Перегон зерновой браги по Габриэлю

preview_player
Показать описание
Перегоняю зерновую брагу по методу Габриэля.
В результате перегона получаю два продукта, купажируя которые можно добиться той вкусоароматики, которая Вам нравится. Я смешал полностью.

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

ПРИВЕТ ВАМ ДУШЕВНЫЙ !! КАК ВСЕГДА ВСЕ ПОЗНАВАТЕЛЬНО И ДОХОДЧИВО ПОКАЗАЛ И РАЗЪЕСНИЛ ЛАЙК С МЕНЯ!!

wdvzgpm
Автор

Привет! Спасибо за очередной мастер класс.

crypxye
Автор

Здравствуйте Сергей! Интересно однако! Спасибо за обзор! С меня лайк, однозначно!

lbggvzr
Автор

Единственно понятный ролик, буду делать так

ovfouup
Автор

Как всегда), интересно и что то новое для себя открываешь!

wiskariy
Автор

Добрый день, делал так как вы только 3 раза и каждый раз немного корректируя под себя, на 3 раз стал делать идентично вашего видео, но головы с т2(2ой перегон) отбирал до 8-9 процентов от АС и чисто технически понимал, что много беру, много вкусного запаха уходит на Ректификацию в т1 и голов там мизер должен быть, вот случайно сегодня увидел ваше видео, которое меня убедило, что я был прав. Спасибо.

wgjwcip
Автор

Дельные советы. Меня заинтересовали кольца Рашига а в частности материал МЕДЬ. Их же вроде из керамики делают. Не подскажите где покупали? И еще пожалуйста подскажите что вы думаете по поводу самогонного аппарата Schnapser XO. ранее пользовался вейном (подарили коллеги) и сейчас решил немного обновить оборудование. На что обратить внимание при покупке? спасибо

ktefcjr
Автор

Вроде метод Габриэля один, а все делают по-разному, поэтому только личный опыт, ютуб здесь не помощник

ttukovo
Автор

Подскажите пожалуйста, если при перегонке Т2 использовать небольшую царгу на три медных насадки чтобы выстроить фракции, и дефлегматор для покапельного отбора голов, (так как мощность плиты не позволяет настроить покапельный режим) А потом дефлегматор отключить, и отбирать струйкой, ароматика сохранится?

dimlong
Автор

Скажите, при какой спиртуозности в струе перешли на хвосты в Т2 (второй перегон).

iliakilaff
Автор

Добрый день, по методу Габриеля при последующей перегонке тело Т1 (примерно 50%спиртуозности) на рект не разбавляется же, чтобы изики остались в кубе. А если разбавляется то разбавлять надо до 10% и перегоняется также прямотоком и делится на т1 и т2. Если в чем то не прав, подкорректируйте. Спасибо

Grigoryi-
Автор

У меня не получается сделать хлебный аромат. Делаю из ячменя курского и немного копчёного, оборудование ХД 4, второй перегон на колонне с медными тарелками, укрепление до 89 %. Запах какой-то прогорклый, как старое масло. В бочку наверное такой и надо лить, а для употребления в белом виде углюю колонной с насосом 2-3 часа и норм. Скажите ячмень так и пахнет или там тоже должен быть хлебный аромат?

Svayzinet
Автор

Есть ли необходимость купажировать результаты? В том смысле, что ароматная часть "слишком" ароматна, и даже может помутнеть при разбавлении? У меня был такой опыт, когда одинокий результат перегонки Тела 2 после настаивания на дубовых брусках при 60 % крепости после разбавления до 40 % помутнел.

roman_f
Автор

Один из моих самых любимых каналов. Очень полезная информация .Все понятно только банки меняй. Про брагу мало информации обычное гос? И по какой схеме делалась?

konstantin
Автор

Скажите. А на дробной перегоне Т2, та медь которая в царге не съедает аромат зерна?

nanai
Автор

Никак не могу понять. Как могут остаться ИА в кубе при перегоне с укреплением, если в кубе жидкость 23% спиртуозности. Они же должны при такой спиртуозности пойти первыми? Или я чего то не так понял?

Gennady
Автор

Здравствуйте. При перегонке браги и тела 2 испльзуете-ли Вы РПН? Если да, то какую: медь или нержавейку?

MBcv
Автор

Здравствуйте, как думаете если при перегоне Т2 использовать метровую царгу без насадки, без утепления будет более душистый продукт?

qmovxdo
Автор

Подскажи, какой датчик стоит в колене, у меня датчик от терморегулятора, в царге, после часа работы, начинает выдавать разброс в несколько градусов, ставлю обычный термометр, температура стабильна.

zydvhhq
Автор

А разве по окончанию отбора 2 тела не смешиваются? Которые получились по итогу 76 и 95%?

wnopjkb