Самый быстрый и полезный хлеб

preview_player
Показать описание
Идеальный, полезный, белковый - готовится супер просто и быстро, даже замешивать ничего не нужно!

Ингредиенты:
•180 гр зернистого творога 5%
•200 гр кефира
•1 яйцо
•1 ч л соли
•1 ч л сахара
•1 ч л соды
•400 гр муки


Можно добавить разные семечки, сушеные орехи, травы в само тесто. По желанию.

1. кефир смешиваем с содой, даем постоять пару минут.

2. Спешиваем все ингредиенты, вливаем кефир, перемешиваем и замешиваем мягкое тесто, не должно прилипать к рукам.

3. Перекладываем на противень с пергаментом. Немного приплюснуть шар. Сверху кунжут, семечки и делаем надрезы. Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 10 минут, далее ставим 180 градусов и выпекаем ещё 35-45 минут до готовности.

Проверяйте зубочисткой. Должна выходить полностью сухой.

Всё, конец! Кому КБЖУ?
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Бедный Кефир, его настолько всё задолбало, что он решил набухаться😂😂😂

Brim_pibim
Автор

Как же я удачно зашла в ютуб и увидела Вас🙏 А то ищешь ПП рецепты везде ингредиенты ну просто космос стоят. Еще бы хотелось рецепты без лактозы🫶🙏

Nataly_Romantika
Автор

Спасибо большое вам ну обалденные рецепты ❤❤❤❤

ТатьянаЕлеева-фу
Автор

Спасибо за рецепт. Очень вкусный хлеб 🍞💛

Butterflyana
Автор

"Набуханный" кефир это что-то, у вас уже получается свой кулинарный словарь в юморным уклоном!😂

mcmagnolia
Автор

Чем дольше кефир «набухивается» содой, тем менее пышным будет хлеб. Рыхлым тесто становится в результате реакции нейтрализации, но она когда-то заканчивается!!!

olgaantonova
Автор

Иииии готовьте, готовьте , чудесно😊😊😊

АльбинаЭльбекова
Автор

❤ Спасибо за рецепт. Хозяюшка. Удачи вам ❤.

НилаБелебнева
Автор

Приготовила сегодня ваш хлеб, съела пол булки, хотя на первый раз чуток внутри сыроват, готовила почти час, духовки разные, но всё равно вкусно, первый блин как говорится😂

МаринаНСО
Автор

Есть рецепт хоеба без муки и сахара: творог, клетчатка, яйцо.... Надо ещё посмотреть ... Что . рецепт по Глюкану .... Или я не точно пишу ( французский диетолог, худение набеках ....
Очень вкусный рецепт. Еще в 2019 году узнала про этот рецепт. И вот Вы мне напомнили.
Никакой муки: творог, яйцо, клетчатка .
Точно на ночь можно....

ТатьянаПлутенко-ху
Автор

Спасибо, Деточка, рецепты_ огонь!❤🎉🎉🎉🎉❤❤❤

СветланаКупряшова-ек
Автор

Пеку такой хлеб, очень вкусненько 😋а если ещё подсушить в тостере 🔥🔥🔥отвал башки

ЕленаТяжченко
Автор

Хлеб нужно есть вместе с СЫРОМ, так он будет очень вкусным. Можно использовать спокойный сыр 😊 ❤

freedurov-qz
Автор

Благодарю за рецепт
Попробую приготовить

СветланаЗадворнова-ъм
Автор

😂я слыхала, чем колбаса толще-- тем худеешь быстрее.
А набухивать кефир нужно не больше 3, 5 минут. Остальное время он с содой должен сидеть в печи уже. Так положено при сочетании сода- кефир.

АленаКорочкина
Автор

Спасибо, попробуем❤
Ваш ПП тортик "Сникерс" нам очень понравился, сын сказал, что реально вкус похож на снекерс🙏👍❤

Dollesya
Автор

Спасибо большое!!! ❤❤❤
Обязательно приготовлю!

EvaDtrs
Автор

А можно вместе с кефиром немного набухаться?)) 😂

NadenkaMin
Автор

Идеальный, полезный, белковый - готовится супер просто и быстро, даже замешивать ничего не нужно!

Ингредиенты:
•180 гр зернистого творога 5%
•200 гр кефира
•1 яйцо
•1 ч л соли
•1 ч л сахара
•1 ч л соды
•400 гр муки


Можно добавить разные семечки, сушеные орехи, травы в само тесто. По желанию.

1. кефир смешиваем с содой, даем постоять пару минут.

2. Спешиваем все ингредиенты, вливаем кефир, перемешиваем и замешиваем мягкое тесто, не должно прилипать к рукам.

3. Перекладываем на противень с пергаментом. Немного приплюснуть шар. Сверху кунжут, семечки и делаем надрезы. Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 10 минут, далее ставим 180 градусов и выпекаем ещё 35-45 минут до готовности.

Проверяйте зубочисткой. Должна выходить полностью сухой.

ЕкатеринаЗатворницкая
Автор

Как я люблю ваши рецепты 🥰👍🌹!!! Вы прелесть❤️!!!
Теперь и бухим ягодам будет не одиноко с набуханным кефиром🫶. А тревожный сыр намажу на горячий хлебушек🥧. У нас вечеринка💃💃

Elizaveta_