Самый Простой Шоколадный Торт на Кефире.

Побалуйте себя этим обалденно вкусным, нежным и простым в приготовлении тортиком.

Продукты:
Яйца – 2 шт.⠀
Сахар - 1,5 стакана
Кефир – 2 стакана
Какао – 5 ст. л.⠀
Соль – ½ ч. л.
Мука – 2 стакана
Сода - 1,5 ч. л.

1 мерный стакан=250мл.
1 мерная ст. ложка=15мл.
1 мерная ч. ложка=5 мл.

Испечь нужно 3 коржа, каждый при t 200 гр. 15 минут.
Рекомендуемый размер форм 22-24 см. Я использовала форму 22 см.
Можно испечь один большой бисквит и потом разрезать его на 3 части, но по времени это будет подольше.

Для крема:⠀
Сметана (лучше 30%) – 500 гр.⠀
Сахарная пудра или сахар – 250 гр.
Ванильный сахар – 2 ч. л.

Второй вариант крема:
Сливки 33% - 200 мл.
Сметана 25% - 300 мл.
Сахарная пудра – 150 гр.
Всё смешать, и взбить в течение 2-3 минут. Получается густой, воздушный, очень вкусный крем.
⠀
Орехи, шоколад для украшения.
Можно сделать прослойку из чернослива или вишни, получается тоже очень вкусно.

Смотрите также:

[loveintheair]

Девочки!!! Обалденный получился!!!👍👍👍правда, я решила приготовить один огромный бисквит на противне, застелив его фольгой, пёкся около 30 минут, поднялся ого- го!!! Я разделила его на четыре прямоугольника, и получилось 2 двухслойных тортика, промазывала горячими прям сразу сметаной с сахаром (торопилась, ждать не могла пока остынут) ...видимо от этого он пропитался мгновенно, так что мои расхваливая пили чай уже через 5-10 минут. СПАСИБО АВТОРУ! Быстро, бюджетно, пушисто, пористо, нежно, мягко и много !!!💃🏻💃🏻💃🏻

[olgabarysheva]

Замечательный, красивый, легкий и доступный торт. Спасибо за простое приготовление !

[zvtnvbl]

Искала в комментариях в какую духовку ставить в разогретую или нет. Начиталась много негативных. Те кто пишут за разрыхлитель: сами разбирайтесь в количестве. В рецепте сода! И у меня отличный пирог получился. Делала в противне диаметром 28см. Поднялся супер! Разрезать можно на 2части, но у меня пошёл так - кусочки намазывали варёной сгущенкой, уже при чаепитии. И в духовку ставила не разогретую на 35мин. Благодарю 🙏 за рецепт.

[wjkmkkw]

Спасибо за рецепт, получился такой огромный и вкусный тортик!
Крем только делала заварной и добавляла в тесто грецкие орешки. Сверху потерла шоколадом.
Вкусный, нежный, с кофе утром класс!

[picture]

Очень простой рецепт. Надо попробовать. Мне нравится Ваш канал. Спасибо Вам 👍

[iirxude]

Спасибо за рецепт, возьму на заметку!!!

[tamarausova]

Спасибо за рецепт . Аппетитно и красиво ! Удачи вам во всëм !

[evaang]

Благодарю за рецепт! С наступающим светлым праздником Пасхи! Любви, мира и добра!

[nxkoinm]

Спасибо вам огромное!Пользуюсь только вашими рецептами😍😍

[Anastasia_chernychenko]

Очень вкусный тортик получился☺️. Спасибо за рецепт

[elena_]

Спасибо за рецепт!очень нравится Ваш канал!с удовольствием готовлю по Вашим рецептам!

[guldanatorebaeva]

Спасибо большое 🙌❤Получилось очень вкусно ☺️

[nadezda]

Спасибо, моя хорошая. Как всегда, на высоте. 😍😍😍💐💐💐👍👍👍. Здоровья вашей семье. Привет ДОЧЕНЬКЕ. 👩‍❤️‍💋‍👩

[lbfeeju]

Спасибо за такой классный и недорогой, рецепт! Еще спасибо большое, что под видео написали все подробно, что нужно брать, каких размеров, процентов, жирности, сеолько по времени будет печься один большой корж, так далее, это очень важно все эти тонкости, по крайней мере для меня, я ничего не умею печь, поэтому каждая подробность мне важна, Спасибо огромное, удачи вам во всëм крепкого здороья и всего наилучшего! Вам Лайк!

[iwmpjyc]

Сегодня увидела рецепт и решила приготовить. Честно говоря, приятно удивлена. Минимум продуктов, минимум заморочек. Торт получился просто божестаенным.. Нежный, тает во рту, в меру сладкий. Единственное я не заморачивалась с тремя коржами и сделала один. Выпекплся 40 минут, запах просто обалденный. Подписалась на ваш канал и жду с нетерпением ваших новых видео)))

[qfnbcyy]

Супер ! Обязательно попробую . Тем более праздники на носу . Все дома, да и гости будут .

[musja]

Крем слишком жидкий, а так все получилось, просто супер!!! СПАСИБО ВАМ!!!

[ghdvwnq]

Скажите, пожалуйста, маслом сливочным или растительным смазывать форму?

[rxgueik]

а можно сделать другой крем...например сг молоко и масло..?

[zfilkmj]

А домашнии кефиром получиться это торт?