ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ В ВИННОМ УКСУСЕ!!! УЛЕТ, КАК ВКУСНО!.

Здравствуйте, меня зовут Севиль. Люблю готовить блюда народов мира, экспериментировать и делиться впечатлениями. Буду очень благодарна за вашу поддержку в моем начинании. Пишите комментарии и вопросы, с удовольствием отвечу.

Приятных просмотров.

Инстаграм аккаунт

В этом видео я приготовила фаршированные баклажаны в винном уксусе. Ну очень вкусные! Ингредиенты;

- Баклажаны (демьянки) 3 кг.
- Болгарские перцы 300 гр.
- Горький перец 100 гр.
- Сладкий стрючковый перец 100гр.
- Морковь 100 гр.
- Чеснок 100 гр.
-Зелень:
Мята 2 пучка ( листья)
Петрушка 2 пучка( листья и тонкие стебли)
Сельдерей 1 пучок ( листья)
- Соль 2 ст.л для начинки
- Соль 1 ст.л. на каждый литр банки
- Винный уксус 4%

Для солевого раствора:
- Вода 4 л.
- Соль 400 г.

Если вам понравилось видео поддержите лайками и подпишитесь на мой канал. Включите колокольчик, чтобы быть в курсе новых рецептов.

СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!!

[Агент-тг]

вкусно! Первый раз делала в позапрошлом году, половину из нюансов не сделала. Баклажаны в банке получились на вид красивые, как в музее, а на вкус, как камушек🤣🤣🤣🤣🤣. Я еще радостная золовку угостила🤣🤣🤣🤣. Баклажаны были как в морге, в формалине🤪🤪🤪🤪🤪🤪

[AVTOAIBOLIT]

Добрый день. Ещё хотел спросить. Очищенные баклажаны, слегка проваренные и надрезанные на четыре части со стороны круглой части закрывают в банки вместе с очищенными помидорами, с добавлением чеснока болгарского перца и петрушки. В Баку тоже был давольно распространëный рецепт... не знаете такой???

[МаринаБондаренко-мн]

здравствуйте, скажите пожалуйста хранить в холодильнике или нет? сахар совсем не надо класть и сколько процентов уксус должен быть?

[AVTOAIBOLIT]

В России демьянка не знают... Баклажаны... Или синенькие.