Selbstversuch Nahrungsergänzungsmittel: Gut oder gefährlich? || PULS Reportage

Nahrungsergänzungsmittel wie Vitamine, Zink oder Calcium: Viele nehmen sie und erhoffen sich Schönheit und eine bessere Gesundheit, wissen aber gar nichts über die Risiken. Sebastian Meinberg will für PULS Reportage herausfinden, ob die Nahrungsergänzungsmittel und vermeintlichen Gesundmacher einen negativen Effekt haben können und wagt den Selbstversuch.

NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTEL: DAS VERSPECHEN
Zink für Haut, Haare und Nägel sowie zur Unterstützung des Immunsystems. Vitamin B für mehr Energie, Nerven und Leistung. Hilfe, Behandlung und Therapie von Krankheiten. So oder so ähnlich lesen sich die Versprechen auf Packungen von Nahrungsergänzungsmitteln.
Ein Drittel von uns nehmen regelmäßig Nahrungsergänzungsmittel, viele sogar mehr als ein Produkt pro Tag. Doch was bringen die Mittel wirklich? Und sind sie vielleicht sogar gefährlich? Das möchte Sebastian Meinberg in dieser PULS Reportage zum Thema Nahrungsergänzungsmittel herausfinden.

NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTEL: DER SELBSTVERSUCH
Zwei Wochen lang wird Sebastian Meinberg sich bei diesem Selbstversuch jeden Tag bunte und farblose Nahrungsergänzungsmittel einschmeißen. Jeden Tag drei Präparate: Zink von der dm-Eigenmarke für Haut, Haare und Immunsystem, Vitamin B12 von Abtei für Energie, Nerven und Leistung und das Kombi-Mittel Immun 1 von Sanaponte für Immunsystem und Abwehrkräfte. Vor und nach dem Test geht er zum Arzt und lässt seine Blutwerte vergleichen. Zum ersten Mal in seinem Leben beschäftigt sich Sebastian Meinberg mit Nahrungsergänzungsmitteln. Werden sie ihm zum Beispiel jetzt im Winter gegen eine drohende Erkältung helfen? Oder könnten die Nahrungsergänzungsmittel für ihn sogar gefährlich werden?

NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTEL: GESUND ODER GEFÄHRLICH?
Das Problem: Ob und wenn ja, welche Vitamine oder Mineralstoffe einem fehlen, kann man selbst schwer einschätzen – für die Analyse sollten die eigenen Blutwerte von einem Arzt untersucht werden. Vitamin- oder Nährstoffmangel entsteht vor allem durch eine falsche Ernährung. Studien zeigen: Die meisten von uns essen insgesamt zu wenig Obst und Gemüse. Wer sich jedoch gesund ernährt und außerdem Nahrungsergänzungsmittel nimmt, hat schnell mehr Vitamine und Mineralstoffe im Blut als empfohlen.

Die Verbraucherzentrale sieht Nahrungsergänzungsmittel ziemlich kritisch und warnt vor Gefahren: Interessant wird es beispielsweise bei der Dosis der Nahrungsergänzungsmittel: Zuviel davon kann gefährlich werden - die Tagesdosis sollte nicht überschritten werden.

Weiterer Kritikpunkt: In manchen Nahrungsergänzungsmitteln ist Titandioxid enthalten. Der Farbstoff ist in Deutschland erlaubt, steht derzeit aber massiv in der Kritik und ist in Frankreich seit dem 1. Januar 2020 verboten.

NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTEL: WAS PASSIERT, WENN VITAMINE & MINERALSTOFFE ÜBERDOSIERT WERDEN?
Nur, wenn es einen Mangel gibt, können die Produkte ihr Versprechen einlösen. Zuviel Einnahme der Nahrungsergänzungsmittel kann gefährlich werden. Bei Vitamin A heißt es laut Verbraucherzentrale: Wenn Vitamin A akut überdosiert wird, kann man Kopfschmerzen kriegen. Übelkeit, Sehstörungen, Schwindel, Hautjucken und erhöhten Schädelinnendruck.

Was haltet ihr von Nahrungsergänzungsmitteln? Nehmt ihr die einfach so, oder lasst ihr euch vorher vom Arzt untersuchen und nehmt nur gezielt Nahrungsergänzungsmittel? Schreibt es uns in die Kommentare!

NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTEL: GEIL ODER GEFÄHRLICH?
#PULSReportage #Nahrungsergänzungsmittel #Vitamine

Redaktion: Lisa Altmeier, Lukas Hellbrügge, Alexandra Lyttwin, Alex Loos, Ilka Knigge, Cornelia Neumeyer, Heike Schuffenhauer
Kamera: Gregor Simbruner, Danny Hunger, Lukas Hellbrügge
Schnitt: Lukas Hellbrügge
Grafik: Felix Holderer, Anna Bath
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Hi! Wir sind Ariane Alter, Nadine Hadad und Sebastian Meinberg von PULS, dem jungen Programm des Bayerischen Rundfunks. In unseren Reportagen gehen wir jede Woche spannenden Fragen nach und starten gerne mal Selbstversuche.

Jeden Mittwoch um 15 Uhr gibt’s eine neue Webreportage.

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Social Media:

[Tjckkjhdet]

Wie krass ist bitte der Style von dem Arzt

[amicafiesta]

"Normale" Menschen: googeln vorher ob die Produkte die sie einnehmen wollen eventuell gefährlich sind.
Sebastian: " googlt, nachdem er das Zeug schon 7 Tage lang einnimmt

[RayknLP]

"falls wir eine alternative zu dem giftigen, unnötigen Farbstoff finden, entwickeln wir unser Produkt gerne weiter"

hm... Vielleicht einfach... Kein Farbstoff?

[nixkoenner]

Erst Einnehmen und danach über das Produkt informieren, so wird's gemacht... :-D

[Onename]

Wenn man seine Supplemente gut zusammenstellt, können sie sehr sinnvoll sein. Einfach wahllos irgendwelche Tabletten zusammenzuwerfen ist nicht Sinn der Sache.

Ich käme im Leben nicht auf die Idee, so ein sauteures Kombimittel zu nehmen, ohne mal zu schauen wie die Zusammensetzung ist.

[familymum]

Tipp von mir an euch: esst smarties. Die sind auch bunt, und machen doppelt so viel Spaß.
Dankt mir später.

[forakindmind]

Leider finde ich den Beitrag nicht ausreichend gut recherchiert. Eigentlich liebe ich eure Reportagen, aber diese enttäuscht mich etwas. Anbei etwas Information.


Vitamin D Mangel ist in Deutschland ziemlich verbreitet, hier zum Arzt zu gehen und den 25-OH-Vitamin-D3 Spiegel prüfen zu lassen lohnt sicher für jeden, der das noch nicht getan hat! Das "Vitamin D-Medikament" ist tatsächlich auch nicht immer frei von bedenklichen Zusatzstoffen und es gibt bessere Bezugsquellen für ein Vitamin D Supplement, auch wenn man diese dann selbst zahlen muss. Zu Vitamin D gehören dann auch noch Co-Faktoren, die die Aufnahme ermöglichen oder sogar verbessern (K2, Magnesium). Vitamin B12 ist auch nicht nur für Veganer*innen, sondern auch für Vegetarier*innen und die Bevölkerung über 50 extrem wichtig. Hier sollte der Holo-TC Spiegel im Blut ermittelt werden um einem Mangel vorzubeugen, den dieser Mangel ist wirklich fatal! Auch beim B12 Supplement sollten natürlich Zusatzstoffe usw gecheckt werden, bevor man einfach ein Produkt kauft. Wer kein Fisch und keine Algen zu sich nimmt könnte wiederum auch einen Jod-Mangel haben. Wer wenig Obst und Gemüse isst noch zig weitere. Die Mängel die entstehen können sind so individuell wie die Ernährung und der Körper jedes Individuums - ein Körper kommt besser klar als der andere.


Generell ist es kritisch zu sehen, wenn man einfach ein Kombiprodukt kauft (besonders für den Geldbeutel bei diesem Preis) ohne sich vorher bewusst zu sein, was man wirklich davon braucht und was da drin steckt. Auch beim Bluttest kann man nicht alle Mängel erkennen, denn beispielsweise Calcium ist im Blut immer gleich (außer man hat wirklich gar nichts mehr im Körper, aber dann hat man auch schon Osteoporose etc.), da sich das meiste Calcium in den Knochen befindet. Dies gilt für einige weitere Mineralstoffe - hier hilft auch kein Blutbild um den Mangel zu erkennen. Eine umfassende Ernährungsberatung kann hier Licht ins Dunkel bringen - liefert meine Ernährung wirklich alle Vitamine und Mineralstoffe die ich brauche kann so besser beantwortet werden.


