🛑Как сделать рассол для посола рыбы? мой универсальный рассол. Готовится за 5минут.

preview_player
Показать описание
Пряный посол – очень простой способ засолки рыбы, после которого, рыбу можно употреблять как готовое блюдо. Так можно солить речную и морскую рыбу, особенно вкусной получается скумбрия, селедка и чехонь. Получается очень вкусно!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Спасибо за рецепт! Оставлю себе на заметку! Весенний привет из Воронежа!

ELENATUR
Автор

*Спасибо за рецепт . Лайк из ЯНАО ! Всем приятного аппетита .*

ifishmyselfyanao
Автор

Спасибо за рецепт, мне это очень интересно, как раз рыбка есть свежая !!!

bejlpdy
Автор

Привет .подскажи пожалуста речную рыбу не потрошеную как засолить перед копчением с нитриткой.

fjodtvh
Автор

Привет из Питера! Спасибо за полезное видео!

Mihabarmen
Автор

Привет!!! О как раз дружище воспользуюсь рецептом на новый год, для скумбрии. Спасибо за видео. Дружище а для толстолоба подойдёт рассол? Мне видео понравилось с меня Лайк.

maksim_lisovskiy
Автор

я правильно понял, что на 1л. воды нужно 10г нитритки?

tmfrymr
Автор

Привет друг а сколько по времени держать в рассоле и при каких условиях?

samanjun
Автор

Здравствуйте..после россола просто вывешать рыбу на просушку и все???потом в коптилку??

qbusotz
Автор

От всей души благодарю за рецепт, подскажите сколько держать 400-500гр подлещика по времени в рассоле?

rclkfyv
Автор

Спасибо за рецепт. Хотелось бы поподробнее узнать сколько времени, рыба должна мариноваться в таком рассоле? . .

swtvwnr
Автор

все хорошо, только всегда начинают с основ рассола, на вес мяса+вес воды, расчет соли, сахар а потом специи, а не наоборот, за труд лайк конечно

TheTrollex
Автор

Добрый вечер! Сколько по времени держать в таком рассоле карпа для горячего и холодного копчения?

khbpvpw
Автор

Щуку тоже можно таким рассолом заливать?

mgdndgh
Автор

Приветствую, а нитритную соль можно в кипяток кидать? Вроде от большой температуры с ней что происходит.

tmfrymr
Автор

Зачем нужна нитридная соль и зачем нужен сахар? Спасибо)

kyok
Автор

А что же не сказали, сколько времени рыба просаливается?

bfmfirz
Автор

если воду закипититьто нитритка не какой пользы не пренесет если и добовлять то в остывший рассол, и зачем в рыбу нитритку

rjejxiv
Автор

Покажи відеообзор своєї коптілки, наперед дякую

ihlmnwj
Автор

Кориандр надо добавлять или кардамон ?

dzxwxrn