Шоколадный ТОРТ на раз, два, три – НИЧЕГО взбивать не надо!

preview_player
Показать описание
Легендарный шоколадный торт на раз, два, три, с которым справится даже ребенок! Ничего взбивать не надо, можно обойтись даже без миксера! Торт получается обалденно вкусным с ОЧЕНЬ насыщенным шоколадным вкусом.

🌸🌸🌸🌸🌸
🌸🌸🌸🌸🌸

_______________
________________
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917

🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Чтобы приготовить Шоколадный торт на раз, два, три
* Все ингредиенты должны быть комнатной температуры
**Диаметр формы 21 см
Мука – 230 г
Какао – 65 г
Сахар – 280 г
Соль – 1 ч.л. без горки
Разрыхлитель – 10 г (у меня Dr Oetker)
Молоко – 260 г
Растительное масло без запаха – 60 г
Сливочное масло – 60 г (комнатной температуры)
Яйцо крупное – 2 шт.
Ванильный сахар – 8 г (у меня Dr Oetker)
*** Обращаю Ваше внимание, что в источнике рецепта вместо разрыхлителя используется 7 г соды и 1 ст.л. винного уксуса.

Шоколадный ганаш:
Сливки 33% – 120 г
Шоколад черный – 120 г
* Если хотите разрезать корж на несколько частей и смазать ганашем, то увеличьте количество сливок и шоколада в 2 раза, т.е. 240 г сливок и 240 г черного шоколада
1. Смешать все сухие ингредиенты: муку, какао, сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель.
2. Добавить растительное масло без запаха, сливочное масло, яйца, молоко.
3. Вылить в форму, выпекать при 160 градусах около 60 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой, при необходимости выпекаем еще.
4. Готовый корж достаем из формы, упаковываем в пищевую пленку и оставляем минут на 40-60, лучше всего на пару часов, чтобы подсохшая за время выпечки корочка тоже стала влажной и пористой.
5. Для шоколадного ганаша прогреваем сливки до теплого состояния, залить ими черный шоколад, дать постоять несколько минут, перемешать до однородности.
6. Корж можно разрезать на несколько частей: на 2 или 3, по Вашему желанию. Я же просто срезала шапочку, на коржи не разрезала, чтобы показать Вам текстуру торта во всей красе.
7. Если будете разрезать корж на несколько частей, то приготовьте 2-ю порцию шоколадного ганаша. Смазываем коржи, бока и верх торта ганашем. Торт получается очень вкусным влажным с интенсивно шоколадным вкусом!

#торт #шоколадныйторт #простойторт #рецептторта

**********Плейлисты**************
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Когда челевек столько добра вкладывает в еду - все вкусненько. Спасибо за Вашу доброжелательность. И Вам добра.

fkmgsps
Автор

Рады, что в рецепте используете продукцию Dr. Oetker. Пусть ваши торты всегда получаются нежными и вкусными!

DrBakers
Автор

даже не знаю почему, но это видео вызвало такие позитивные эмоции, какую-то ностальгию, да ещё и девушка такая вся солнечная

jolietray
Автор

Приготовила сыну на ДР. Бесподобный получился, всё от его вкуса в восторге. Огромная благодарность вам Алиночка, вы очень светлая, дай Бог вам больших успехов.

kwfydlm
Автор

Муж испёк. Он фанат шоколадного шоколада в шоколаде, политого шоколадом, поэтому этот рецепт как увидела, тут же отправила Бисквит - просто бомба! Проще некуда, а каков результат! Как в дорогих кондитерских! Пышный, мягкий, влажный. Прекрасная основа для торта и сам по себе хорош!) Алина, была бы признательна, если вы сняли видео про какие-нибудь интересные кремы для тортиков))) Спасибо!

