Больше НЕ ТРАЧУ на КРУАССАНЫ целый день! КРУАССАНЫ из дрожжевого слоеного теста | рецепт круассанов

preview_player
Показать описание
Реклама ООО «РЭД» ИНН 7713491474

Круассаны из слоеного дрожжевого теста. Ароматные, невероятно вкусные, с хрустящей корочкой и невесомым слоистым мякишем. Покажу способ приготовления, который проще классического и вам не нужно будет весь день проводить на кухне.

*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко - 250 мл
сахар - 2 ст.л.
дрожжи сухие - 2 ч.л. (7 г)
соль - 1,5 ч.л.
масло сливочное (растопленное) - 1 ст.л. (25 г)
мука - 375-390 г
Для прослаивания:
сливочное масло - 100 г
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Выпекаем круассаны в духовке, в заранее нагретой до 200 градусов 5 минут, затем температуру уменьшаем до 180 градусов и выпекаем ещё 10-15 минут.
*********************************

МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

*********************************
#круассаны #слоеноетесто #слоеноедрожжевоетесто #евгенияполевская #выпечка #этопросто
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Очень понравился ваш рецепт, хочется уже попробовпть сделать.Спасибо Вам большущее!!!👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍

МаринаНикитина-оь
Автор

Первый раз делала сама слоенное тесто и всё получилось на 100%. Вся семья в восторге! Спасибо за чудесный и быстрый рецепт

janakoop
Автор

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно и не муторно, как в классическом варианте🔥🔥🔥

dinarazineden
Автор

Приветствую Вас.Благодарю Вас за прекрасный рецепт.Будьте счастливы.Всем Мира и добра.❤

ЛюдмилаВекерле
Автор

Спасибо за рецепт!
Круассаны получились с первого раза!
Просто и очень вкусно!

zhannatymoshenko
Автор

Мука-3 стакана, 400гр .-маргарина, 1-стакан пива.Охлажденный маргарин перетереть с мукой добавить пиво и замесить тесто.На 1 час в холодильник, при раскатке тесто сахар вкатывать в него.Получаются рогалики, слоеные язычки и можно сделать из разных формочек печенье.В рогалики в середину можно положить мармелад или конфеты коровка, немного при этом их размять.Вот и вкус детства получится.

ЛараЧайка-пю
Автор

Спасибо огромное, я никогда не выпекала краусаны . Сохранила и рецепт и самое видео 📹. Обезательно с помощью дочери приготовим . Подписалась 👍🔔 очень мне понравился ваш приятный голос ☕️

nadezhdapostoronka
Автор

Мои любимые булочки, после заварных пирожных шу.❤ Благодарю. Подписка😊

TatyanaTatyana-zqpx
Автор

Добрый день! Только искала не сложную выпечку круасанов.Спасибо за рецепт, завтра испеку !

Наталия-зэ
Автор

Спасибо Евгения, с тобой всегда всё просто и очень вкусно 😊

СветланаМухина-лк
Автор

Самый лучший рецепт круассан, все легко и понятно, спасибо вам🥰

Венера-щг
Автор

Давно хотела печь такие рогалики но не один рецепт не подходил или чтото не допишут или ещё что-нибудь не так.Ну что попробую по вашему рецепту.Спасибо Женечка.Успехов вам.🤗

feruzaxalimova
Автор

Спасибо за рецепт.Сохранила.Как раз искала не сложный рецепт.

РозаБитембаева
Автор

Интересное решение с круглой формой теста и его нарезкой на треугольники 👍

kirillkunin
Автор

ОГРОМНОЕ СПАСИБО ! ПОПРОБУЮ ИСПЕЧЬ !!! ЛЮБЛЮ ИХ С КОФЕ И СЛИВКАМИ !!!

ТатьянаПлутенко-ху
Автор

Спасибо, Женечка! Чудесные круассаны!

ИринаРасшивалова-йю
Автор

А я из покупное тесто приготовила, посмотрите 😂 у вас хороший канал 👍 давайте дружить 😊

GotovkaMukbang
Автор

Вот уж правда, красавчики! 🥐🥐🥐👍🏻 И рецепт легкий! Евгения, а для чего Вы основание надрезаете перед скручиванием круассана?

helgaaltun
Автор

Спасибо огромное, рецепт понравился!!!

ЕленаКондратова-Гриценко
Автор

Женя, какая прелесть! Выпечка необыкновенная! Как-нибудь обязательно приготовлю! Спасибо за такое чёткое объяснение!!! ❤❤❤

OlgaFedorovna-