Płatki owsiane (owsianka) a cukrzyca typu 2 #zdrowie #dieta

Płatki owsiane - jest to produkt zawierający wysokiej ilości węglowodanów, co w teorii sprzyja pojawieniu się cukrzycy. Warto jednak sobie uświadomić, że płatki owsiane odznaczają się dobrą proporcją błonnika pokarmowego do węglowodanów przyswajalnych, co sprawia, że nie są one zagrożeniem dla zdrowia. Co ważne, płatki owsiane zawierają jedną z najbardziej wartościowych form błonnika, jaką są beta-glukany. Przeprowadzone badania pokazały wprost, że spożywanie płatków owsianych nie tylko nie powoduje cukrzycy, ale zmniejsza ryzyko jej pojawienia się aż o 22%. W praktyce tuż po zjedzeniu płatków owsianych naturalnie dojdzie do chwilowego wzrostu stężenia glukozy we krwi, ale suma summarum produkt ten sprawia, że po regularnym jego stosowaniu dojdzie do obniżenia poziomu cukru we krwi na czczo. A to właśnie ten parametr jest głównym wyznacznikiem funkcjonowania naszej gospodarki węglowodanowej i to głównie jego bierzemy pod uwagę przy rozpoznaniu cukrzycy. Stąd nie ma co się obawiać płatków owsianych. Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek Kulczyński.

✔️ Mój newsletter w formie porannego dziennika zdrowia:

✔️ Zasubskrybuj mój kanał i kliknij ikonę dzwonka, aby być na bieżąco:

✔️ MÓJ E-MAIL:

✔️ MÓJ BLOG:

✔️ KRÓTKO O MNIE:
W dorobku mam 67 publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, opublikowanych przez wydawnictwo Elsevier, Springer, Taylor & Francis i inne. W latach 2015-2019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Od lat współpracuję z czasopismami, dla których piszę artykuły popularno-naukowe o dietetyce. Napisałem ich około 300. Od 2018 roku jestem zatrudniony przez Uniwersytet Przyrodniczy, gdzie prowadzę zajęcia ze studentami dietetyki i technologii żywności. Od 2012 roku do dziś prowadzę własną praktykę dietetyczną, w ramach której opracowuję pacjentom indywidualne plany żywieniowe. Stopień doktora mam z technologii żywności i żywienia.

[drbartekpl]

drbartek.pl - tu znajdą Państwo moje gotowe jadłospisy (np. śródziemnomorski, przeciwzapalny) i poradniki o zdrowiu (np. o sposobach na chorobę refluksową przełyku i jej objawy, w tym zgagę).

[lidiastumpf]

Bardzo lubie platki owsiane, ale tylko na wodzie i odrobina masla, owoce, kurkuma, cynamon, jem jak nie mam ochoty na chleb i wedliny, jestem syta aż, do późnego obiadu😋dziekuje, za ciekawy pomocny filmik👌

[ZenekKarpow]

zdrowych wesolych Swiat dla cudownego p.Bartka🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤

[irenaurbaniak]

Miło się słucha dr Bartka bardzo dobrze tlumaczone❤❤

[leszekklepsa]

Dzięki doktorze Bartku za super informacje !!! Pozdrawiam !!!

[renataprzeperska]

Mądrego Doktora to i miło mi posłuchać 👋👁️

[urszulagalewska]

Dziękuję za dobre informacje, pozdrawiam ❤

[abiogaz]

Dzień dobry, w nocy i o północy, na śniadanie wolę jajo sadzone na boczku leko ścięte

[irenaowczarzak]

A to się zgadza... odkąd jadam regularnie płatki owsiane w równej proporcji z płatkami jęczmiennymi + 1 łyżeczka siemienia lnianego w ziarnie to poziom glukozy obniżył mi się dokładnie o 20% 😊.

[OlgierdKostanowicz]

Kiedyś to jadłem i ciągle byłem chory po tym.

[elzbietajaskot]

Panie Doktorze, dziękuję, właśnie tego nie wiedziałam i myślałam że płatki owsiane są zakazane na diecie niskoweglowodanowek😊😊😊😊❤❤

[utahdan]

Najgorsza rzeczą jest krytyka bez znajomości tematu. To najbardziej szkodzi zdrowiu.
Dziekuje za wiadomości, Doktorze.

[mariajamrog]

Ja mam cukrzycę i jeśli już płatki to wczoraj gotowane i jutro na zimno np. jako małe 2 śniadanie. Po gorących płatkach świeżo ugotowanych, po 2 godzinach cukier 180

[checkitout]

Za każdym razem jak zjem płatki owsiane z rana to po kilkunastu minutach jestem senny I nic mi się nie chce.

[QLavy]

W takim razie krotko: czy majac insulin. oporność moge choc trochę wsypac do jogurtu ?

[krystynahein]

Witam Pana dr Bartka i jak zawsze dzieki za wspaniale informacje od lat jem platki owsiane z suszonymi owocami i jagodami jablkiem cynamonemcejlon plus orzechy wloskie i migdaly
Robi to mne syta ba kilka godz
Pozdrawiam i interesuja mnie pana doktora recepty bo duzo korzystam z nich
Dziekuje i serdecznie i cieplutko pozdrawiam Krystyna Hein z Bonn❤❤😊

[EwaChalińska-ns]

Kocham płatki owsiane, zmlekiem z owocami, dżemem itd, dziękuję za pana wykład, ❤❤❤

[zbigniewpichur-dmxz]

Czy to Pan mial wykład na temat melantoniny?

[kaszankosceptyk]

Po co płatki jak moszna bezkolizyjnie zjeść 4jajka pento kiłbasy i nie myśleć o cukrze

[karolina]

Dziękuję, za tę rzetelną, popartą badaniami wiedzę, bo już różni szamani atakują owsianką.
Kiedyś atakowano jajka i masło, teraz atakuje się owies...szaleństwo.