Generell wäre eine schöne Message gewesen: Ab zum Arzt und ein großes Blutbild mit zusätzlichen Werten machen lassen, hier besonders einen Fokus auf Probleme die man hat (Müde, Erschöpft, eingerissene Mundwinkel, Nägel, Haare etc.) legen, sein eigenes Alter und dadurch vorhandenen erhöhten Bedarf an bestimmten Vitaminen/Mineralien checken und noch Standard Vitamin D und B12 (Holo TC) testen lassen. Beim Kauf von Supplementen auf die Inhaltsstoffe und die Dosierung achten und nicht unbedingt das billigste aus der Drogerie greifen.

[sarareich]

finde ich gut, dass ihr über solche scheinbar "harmlose" Themen berichtet, manche können echt gefährlich werden

[magdalenaxyz]

Ich muss an dieser Stelle mal kurz anmerken dass Herr Dr. Grünerbel immer seit stylish angezogen ist und er glaube ich der coolste Arzt ist der praktiziert😌😂 In allen bisherigen Folgen mit ihm hat er mich Style-technisch nie enttäuscht 😂

[Maralein.]

Einen Vitamin D3 Mangel haben echt viele Menschen in unseren Breitengraden🙏🏽🤷🏾‍♂️

[Dodo]

Könntet ihr vielleicht einen ganzen Film über das Thema Vitamin D machen?

[BlackfireGG]

Nehme nahrungsergänzungsmittel und gerade bei vitamin d bin ich fest davon überzeugt, dass es für nahezu jeden in deutschland gut ist, dies zumindest in der Winterzeit zu supplementieren

[DerFreaQ]

> Geht in die Aphoteke
> Kauft Random Shit
> Beschwert sich das es nichts bringt
> 2020

[Chupia]

Der Arzt trägt ein Hemd und eine Fliege mit bunten Eidechsen 🦎 😂

[ellengottschal]

Ich nehme in der Winterzeit Vitamin D zu mir. Es ist mir vom Arzt verschrieben worden, da ich sonst an depressiven Stimmungsschwankungen im Winter leide. ☀️

[julian.r]

Ich würde mir sehr gerne so einen Beitrag zum Thema Psychopharmaka und die enormen Risiken wünschen, vor allem das Pssd Syndrom unter dem ich seit dem absetzten dieser Medikamente leide. Finde es dort noch viel schlimmer wie dreist die Falschaussagen der Hersteller bzw. Ärzte sind und was dadurch beim Patienten für Schäden entstehen.

[enalu]

Mir fällt auf, dass eure Reportagen in letzter Zeit keinen wirklichen Tiefgang haben.
Beschäftigt man sich ein Bisschen mit dem Thema, stösst man schnell auf Ergebnisse, die zeigen, wie inhaltslos unsere Nahrungsmittel heute sind. Alles wächst auf künstlichen Böden ohne echtes Sonnenlicht, wird gespritzt und behandelt und in kürzester Zeit hochgezogen. Naheliegend, dass wir das irgendwie kompensieren müssen.
Leider sind die Nahrungsergänzungsmittel aus der Drogerie selten wirklich hilfreich, da oft schlecht bio-verfügbare chemische Verbindungen verwendet werden. Im Internet findet man da um einiges Bessere. Ausserdem gehen viele Ärzte von einem generell viel höherem Bedarf aus, als er momentan statistisch angesetzt ist.
Zuletzt, wie andere schon bemängelt haben, ist die wahllose Einnahme von Pillen sehr kontraproduktiv.
Lieber mal eine 25-minütige Reportage als 15 min Halbwissen.

