоварня, #перцоваянастойка, #кодзи, #ферменты, #spiritferm

[СамогонщикВитальсон]

Привет! Посмотрел полностью две части! Все хорошо! Уважуха за старание! Я перемешиваю отбродивший затор и наливаю жижу с гущей в куб, гоню на индукции, ни разу не пригорело! Абсолютный спирт при расчете имеется ввиду 100% а не 96.6%, из этого и называетя АБСОЛЮТНЫМ! это так к сведению . Объемы у тебя друже не плохие, видно что к хобби относишься с трепетом и любовью, это замечательно! Респект и уважуха! Быть добру!

[АлександрСеменов-язш]

Блин, про огород классно!!спасибо.
И вообще спасибо за видосики!

[Данко-дю]

Все супер 👍 насчёт базуки хорошая идея но перегонял так с дробиной не пригорало пока но на тене думаю все правильно сделал)))👍

[ЮраДубков-пв]

Привет.У меня на тэне небольшой пригар есть, хотя подавал нагрев не больше 1, 5 кВт и драбину отжимал и убирал из погона.Видимо моя брага сильно густая, бадяжил её водой чтобы жидкая была, время на перегон уходит больше, тэн пригарает. Если я перегонял-бы на газу или плитке, пригара небыло.Лайк.

[ШаманСибири]

Хороший ролик! Тоже поставил Бурбон на кодзи. 90 литров затор. Стоит неделю, брожение снижается.

[residentgood]

Посмотрел, завораживающее зрелище! Лайкос поставил и подписался. Есть просьба. Опишите, пожалуйста, весь этот процесс в текстовом формате, с описанием, что и для чего делается. Дабы не тупо повторять Ваши действия, а со знанием дела. Огромное спасибо за ролики! Удачи!

[sahoi]

Зерновые, на кодзях гоню прямо с драбиной, кроме ржи. Рож пригорает даже без дробины, гнать надо очень медленно. Ставлю брагу, кепячу половину необходимой воды, вышиваю в бродилку, засыпаю дробленое зерно, перемешываю хорошо. . Температура получается около 72 градуса, достаточно чтобы погибли многие виды бактерий, в том числе молочнокислые. Через минут 15-20, остужаю затор второй половиной воды, будет примерно 35-40 градусов. Заливаю в затор предварительно разброженые кодзи, под гидро затвор всё это, и уезжаю на месяц в рейс. Естественно, за это время ни чего не перемешиваю, хотя надо один, два раза это сделать в первые два дня. . Брага меня всегда дожидаеся с рейса, лучше чем любая женщина, ни разу ещё не скисла.

[ЛинарБадамшин]

Всё классно! На бочку сделай кран с базукой, для удобства. Похоже без ферментов?

[nashe_hobbi]

Как планируется дробная перегонка? На тарелках?

[владиславковалев-се]

Как быть, подскажите. Запарил кукурузную крупу, а времени на осахаривание солодом не осталось(в тот же день), что делать???

[masterwit-miner]

Прошу помощи .Сделал первый раз с кукурузой на кодзях .Я просто не знаю какой должен быть запах СС, но у меня есть какой то посторонний запах вроде как пригарный, но не знаю.Пригара вроде не было, СС цвет не менял.Подскажите пожалуйста, что это может быть?

[ЕвгенийОгнёв-сп]

День добрый. Про просто перегон всего без процеживания и разведения тут уже все написали а вот про быстрый отбор никто. Быстро отбирать нельзя так как так как медь не успевает вступать в реакцию с серой, или тогда ее нужно больше. можете это очень просто проверить. Ставите один медный пыж внизу а второй выше его и сами увидите результат. Это просто рекомендация. Удачи вам!

[Витёк-шм]

С кодзями пригара нет, перегоняю на плите всё отлично с любыми крупами

[АндрейНиктинов]

При перегонки браги головы не отбираете? Если да то почему?

[TwisterNumerot]

Ждём дробной. Тоже бочка едет 30л.готовлю заливку.

[АрхипъСергичъ]

Какой у Вас ТЭН (можно ссылку на магазин)? Спасибо.

[СергейПохомов-хч]

Надо было дать ещё неделю брожения, тогда осветляет я полностью и осадок весь на дне. На Кодзи играет три недели. Индикатором служит вся кукуруза на дне.

[АлександрКудаков-ыр]

по моему только у блогеров на кодзи получается аромат кукурузы у остальных кислятиной воняет.Делал не раз на кодзи получается дребедень сделал на солоде и вискрарных дрожжах вот тогда получил аромат а на кодзи дрянь получается

[ПавелДрозд-тк]

Жижу разогрел градусов до 60, добавил кашу и не надо воды.

[СергейАндреев-зы]

Вчера только перегонял кукурузу.Перемешал, фальшдно, без мешка, индукция 2Квт.Разогрев сразу на 2Квт.Мешал до 60гр. в кубе.Никакого пригара.