Азербайджанский рецепт фаршированных баклажан.Очень вкусные! Badımcan Turşusu.Doldurulmuş patlıcan.

Баклажаны 3 кг
чеснок 4 головки
петрушка 5 пучков
укроп 5 пучков
соль
чёрный перец горошек
винный уксус 600 мг
Если проблемы с желудком то уксус можно разбавить на 100 гр уксуса 100 кипячёной воды.
###############################
Patlıcan 3 kg
sarımsak 4 kafa
maydanoz 5 demet
dereotu 5 demet
tuz
karabiber bezelye
şarap sirkesi 600 mg
Mide ile ilgili sorunlar varsa, sirke 100 gram sirke 100 kaynamış suya seyreltilebilir.
################################
Eggplant 3 kg
garlic 4 heads
parsley 5 bunches
dill 5 bunches
salt
black pepper peas
wine vinegar 600 mg
If there are stomach problems, then vinegar can be diluted with 100 grams of vinegar with 100 boiled water.

[АгентствоНедвижимости-йв]

Спасибо большое, что поделились с нами таким замечательным рецептом! Баклажаны супер получились! видно что не из интернета взяли рецепт !Приготовлю обязательно по Вашему рецепту! Удачи во всем!

[анжеликапетросян-ъщ]

Добрый день. Чем можно заменить винный уксус? Или именно он нужен?

[Angelbin]

Люди будьте снисходительными, вам показывают рецепт, вот на него и смотрите, остальное вас не касается. Когда руки некрасивые, делаете замечания, а красивые делаете тоже, вам не угодишь.А если вам что-то не нравится, так можно же без фуканья, ни на грамм не сомневаюсь, что и вы не всегда аппетитно готовите.

[НоуХау-ох]

Отличный рецепт, но маникюр на кухне не к месту😮

[Марияаврохина]

Хоть бы в перчатки надели, ногти длиннющие, этими руками и в туалет и на кухню. Фууу