Мега Шоколадный Торт Моя Прага на мой День Рождения! - Я - ТОРТодел!

preview_player
Показать описание


➡ Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓

Для своих родных на свой день рождения я решила сделать самый вкусный среди шоколадных тортов, который между собой мы называем " Моя Прага", исключила лишь коньячную пропитку ( по желанию детей и мужа), но это ни коем случае не повлияло на вкусовые качества этого "супер"торта!!!))) Радуйте и не переставайте удивлять своих близких, даже если это Ваш день, так как их улыбка и есть самый дорогой подарок))))

🔰 Ингредиенты: 🔰
➡ Тесто:
Сахар - 300 гр
Какао - 55 гр
Масло сливочное - 60 гр
Масло растительное - 60 мл.
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 2 шт
Сода - 1,5 ч.л
Мука - 250 гр.
Молоко - 280 м.л.
Винный уксус - 1 ст.л.
Яйцо - 4 желтка.
Сахар - 200 гр.
Мука - 60 гр.
Молоко - 500 мл.
Масло сливочное -200 гр.
Какао - 40 гр.

Коньячная пропитка:
Вода — 100 гр.
Сахар — 100 гр.
Коньяк — 60 гр..

🔰 Ссылки: 🔰
✔✔✔ Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими друзьями в социальных сетях! (Вам мелочь, а мне приятно! :) )
и не забывайте про колокольчик! :)

🔰 Последние 5 выпусков: 🔰

---------------------------------------
Мега Шоколадный Торт Моя Прага на мой День Рождения! тортодел рецепт видеокулинария влог видеорецепт Yolanda Gampp своими руками дома HOW TO CAKE IT мастер класс в домашних условиях
---------------------------------------
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Дорогие друзья!
Если есть желание, подписывайтесь 💐
Мира и Добра Всем! 🌿

Tortodel
Автор

Сегодня решила побаловать своих)Доченька заказала мега шоколадный торт..Увидела Ваш рецепт..Продукты как раз все были..Испекла)Спасибо за рецепт!Тортик получился очень вкусный..сочный и мега шоколадный!Мои остались довольны!Крем воздушный прям получился..раньше добовляла муку для загустения а в этот раз добавила кукурузный крахмал..Очень воздушный и нежный получился!Спасибо!Всех благ Вам!

СветланаШауберт-не
Автор

Сегодня пекла этот торт уже пятый раз. Все родные оценили и похвалили. И это благодаря вам, Вика. Спасибо вам огромное за доступные объяснения. Торт и правда очень вкусный, но сладкий, сладкий. Я убавила количество сахара в тесте- до 200гр. А в креме - до150гр. Этот торт занял второе почётное место после слоёного наполеона. Спасибо вам, Вика. Благодаря вам, чувствуешь себя увереннее и нужнее.

ОксанаКоршак
Автор

Спасибо за прекрасный рецепт ! Первый сделала на заказ, после восторженных отзывов тут же сделала себе. Идеальное вкусовое сочетание крема и этого бисквита ! Очень люблю смотреть ваши видеоуроки- много полезных советов . Здоровья вам и успехов.

СветланаСупрунова-шо
Автор

Сегодня делала на свой др тоже этот тортик.попробуем только завтра, но хотела сказать, что крем реально бомбический!действительно как шоколадное мороженое, и кстати загустел у меня, хотя я начинающая хозяйка, опыта мало.а то я почитала комменты и уже стала сомневаться.так что мой совет пробуйте!я так переживала, а теперь жду не дождусь когда попробую.спасибо вам огромнючее за рецепт!

катя
Автор

Боже мой! Вкус словами не описать, тает во рту. Крем как шоколадное мороженое. Теперь это любимая Прага моего супруга. Никогда Прагу не пекла, но магазинные теперь отдыхают в сторонке!!! Хорошо что я никогда не верю негативным отзывам и проверяю сама. Да простят меня те у кого не получился этот торт - вспомнила про анекдот... Свекровь невестке - у моего сына рученьки золотые! Невестка - ага, прямо из золотой жопаньки растут))).
Я - ТОРТодел - спасибо огромное за рецепт, за советы, за секреты! Удачи Вам!!!

АннаМаркович-яо
Автор

Торт получился виликолепный, крем напоминает по вкусу шоколадное мороженое, по консистенции густой и оооочень вкусный, в крем вместо 60 грамм крахмала или муки сделала 30 грамм кукурузного крахмала и 30 грамм муки, какао брала качественный, а бисквит этот просто обожаю, он не вероятно вкусный. Тортик рекомендую👍🎂🍰😊

