МАЛОСОЛЬНАЯ СЕЛЕДКА В БАНКЕ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ

Ингредиенты:
Селедка 4шт
На 2 литра рассола:
Соль 4 ст.л. с горкой
Сахар 2 т.л. с горкой
Перец душистый ч.л.
Перец горошком ч.л.
Лавровый лист 3шт

[rwsybsg]

Если позволите, небольшой совет.Сельдь не нужно размораживать полностью и чем холоднее тузлук(в идеале близко к ледяному), тем более рыба останется упругая, плотная.

[tptzdbe]

Я вначале делаю рассол без спецый 2 л.воды+2ст.л. соли стоит сутки, уйдет кровь и горечь, а затем новый рассол со специями .Вкус прелесть. Удачи!!!

[izysxoo]

Я так же делаю, только в рассол добавляю крупнолистовой чай, селёдка становится золотистой и при разделывании не разваливаеся .Чай делает её более упругой!А рецептик у Дениса просто огонь🖒🖒🖒

[gntnyry]

Приятно видеть хозяйственного мужчину. Отличный рецепт! Благодарю.

[Tancha]

Делала по такому рецепту раза 3. Однозначно, вкуснее чем в магазине. Муж сказал, что вкуснее этой селедки не ко. Теперь это мой фирменный рецепт😃 Спасибо автору!!!

[cusmehb]

Просто, без лишней болтовни и лишних движений.
Лайк.

[bgknnvj]

Я солю селёдку по вашему рецепту. Но добавляю ещё гвоздику, зерна кориандра. Получается, как в детстве селёдка атлантическая из банки.

[ufsfgcy]

Супер. Всегда солила кусочками, а в этот раз засолина целиком. Друзья, это на много вкусней, получилась очень нежная, малосольная. Бомба.

[smczpoy]

Приятно видеть и слушать, без лишних разговоров, суеты, классный рецепт, спасибо

[denissud]

Задолбался с твоих видосов в обморок падать!👍

[VTL-jjgu]

За 50 с лишним лет не пробовал такой селёдки. Вернее селёдку по этому рецепту. Не чищенную, целую! Очень суперская! Плотная, нежный вкус. Малосолёная. От этой вкуснятины я, просто, оттапыриваюсь!
Дружище, спасибос тебе! И жирный лайк! И подписка!

[sarasvatisarasvati]

Единственный верный рецепт на всём youtube. Гений

[tidjgjo]

Всем Привет!!!!ОБОЖАЮ малосоленую селдь, и всегда, когда покупаю в магазине попадается редко то, Что люблю я, В основном голимая соль, есть невозможно и вот чисто случайно попала на ваш канал!Купила селдь 4 штуки, сыарила рассол все по рецепту....прошло 4 дня....За уши не
Спасибо Вам за рецепт!!!!ТЕПЕРЬ ВСЕГДА САМА БУДУ СОЛИТЬ!!!!

[moxexbc]

Да!С таким рецептом селёдочка очень вкусная получается!Спасибо

[nataliaorlova]

Я уже неоднократно солила селёдку по этому рецепту, мне очень нравится, супер!

[crwioor]

Классный натюрморт получается, спасибо большое за рецепт, до нового года 4 дня, прямо сейчас иду солить алюторскую селедку
Всех поздравляю с наступающим новым годом. Друзья мои, желаю всем вам быть живыми и здоровыми, счастья вам и вашим близким, любви, радости и благополучия.

[efqexct]

Сеня, ты кулинарный Бог, я тоже готовлю, и не побоюсь сказать что очень вкусно, но твой канал смотрю всегда, и черпаю Вдохновение в приготовлении различных блюд. Ты красава.

[uqidfqz]

А я делаю по другому сухим засолом . На 4 ложки соли 2 ложки сахара (ложка столовая с горкой ) чайною ложку перца горошек, 5 -6 горошин душистого, перец размолол в ступке но не мелко и смешал с соль и сахаром 3-4 лаврушки можно поломать а можно и целиком класть вкус будет один и тоже так вот рыбу промыл потом обвалял в смеси, что прилипло так и ложим в банку или пластиковую посуду . Смесь которая осталась ложим в покет до следующего засола ( да лаврушку просто бросаю ) А на следующей день готова промываю режу кусочками и в банк с луком слоями заливаю маслом вот и всё приятного аппетита А кто любит салонея ждём ещё денёк рыба в масле досолиться . И скумбрию делаю так же, пробуйте рецепт надёжный 👍👍👍👍👍

[GalinaVasilcova]

Спасибо! Конкретно и без заморочек. (Ах, какой был

[mwbyenx]

Спасибо за рецепт, сразу же захотелось посолить, так красиво подано на стол, аппетитно. Делюсь рецептом, лайк.👍👍👍