[SerVerien]

Mensch Meini, deine Haare sind auch so schön. 😁

[t]

Wie viele andere auch schon geschrieben haben, finde auch ich die Art der Berichterstattung hier leider nicht gelungen. Mir ist klar, dass der Fokus auf dem Selbstversuch und den daraus resultierenden Folgen liegt, aber hier wurde schlicht und einfach schlecht recherchiert.
Angefangen bei *ausgewogener Ernährung* . Hier hätte ich mir bspw. eine Studie, oder Zahlen gewünscht, denn faktisch ernährt sich der Großteil der Bevölkerung alles andere als ausgewogen. Im Gegenteil sogar. Gerade dann können Nahrungsergänzungsmittel hilfreich sein, euer Beitrag gibt allerdings eher das Gefühl, dass diese für den Großteil unnötig wären, da sich ja beinahe jeder ausgewogen ernährt.
Der nächste Punkt ist die *Wahl der Nahrungsergänzungsmittel* . Wie die Dame der Verbraucherzentrale richtig sagte, können Nahrungsergänzungsmittel sogar schädlich sein, da oft gefährliche Stoffe zu gesetzt werden. Außerdem wird sich gerade bei Vitaminen oft den billigen, chemischen Verbindungen bedient und billige Füllmittel benutzt. Das ganze ist dann im Grunde herausgeschmissenes Geld, da von den Inhaltsstoffen nichts, oder nur ein geringster Teil aufgenommen werden kann.
Trotzdem hätte ich mir gewünscht, dass ihr statt nur Gefahren darzustellen, auch qualitativ hochwertige Mittel gezeigt hättet. Gerade die Vitamin-Blister aus den Supermärkten würde ich nie nie niemals empfehlen. Viel zu teuer, billige Inhaltsstoffe und oft zu gering dosiert. Stattdessen sollte man zu Mitteln aus den Apotheken, oder gut recherchierten Mittel aus dem Internet greifen.
Und da wären wir schon beim nächsten Punkt. Wieso kam denn wirklich nichts sinnvolles zum Thema *Dosierungen* ?
Unterschieden wird zwischen fett- und wasserlöslichen Vitaminen (bleiben wir hier erstmal bei den Vitaminen und lassen Spurenelemente und Mineralien außen vor). Wasserlösliche Vitamine wie bspw. Vitamin B12 sind faktisch auch in hoher Dosierung völlig ungefährlich, da sich der Körper die Menge nimmt, die er benötigt und den Rest über den Urin ausscheidet. Sehr vereinfacht gesagt.
Bei fettlöslichen Vitaminen kann dagegen eine hohe Dosierung nicht einfach ausgeschieden werden und kann deshalb gefährlich sein.
Die Dosierungen der Vitamine sind allerdings deshalb so extrem hoch (Beispiel B12 5000-10.000 ug), weil der Körper durch Nahrungsergänzungsmittel und besonders Tabletten nur sehr wenig tatsächlich aufnehmen kann. Hier ist die Bioverfügbarkeit ein springender Punkt, also wie schnell und wie viel von einem Stoff tatsächlich umgesetzt werden kann. Hinzu kommen dann noch wichtige Faktoren wie: Wechselwirkungen mit anderen Vitaminen oder ob die Tablette richtig eingenommen wurde? Also wasserlösliche mit ausreichend Wasser und fettlösliche zusammen mit hochwertigen Fetten. Deshalb sind die Dosierungen also oft um ein Vielfaches höher, als die empfohlene Tagesdosis. Um sicherzustellen, dass trotz Einnahmefehler und geringer Bioverfügbarkeit trotzdem genug umgesetzt wird.


Ich persönlich nehme folgende Präperate täglich ein:
B12 aufgrund von pflanzlicher Ernährung, Vitamin D3 (ich bin einfach zu wenig in der Sonne, habe allerdings auch einen erwiesenen Mangel) und Jod.

[simonpape]

Ich finde diese Reportage schlecht.
Du hast dich vorher scheinbar nicht informiert und dir im Drogeriemarkt Nahrungsergänzungsmittel gekauft die deinen Bedürfnissen nicht entsprechen. Natürlich ist das nicht gesund und sinnlos. Außerdem haben sich viele Inhaltsstoffe in den Produkten überschnitten. Dann gehst du zum Arzt und lässt dir bestätigen, dass das zu viel und nicht gesund war...
Warum nicht: Informieren was sinnvoll ist, vom Arzt oder anderen kundigen eine Empfehlung holen, die entsprechenden Produkte über einen Zeitraum testen und anhand eines Vorher-Nachher-Vergleichs ein Fazit ziehen.
Das wäre ein Report der den Zuschauern weiterhelfen würde, interessant wäre und von mir einen Like bekommen würde!