СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ без Разрыхлителя ❤️ Готовим Дома

Часто, при выпечке бисквита для торта, мы сталкиваемся с тем, что бисквит опадает, получается клёклым и не воздушным. Уже перепробовали все рецепты бисквита, а результат не радует... Знакомо? 😊
Сегодня я поделюсь с вами своим кулинарным опытом, накопленным за 18 лет практически непрерывного времяпровождения на кухне, и долгие годы я тоже пыталась разгадать СЕКРЕТ ВОЗДУШНОГО БИСКВИТА, за это время я перепробовала десятки рецептов бисквита, способов выпечки и взбивания яиц) Мне есть чем с вами поделиться! Рецепт бисквита, на самом деле, очень простой, но без знания некоторых секретиков, пышный бисквит вряд ли получится или будет получаться через раз.
Друзья, пожалуйста, поделитесь этим видео по выпечке бисквита с вашими друзьями, я очень старалась сделать его максимально полезным и объяснить все подробно, эта информация по приготовлению бисквитного теста – просто сокровище для молодых и для опытных хозяюшек, она поможет сэкономить время и продукты для тех, кто хочет научиться готовить пышный классический бисквит без разрыхлителя, который не опадает после выпечки. Теперь бисквит 100% получится У КАЖДОГО! 😍
А у вас бисквит всегда получается идеальным?

ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ за рецепт:
👍👍👍 Ваши ЛАЙКИ, КОММЕНТАРИИ и РЕПОСТЫ

❤️ РЕЦЕПТ Бисквит для торта /на форму диаметром 20 см/
яйца (категории С-1) 5 шт
сахар 150 г
мука 150 г

❤️ Sponge cake RECIPE (mold size 20 cm in diameter)
5 eggs
150 g sugar
150 g flour

✔ Готовим дома в СОЦ. СЕТЯХ

Всегда вкусные и проверенные рецепты на Завтрак, на Обед, на Ужин и на Праздничный стол 🌞 🌹 🌈 😊

СМОТРИТЕ на Готовим Дома

🌸 ЧТО ПРИГОТОВИТЬ?

БИСКВИТ для Торта. Рецепт Бисквита

Рецепт ТОРТА
БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ и Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ. Рецепт

Торт НАПОЛЕОН. Рецепт

Торт МЕДОВИК. Рецепт

Торт ТИРАМИСУ. Рецепт

ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Рецепты

Вкусный РЕЦЕПТ ТОРТА

Бисквитный РУЛЕТ к Чаю

#бисквит #бисквитдляторта #рецептбисквита #Пышныйбисквит #Секретбисквита #Бисквиткоторыйнеопадает #Бисквитвдуховке #Бисквитклассический #Простойбисквит #Бисквитрецепт #Бисквитдляторта #Идеальныйбисквит #Готовимдома #Готовимдомасолесей

[gotovim]

❤️❤️❤️ Ваши ОТЗЫВЫ по Рецепту БИСКВИТА.
1). • Elena lau • 13.12.2020 Спасибо большое за ценные советы, сегодня испекла бисквит, учитывая се Ваши замечания, бисквит получился просто идеальным, такого до сих пор мне не удавалось испечь. Спасибо!!!
2). • Ant Mirgram • Олеся, огромное Вам спасибо за секреты, без которых на кухне никак😉 Замечательный бисквит получился, загляденье! Мой муж был в полном восторге от пышных сырников, которые я сделала, воспользовавшись секретами, которыми Вы делитесь с нами! Творческих Вам вдохновений, Ваши благодарные зрители ❤❤❤👏👏👏 (Антонина из Германии)
3). • Динара Искакова • Спасибо вам. Сегодня приготовила. Так проста 3и ингредиентам. Результат 👍🏼💐
4). • Said-333 Бендер • Это БЕЗЦЕННО! Информация - это то, на чём держится всё, в том числе и БИСКВИТ для торта )* Спасибо!
5). • Чолпон Назаркулова • Спасибо большое ! наконец то я нашла свои ошибки !?
6). • Nataliya Djachenko
• Нет слов!!! Спасибо большое!! Вчера испекла. Все вышло. Бисквит супер поднялся. Выдержала по времени. Порезала.вышло 3 коржа.

[nadejdamoscalenco]

Дозы бисквита: на 1 яйцо = 30 гр.муки + 40 гр.сахара.Для фомы: 18 см - берётся 3 яйца + 90 гр. сахара+ 90 гр.муки; 20 см - 4 яйца+ 120 гр.сахара+ 10 гр.муки; для 22 см - 5 яиц + 150 гр. сахара+ 150 гр. муки для 24 см - 6 яиц + 180 гр. муки + 180 гр.сахара и т.д. Секреты: свежие яйца взбиваем 20 минут миксером, вмешивается мука венчиком снизу вверх. Духовка не открывается 35 минут, а затем проверяется спажкой на готовность.Дрожжи не нужно вводить.

