Colesterolo alto: ecco i cibi da evitare

Ecco quali sono i cibi da evitare o da ridurre se si soffre di colesterolo alto. Zuccheri raffinati: bevande zuccherate e dolci attivano l'insulina, che produce colesterolo. Farine e cerali raffinati: pasta, pane, pizze e focacce andrebbero consumate di tipo integrale. Latticini: bisogna moderare il consumo di formaggi, yogurt o latte intero. Grassi animali: abolire burro, panna, maionese e gli alimenti ricchi di grassi saturi. Carni rosse, insaccati e interiora: sono una delle cause più elevate dell’aumento del colesterolo. Uova: meglio non eccedere con i tuorli, puntando più sugli albumi e di tipo biologico. Alcolici: portano ad un'ossidazione più rapida e contengono zuccheri che aumentano la glicemia