EricMi
Автор

Люблю такие рецепты, без заморочек . Обожаю шоколадные торты. Тоже пробую сырое тесто 😃 Бисквит шикарный👍👍👍

udachnyesekrety
Автор

Przepyszne ciasto, wilgotne, robią go od lat . Szybko i smacznie. Ja piekę w prodizu 40min. Dzieci i mąż się zajadają . To ciasto zawsze wychodzi. Też polecam zaraz po upieczeniu przykryć ściereczką wtedy będzie na prawdę wigotne. Także serdecznie wszystkim polecam i życzę smacznego. Pozdrawiam z Polski.

damianbazuka
Автор

Спасибо Алиночке, в этом черством мире есть светлый добрый приятный человек, что ещё нужно для настроения приготовить что-нибудь вкусненького? Каждый же наверняка найдёт для себя блюдо для души, всем приятного аппетита!!!

oksanadneprovskaya
Автор

Ума не приложу, у кого поднимается рука ставить дизлайк? Я эту девочку, просто ОБОЖАЮ!

neloclh
Автор

Зритель читающий этот комментарий здоровья тебе и твоим близким 🙏♥️
Алиночке спасибо за рецептик 🌺💕👍

lite
Автор

Вы такая нежная и женственная желаю вашей семье благополучия! Рецепты простые и доступные. Всегда радуйте нас своими вкусняшками!

qyndxnj
Автор

Очень милая девочка, приятно было посмотреть на неё.

vfirvlk
Автор

Ой девочки, сделала я сегодня этот тортик, ну это просто бомба!!! Я не великий кулинар, сначала изучила комментарии, в итоге разрезала торт на три коржа, каждый смазала заварным шоколадным кремом, и на один ещё выложила дольки банана.Мягкий, влажный, очень вкусный, как бисквит.Короче говоря половины уже нет.Спасибт за рецепт)

gnovrev
Автор

Алина! Торт так красиво выглядит, и Вы так вкусно рассказываете, что наша Муська ( самая прожорливая и любопытная из наших шести кошек) Сначала прислушалась, затем подошла и стала внимательно в телефон смотреть. А потом, решила лапкой себе кусочек торта(что Вы отрезали), себе пододвинуть! Это так забавно!

dolli
Автор

Это просто чудо-девочка! И чудо-рецепты))) Спасибо большое, Алина!!!

wvqcnfz
Автор

Сегодня, сразу же после просмотра испекла. Отличный вкус. Рекомендую испечь если кто то сомневается . Спасибо за рецепт.
Украине скорейшего мира.

levlev
Автор

Боже мой, Алиночка, какая же Вы умничка! Завтра же с самого утра сделаю такой же (если получится) и накормлю семью, а не получится - сама съем.

cexwqij
Автор

Можно я ещё дополню, я "великий" кондитер)), но этот тортик получается всегда, его обожают мои дети, я уже пеку его с закрытыми глазами. Ещё я корж разрезают на две части, внутри промазываю и кладу бананы и киви- получается полноценный тортик. Алиночке огромное спасибо, что делится рецептами, единственный кулинарным блоггер, рецептам которого я доверяю))

tpvtidm
Автор

Милая и нежная хозяюшка. Всегда приятно смотреть и слушать вас. Такая позитивная, очень приятная и опрятная. Все быстро и подробно со всеми деталями объясняете. Один совет: для того, чтобы не было такой большой шапочки и не потрескался тортик, надо палочкой с центра к борам сделать круговые движения- типо спирали. И потом поставить в духовку. Тоже можно накрыть алюминиевой бумагой и сделать несколько проколов и поставить в духовку. Через минут 40 можно снять и продолжать выпекать до готовности

ilonabayadian
Автор

Спасибо, Алиночка, за такой шоколадный тортик!
Завтра же испеку, тем более все продукты есть, позвоню внучкам и будем пить чай с таким нежным тортиком!
Люблю тебя Алиночка, обожаю твой нежный голосок и поздравляю тебя, солнышко,с наступающим Новым Годом и от всей души желаю тебе счастья и любви!❤❤❤❤❤

iufyxxj