Почему бисквит не поднимается?

preview_player
Показать описание
Почему бисквит не поднимается?

Нужно проверить, что происходит на этих трех этапах его приготовления:

1 – когда взбиваешь яйца
2 – когда замешиваешь с мукой
3 – при выпекании

Смотри reels полностью, там я объясняю, на что обратить внимание и, конечно, подписывайся

В моем блоге всё для твоего профессионального роста 🔥
  1. Онлайн школа "Буду кондитером"
Рекомендации по теме
Почему бисквит не 0:01:14

Почему бисквит не поднимается?

3 ошибки почему 0:00:36

3 ошибки почему у вас не получается бисквит

Почему бисквит не 0:00:10

Почему бисквит не получился? ТОП-5 ошибок 🙅🏻‍♀️

Почему не поднимается 0:00:10

Почему не поднимается бисквит?!

4 ПРИЧИНЫ ПО 0:00:54

4 ПРИЧИНЫ ПО КОТОРЫМ БИСКВИТ НЕ ПОДНИМАЕТСЯ

Почему не получается 0:03:35

Почему не получается бисквит? Ошибки при приготовлении...

СЕКРЕТ БИСКВИТА, который 0:07:10

СЕКРЕТ БИСКВИТА, который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ❤️ Готовим Дома...

⛔️ЭКСПЕРИМЕНТ над бисквитом✅Чтоб 0:05:06

⛔️ЭКСПЕРИМЕНТ над бисквитом✅Чтоб НЕ УПАЛ. Классический УНИВЕРСАЛЬНЫЙ бисквит - Я - ТОРТодел!...

Ошибки при выпечке 0:08:33

Ошибки при выпечке бисквита

Мой бисквит никогда 0:02:31

Мой бисквит никогда не оседает. Я учусь на чужих ошибках, чтобы не допускать своих...

Шифоновый бисквит/Chiffon cake. 0:06:28

Шифоновый бисквит/Chiffon cake. Разбор ошибок

Хитрости при выпекании 0:01:00

Хитрости при выпекании бисквита

ПОЧЕМУ НЕ ПОДНИМАЕТСЯ 0:00:43

ПОЧЕМУ НЕ ПОДНИМАЕТСЯ БИСКВИТ? #советыкондитеру #лайфхаки #обучениекондитеров #торт #выпечкабисквита...

Почему опускается бисквит 0:00:26

Почему опускается бисквит

Почему не получился 0:07:42

Почему не получился бисквит. Секреты идеального бисквита...

Почему бисквит получается 0:01:00

Почему бисквит получается с горкой или с шапочкой?

❌5 ОШИБОК ВЫПЕЧКИ 0:00:49

❌5 ОШИБОК ВЫПЕЧКИ БИСКВИТОВ #бисквит #бисквитдляторта #бисквитоецепт #фисташковыйбисквит #кондитер...

СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА 0:12:01

СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ без Разрыхлителя ❤️ Готовим Дома...

Бисквит, который точно 0:00:42

Бисквит, который точно получится 100%

ПОЧЕМУ ВАШ БИСКВИТ 0:00:48

ПОЧЕМУ ВАШ БИСКВИТ НЕ ПРОПЕКАЕТСЯ

Секрет ровного бисквита 0:06:30

Секрет ровного бисквита 🌻 шоколадный бисквит на кипятке🌻 Flat cake secret...

МИФЫ, в которые 0:12:21

МИФЫ, в которые все верят! А я проверила! Смотри! БИСКВИТ разными способами БЕЗ ПРАВИЛ...

Поговорим сегодня о 0:00:06

Поговорим сегодня о частых ошибках при приготовлении бисквита👇🏻...

Снова не пропекся 0:00:47

Снова не пропекся бисквит?

Комментарии
Автор

Какой режим - верх низ, или сначала низ... Потом добавить верх?

НатальяПлохинова-дх
Автор

Обычные бисквиты всегда получаются. Бенто пару раз делала тоже норм было. Но сегодня какая то беда с бенто. Не поднимаются

kirahughes
Автор

Здравствуйте, можете подсказать что мне делать
У меня сначало бисквит поднимается а когда я его вытаскиваю из духовки он оседает, бисквит в духовке находится до полной готовности при 170° но всё равно оседает что делать
?

Зарема-зэ