Почему не получился бисквит. Секреты идеального бисквита

preview_player
Показать описание


10 ошибок начинающего кондитера. Как избежать ошибок. 10 советов при продаже тортов на заказ

Магазин "Успешный кондитер РФ" - все для ваших тортиков, капкейков и многого другого
Скидка 6% на весь ассортимент по промокоду "Ася"

КОНДИТЕРСКИЙ СПРЕЙ BRIGHT GOLD (ЗОЛОТОЙ) 100 МЛ

ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД CALLEBAUT 2,5 КГ, 54.5 %

МАСТИКА ДЛЯ МОДЕЛИРОВАНИЯ ПРИНЦЕССА 2,5 КГ

КРАСИТЕЛИ CAKE COLORS

САХАРНАЯ БУМАГА TORTDECOR 50 ЛИСТОВ

ФОРМА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ КОЛЬЦО НЕРЖАВЕЙКА 120/60 ММ
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Тоже смотришь это видео когда уже упало?)

anananasgood
Автор


Надо было до выпички тебя послушать, а не на оборот 😂😂😂👍

julijazheleznjak
Автор

Допустила все ошибки, которые только можно было👌🏻

elainekovalievgeniyzarubin
Автор

Какая Вы умничка🎉😊 Очень много полезной информации! Интересная подача видео, приятная девушка❤

АнгелинаГордон-жк
Автор

Здравствуй, Ася 😇 сегодня делала традиционный Бисквит .
Допустила ошибочку : сразу добавила в яйца сахар, а в следующий раз по твоему совету сначала 2 - 3 минуты повзбиваю яйца без сахара 😉
И муку буду стараться подмешивать в след раз меньшими порциями. Духовку также заранее постараюсь прогреть и, конечно, раз десерты любят точность в скором времени обещаю себе приобрести кухонные весы 👧

paolagonsales
Автор

Классное видео, молодец Ася, спасибо тебе за умные и полезные советы, обожаю тебя смотреть, а втавки в видео из фильмов вообще супер, где вы их хоть так находите, настроение поднимается сразу, молодцы, спасибо вам за ваш

ЕленаСемёнова-тя
Автор

Ася, вы прекрасно выглядите!😊🌹👍Спасибо за видео!😊

vent-vent
Автор

Благодарю вас, Ася! Прическа вам идет! ☕🥧☕ С вашим видео я далеко продвинусь в выпечке кекса! Больше кулинарных шедевров нам! 🩵🎉🩵

Juliania
Автор

Спасибо за разделения на категории, а то я не могла понять!

ledetka
Автор

Спасибо за видео💜 сделала все также, но наоборот😂😂

АнастасіяКрилова
Автор

Эти фрагменты в видео мне очень нравятся 😂😂

ГаджимагомедоваШуайнат
Автор

Здравствуйте 👋 подскажите пожалуйста 🙏 почему бисквит с какао горкой запекается???

ЛидияМосквина-ыщ
Автор

Здравствуйте Ася! Спасибо вам за такие хорошие советы. Очень люблю печь, и по вашим советам всё получается идеально. Пускай меня извинит ваш муж, мне очень нравится и ваш канал, и вы, и ваша причёска.

ArmenTadevosyan
Автор

Оставляю отзыв: причёска - огонь, как и сама Ася!)

lastscientist
Автор

Подскажите пожалуйста, если газовая духовка, как правильно выпекать бисквит?

TanyaVanyaVasiushaTasiusha
Автор

ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА СОВЕТЫ😊👍.. НАДЕЮСЬ, ЧТО ПОЛУЧИТСЯ😊

КАТЕРИНАСОЛНЕЧНАЯ-мщ
Автор

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста: брала на 22см круглой формы 227 гр муки, 7 яиц и 208 сахара. Бисквит сверху подгорел. Почему?

Линка-вя
Автор

Здрастуйте. Вас так приятно слушать. А у меня бисквит часто получается с липким верхом. Подскажите, что я делаю не так. И еще, когда вьінимаю из духовки, он может немного "сесть". Опять что- то не так. Бисквитьі вкусньіе, но всегда приходится вьіпекать один лишний корж.

ГалинаМатис-од
Автор

Приятная вы девушка! И хорошо говорите!

ДарьяПоберий-йк
Автор

Ася добрый день, подскажите пожалуйста бисквит на кипятке во время выпечки бока поднимаются а середина нет?в чем может быть ошибка?темп 180 гр пеку, взбиваю хорошо миксер планетарный..получается через раз😇, никак не пойму

ОксанаКочукова-шя