[jcfftxe]

Когда пересмотрел кунг-фу панду: секрет в том что нет секрета😂😂😂

[OlgaOrel]

Спасибо! Это действительно классический бисквит. Я та его выпекаю уже 66 лет. Меня этому научила моя мама кондтер. А её научил мой дедушка, который был кондитером из подмастерьев и обучался этому ещё примерно в 1890 году. Так вот почему вы меня порадовали, я за последние лет 25 впервые на просторах интернета у вас встретила рецепт бисквита без всяких грубых добавок (крахмала, разрыхлителя, растительного масла, молока). Спасибо вам за соблюдение классического рецепта. Спасибо, что его не испортили. Это очень важно! ❤

[mmknvij]

С огромным удовольствием смотрела Ваш рецепт! Ни одного лишнего слова, всё чётко и понятно, никаких семейных подробностей! Только рецепт! Огромное Вам спасибо! Удачи и процветания!

[lrjvjmy]

Я такого подробного и простого рецепта ещё не видела нигде. Олеся, вы -

[hvjoodg]

Очень приятно, когда человек, блогер, не просто ведёт канал или рекламирует что то, как многие это делают, а именно учит, делится своим опытом, секретами, помогая многим людям .
Ведь не многие могут позволит себе ходить на курсы кулинарии, у кого нет просто времени ; у кого то финансов .
А здесь удобно.
Огромное Вам спасибо Олеся !!! Дай Бог Вам здоровья, и всех благ от души желаю )))👍💐😍

[Lunchik.Hopalong]

Здравствуйте, я Яна и мне 9 лет. Я хочу делать торты на заказ. Я нашла ваш рецепт и решила попробовать. В 1 раз не получилось:( В бисквите были не помешанные комочки муки. Но через некоторое время я решила сделать ещё один торт по вашему рецепту. Он получился ОБАЛДЕННЫЙ😂. Сейчас стою с миксером и взбиваю яйца😊. В крем я взяла крем чиз и добавила сметану. Всем советую❤

[bfzsqyk]

Оксана, благодарю за чудесный рецепт! У меня первый раз в жизни получился бисквит.

[Kelta_Fox]

Второй раз пеку по вашему рецепту. Счастья полные штаны.
У меня до этого никогда не получался бисквит, я всегда очень расстраивалась, а когда по вашему рецепту, с верными пропорциями решила приготовить, то аж прослезилась. Он получился просто, не побоюсь этого слова, идеальным. Даже по цвету везде равномерным румянцем покрылся. Мне доставило огромное удовольствие разрезать его и выкладывать на тарелку идеально ровный кусочек. Просто бомба))))
Вы умничка. Благодарю за чудесный рецепт))))

[asyamars]

Спасибо за рецепт. Очень вкусно, особенно еси пропитать сиропом. Мне 12 лет и я не когда не пекла торты, но вчера решила испечь. И получилось с первого раза . Испекла сразу 2, и всё получилось 👍😊🔥 .

[ftfrlwc]

Он действительно получается всегда! Если у вас не получился какой то новый бисквит, а времени на переделку нет этот рецепт всегда выручает.👌🏻

[eyircqp]

Олеся, как вы классно рассказываете рецепт бисквита. Огромное спасибо!

[djhxwyv]

Супер простой рецепт!! Бисквит получился пышный и высокий😍 Спасибо ❤️

[bpigdjq]

Получилось, спасибо большое, и за правильно рассказанный температурный режим духовки отдельное спасибо

[dequrl]

Прекрасное видео! Спасибо вам огромное за то, что поделились таким бесценным опытом!

[irinaromashkina]

Самая главная хитрость блогеров. А секрет в том, что чем меньше диаметр формы, тем выше бисквит. Не надо обманывать молодых.

[vtnreqv]

Приветик. Испекла сейчас 1й бисквит. Температура 170, верх, низ.время выпечки 60мин +10мин в духовке. На форму 20см поднялся на высоту в 7см.Спасибо за рецепт

[valerianna]

Спасибо огромное, мне 13 лет и я впервые сделала сама бисквит, так как я раньше пекла другие торты!очень вкусный бисквит получается, очень легко и просто, спасибо.

[elkaa]

Огромная благодарность Вам, все доступно и понятно, будем пробовать готовить 🤝