ЮлияСиренко-иб
Автор

Доделала я только что этот тортик! не передать словами насколько вкусный он получился! Муж уже кусочек попробовал ))) если он через час такой сочный, то какой же он будет утром!? Торт - просто фантастика! Крем напоминает шоколадное мороженое в вафельном стаканчике. Тесто такое нежное получается, прям как подтаявшая нутелла, очень нежное, глянцевое, ароматное, однородное. Выпекала бисквит в мультиварке редмонд при 160° 40 минут. Бисквит пропекся, он очень сочный получился, воздушный, красивый и правда не требует никакой пропитки. Высота бисквита получилась 7 см в высоту и не осел после остывания! Его воздушность сохранилась. Диаметр чаши мультиварки 21 см. Муж сел пить с ним чай через час. Не удержалась и попробовала у него кусочек, он такой же воздушный, мягкий, очень приятно его ложечкой брать, потому что он нежный такой, мммм... в общем, убрала (точнее отобрала) тортик в холодильник до утра и выгнала мужа из кухни ))) спасибо вам за такой рецепт вкуснючий. Просто еда Богов! Это будет уже мой самый любимый торт, который довольно-таки прост в приготовлении и очень-очень вкусный. Уже даже знаю как его можно украсить на день рождения детей 👍👍👍
Спасибо большое! 🌷🌷🌷

АнастасияВолынец-рм
Автор

Очень, очень, очень вкусный торт. Пеку только по вашим рецептам. Вот вчера испекла сыну на день рождения. Теперь этот торт самый любимый в нашей семье. Единственное что у меня пошло не так, так это при выпечке корж разорвался и поднялся пиком. Сказать, что я была в отчаянии, это ни сказать ни чего... Я срезала пик и сначала хотела его выкинуть, сделав торт из двух коржей. Но потом, взяла срезанный пик, хорошо перемолола его блендером и когда собирала торт в кольце из получившейся массы выложила верхний третий корж. Конечно пришлось повозиться с укладкой сверху крема при выравнивании, но оно того стоило!!!! Наши гости ни чего не заметили и быстро смели весь торт. Спасибо вам огромное. На новый год пекла шоколадный трюфель по вашему рецепту и тоже получилось супер. Ещё ни разу ваши рецепты меня не подводили. СПАСИБО!!!

ЮлияЕремеева-ви
Автор

огромное спасибо за рецепт!!!пекла на день рождения свекра, торт удолся на славу!очень вкусный и супер шоколадный, взрослые и дети в восторге!как вы и обещали.

ulyana
Автор

испекла по вашему рецепту торт для племянника на день рождения, и скажу честно я совсем не ожидала что торт таким вкусным получится, гости похвалили и сказали это был очень оболденный и вкуснейший торт, спасибо вам за идеи и рецепты.

olgaschaffner
Автор

Вика, испекла торт по-вашему рецепту.Заключение, :очень вкусный, немного подкорректировала, бисквит суперский без изменений, буду готовить и впредь.По крему : крем долго не могла загустить на водяной бане, пришлось поставить на огонь и доверить, добавила в крем к какао ещё 1 чайную ложку кофе, крем получился обалденный.ВикусЯ, спасибо дорогая ты умничка.Привет с Донецка🌹🌹🌹🌹🤗🌺

ЛюбовьМоисеенко-мб
Автор

Приготовила торт своим мальчикам на 23 февраля.Получился, просто пальчики оближешь, корж -влажный, сочный, крем-легкий.Теперь и у нас торт Прага, по вашему рецепту, номер 1!
Спасибо огромное за ваши рецепты!!!

ТатьянаКоротаева-щф
Автор

Торт просто бомба, кто любит шоколад в шоколаде))) то это то, что надо. Он обалденный, коржи сочные, я чуть добавила своё, а точнее вишню между слоями, эта кислинка прям в тему))).

Галина-жюм
Автор

Очень вкусный Делала на День рожденье сына. Все гости были в за

СветаСемицветова
Автор

У кондитера сегодня
Праздник, день рождения.
У тебя торты такие,
Просто загляденье.

Мы поклонники твои,
Твоего искусства,
Торт божественно прекрасен
И безумно вкусный.

Пусть все в жизни у тебя
Непременно сложится,
Пусть удача и талант
На успех умножатся.
Виктория, с Днём

ТатьянаЖук-ях
Автор

Торт бесподобный! Мега шоколадный и очень-очень вкусный! Все были в восторге! Спасибо за Ваши замечательные рецепты!

ЮліяГріша
Автор

Здравствуйте. Вика, спасибо за рецепт торта "моя Прага". Получился безумно вкусный и шоколадный, его даже ели те, кто безразличен к шоколаду. И особая благодарность за рецепт крема ганаш для выравнивания, благодаря которому мы теперь благополучно перевозим торты на дальние расстояния.😀😀😀 Благодарю вас! И всех благ вам и вашей семье!

Творческийпоток-дъ
Автор

Испекла "Вашу Прагу". Мои мужчины в восторге, все делается очень просто и быстро. Правда крем я сделала из сливок и маскарпоне, сочетание обалденное. Спасибо, что делитесь своими рецептами.

НатальяЕлфимова-пс
Автор

Виктория, поздравляю вас С Днем Рождения! Успехов в кондитерском деле, процветание вашего ютуб канала и простого женского счастья!!! Это самый красивый торт Прага, вы подали замечательно идею в

Hel