ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ТОРТ 'МОЯ ПРАГА' Нежный Шоколадный торт Рецепт | Кулинарим с Таней

preview_player
Показать описание
Потрясающе вкусный торт! Делюсь своим вариантом торта «ПРАГА». Насыщенно-шоколадный, мягкий, нежный.. просто замечательный торт на любой праздник! Приятного аппетита!
#торт #кчаю #тортпрага #кулинария #выпечка
______________________________________
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
______________________________________
______________________________________
Диаметр формы 22 см., вес торта: 2 кг.

Тесто:
+/- 250 г муки
60 г какао-порошка
200 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли, ваниль
3 средних яйца
110 г растит. масла (120 мл)
200 мл кипятка

Крем:
500 мл молока
1 среднее яйцо
150 г сахара
40 г какао-порошка
50 г кукур. крахмала (мука)
180 г сливочного масла

Пропитка:
120 мл воды + 20 г сахара
По желанию ром/коньяк

Глазурь:
60 г шоколада
30 мл молока + 30 г слив. масла
______________________________________
Diameter 22 cm., сake weight: 2 kg.

Dough:
+/- 250 g flour
60 g cocoa powder
200 g sugar
1 tsp. baking powder + 1 tsp. soda
0.5 tsp. salt, vanilla
3 medium eggs
110 g vegetable oil (120 ml)
200 ml boiling water

170-180°C - 40-50 minutes

Cream:
500 ml milk
1 medium egg
150 g sugar
40 g cocoa powder
50 g cornstarch (flour)
180 g butter

Soak:
120 ml water + 20 g sugar
Optional rum / cognac

Glaze:
60 g chocolate
30 ml milk + 30 g butter
______________________________________
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Друзья, я открываю новый проект! 🌿
Будет интересно🥰
Чтобы не было путаницы - я создала новый канал.
Подписывайтесь💜

Я вас всех очень люблю! 😌😔
Благодарю за поддержку и крепко обнимаю каждого! ❤


⛔ От этого канала отписываться не нужно!

kulinarimstanej
Автор

Вчера испекла этот торт! Это просто невероятная вкуснота ! Просто! Вкусно! Быстро! На дне рождения мамы съели за 5 минут! И ещё, такая точность во всем))) сказали печь 50 минут, так и Вам, Танюша! Лучший кулинарный

ОльгаМитина-сь
Автор

Добрый день. Танюшка, ваш рецепт Праги просто шедевр. Очень вкусно. Я делала все строго по рецепту. Рецептуру рассчитана чётко, ни грамма крема не осталось.
И вообще я пекла много уже по Вашим рецептам, моей семье очень все нравится. Спасибо вам за вашу работу. Удачи и счастья

ИринаБеделева-фр
Автор

Поставила бы сразу миллион лайков.Многие рецепты готовят сыновья 11-13 лет.Супер!

oksanagoncaruk
Автор

Это не торт! Это просто бомба! 🔥🔥🔥 Это вынос мозга! 😂 У меня не хватает слов выразить всё своё восхищение! 👍👍👍 Танюшечка, солнышко! Спасибо тебе огромное за этот рецепт! Много пеку разных тортов - это моё сладкое хобби, но такого изумительного шоколадного бисквитного торта ещё ни разу не готовила! Все домашние в диком восторге, хотя избалованы разными тортикаи! Теперь эта "Прага" войдёт в число наилюбимейших! Ещё раз огромное тебе спасибо! ❤️❤️❤️

olgag
Автор

Испекла вчера. Положила после каждого слоя крема много замороженных вишен. Сегодня тортик съели. Чудесный просто. Спасибо большое за рецепт!

meraviglia
Автор

Очень приятно слышать грамотную речь с правильными ударениями, мои комплименты!

wildatheart
Автор

Вчера сделала торт, только в два раза больше, пропекла еще один корж и в два раза больше крема. Так вот, получился просто огромный наивкуснесший торт!! Гости обалдели!! Спасибо!!!

helicopternew
Автор

Долго лежал этот рецепт в копилочке. Очень лёгкий в приготовлении, нежный, в меру сладкий. С ярко выраженным шоколадным вкусом. Мне очень понравился, спасибо за ваши рецепты, Таня! Всё, что я с вами пеку, становится любимыми рецептами!

annasherova
Автор

Танюша, тортик получился невероятный по качеству вкусовых сочетаний, консистенции бисквита и крема ! Очень-очень вкусный! Вчера ели на ДР дочки. От добавки даже после достаточно большого кусочка торта невозможно удержаться. Мои и так вот уже третий год спокойно проходят мимо магазинных тортов, это как раз то время, когда я подружилась с Вашим каналом. )) Декор таким идеальным как у Вас пока не выходит, но прекрасный вкус все компенсирует. Ещё раз спасибо от всей души !

СофияСофия-гж
Автор

Танюша, огромное Вам спасибо за рецепт этого божественного торта! Бисквит изумительный, крем выше всяких похвал! Делала его на день рождения мужа. Вся семья в восторге!!! Мы благодарны Вам за Ваш труд! Теперь этот рецепт навсегда будет в моей копилке. Ваш канал один из лучших! Желаю Вам дальнейшего процветания, а нам Ваших замечательных шедевров!

ЕленаЖелнова-тм
Автор

Таня, я с юности кулинарю и уже пенсионерка, но Ваши рецепты удивляют.Век живи- век учись.Все в восторге! Вы лучшая! Пенсионерам есть чему поучитсься.Здоровья Вам и всех благ!

svetlanaberezovskaya
Автор

Молодая, а какая умничка, здоровья, мира в душе, всех земных благ, спасибо за ваши труды!

ГалинаПродан-нп
Автор

Только что приготовила, поставила в холодильник настояться. Пожалуй это самый трудный отрезок времени, дождаться Спасибо🙏💕

YaSolntce
Автор

Торт - бомба, Таня - красавица!!! Бисквит вышел фантастический, а крем делала самый простой из масла и сгущёнки (этот ещё освою), и его вышло маловато из одной пачки 180 г, нужно две, чтобы хватило и на обмазку нормально, и на украшение. Делала мужу на день рождения - остался очень доволен!❤❤❤

ЛисонькаПатрикеевна
Автор

Это вкус из детства, он до того вкусный, этот торт, что не передать)))) На сегодняшний день самый любимый в нашей семье!!!! Спасибо Танюша за рецепт, будем пробовать и остальные рецепты!!!

АнастасияЗайцева-нр
Автор

Вот и ещё один испеченный торт по Вашему рецепту. Это ооочень вкусно. Спасибо, Танюша. Готовила по просьбе мужа. Он в восторге.

НадеждаНевраева-ъл
Автор

Торт -высший пилотаж !Браво!!Грамотно, профессионально, оформлен со вкусом, нет ничего лишнего.Танечка -вы бесподобны!!!

ОльгаТаций-сф
Автор

Спасибо, Танюшка за рецепты! Испекла на день рождения мужа, гости были в восторге! Если что нужно приготовить обращаемся к вашим рецептам. Теперь и дочка и невестка пользуемся вашими рецептами. Всем очень нравится подача рецепта: кратко, доходчиво и "вкусно". Успехов Вам и хорошего настроения!

ТаняСавельева-хд
Автор

На Новый 2024год приготовила Ваш торт "Прагу". Спасибо большое очень вкусный получился! Это Вам, Таня! ❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

ГаухарНазарова-эщ