Пирожки и Беляши из такого теста - СКАЗКА! Жареные пирожки с картошкой и печенью рецепт

preview_player
Показать описание
Жареные пирожки с картошкой 🔥 и печенью - тесто для пирожков и беляшей, легкий рецепт. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов

✅ Тесто для пирожков 02:08
горячая вода - 100 мл = 0,5 стакана*
холодное молоко 3,5-4% - 200 мл = 1 стакан*
сахар - 15 г = 3 ч.л.
дрожжи свежие - 25 г или сухие - 8 г =1,5 ч.л.
соль - 9 г = 1 ч.л.
растительное масло - 30 мл = 2 ст.л.
мука - 500 (+/-) г = примерно 4 стакана*

✅Начинка для пирожков 00:33
картофель сырой - 200 г
печень куриная (сырая) - 400 г
лук репчатый - 150 г = 1 шт.
растительное масло - 30 мл = 2 ст.л.
соль (по вкусу) - 7 г = 0,5 ч.л.
черный молотый перец
зелень (укроп, лук)

✅Дополнительно:
растительное масло для жарки

❗Вес сырого теста: 850 г
❗ Выход: 14 штук

✅ Как лепить пирожки, форма пирожков 04:45
✅ Как жарить пирожки правильно 06:12
✅Пробуем жареные пирожки с картошкой и печенью 07:32

🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!

👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇

#жареныепирожки #пирожки #еданалюбойвкус #рецепты #тестодляпирожков #беляши #пирожкискартошкой #пирожкиспеченью #рецептпирожков #выпечка #рецепты #еда
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Жареные пирожки с картошкой 🔥 и печенью - тесто для пирожков и беляшей, легкий рецепт. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов

✅ Тесто для пирожков 02:08
горячая вода - 100 мл = 0, 5 стакана*
холодное молоко 3, 5-4% - 200 мл = 1 стакан*
сахар - 15 г = 3 ч.л.
дрожжи свежие - 25 г или сухие - 8 г =1, 5 ч.л.
соль - 9 г = 1 ч.л.
растительное масло - 30 мл = 2 ст.л.
мука - 500 (+/-) г = примерно 4 стакана*

✅Начинка для пирожков 00:33
картофель сырой - 200 г
печень куриная (сырая) - 400 г
лук репчатый - 150 г = 1 шт.
растительное масло - 30 мл = 2 ст.л.
соль (по вкусу) - 7 г = 0, 5 ч.л.
черный молотый перец
зелень (укроп, лук)

✅Дополнительно:
растительное масло для жарки

❗Вес сырого теста: 850 г
❗ Выход: 14 штук

✅ Как лепить пирожки, форма пирожков 04:45
✅ Как жарить пирожки правильно 06:12
✅Пробуем жареные пирожки с картошкой и печенью 07:32


🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!

👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇


#жареныепирожки #пирожки #еданалюбойвкус #рецепты #тестодляпирожков #беляши #пирожкискартошкой #пирожкиспеченью #рецептпирожков #выпечка #рецепты #еда

edanalyuboyvkus
Автор

Вы умеете подметить все тонкости. Вот поэтому по вашим рецептам все получается с первого раза. Еще не один рецепт не подвел 🎉

svetlana_polyakova
Автор

Ваши рецепты всегда вкусные и легкие, приятно смотреть, как вы готовите, спасибо, буду готовить😊

NadejdaIvanskaya
Автор

У Вас скоро 1млн подписчиков! Заслуживаете уважения и восхищения. Удачи каналу!❤

НатальяВебер-иц
Автор

Анастасия, Твоим родным и близким повезло, хозяйка на все Пусть у всех все будет 😊

Ольга-цйя
Автор

Ещё вместо воды хорошо добавить горячий картофельный отвар. Тоже очень вкусно.

ИринаКоган-хд
Автор

Мне нравится мелко порубленная уже вареная печень и поджарить немного в масле или на жире, можно с луком. Затем добавить в картошку. В детстве мама мелко рубила вареную свиную печень и легкое, обжаривала на свином жиру. И так хранила в холодильнике или в погребе. Каждый раз, когда пекли пирожки добавляли печень в картошку . Даже без пирожков картошка с печенью вкусно, экономили время и выглядит такая картошка с кусочками печени аппетитно.

galinasergeeva
Автор

Я спекла пироги по-вашему рецепту, пирожки получается огонь 🔥 спасибо большое за рецепт

Лариса-мйй
Автор

Я немного по другому готовлю печень. Обжариваю лук и морковь, добавляю не крупно нарезанную печень, через минут 5 выключаю. Перебиваю блендером либо через мясорубку. Из за моркови получается приятный сладковатый вкус

НатальяБитнер-зт
Автор

Настенька! Спасибо за пирожки-обязательно испеку.Присоединяюсь ко всем, кто выражает слова благодарности за твой замечательный канал и за работу, которую ты проделываешь.👍👍👍

ОльгаУзембло
Автор

СПАСИБО ! ОЧЕНЬ ЧАСТО ПЕКУ В ДУХОВКЕ ПИРОЖКИ ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ, КОТОРЫЙ БЕЗ МОЛОКА, ЯИЦ И СЛИВОЧНОГО МАСЛА.
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ТЕСТА. ИСПОЛЬЗУЮ И НЕ ТОЛЬКО В ПОСТ. ТЕСТО ПОЛУЧАЕТСЯ ОТЛИЧНОЕ.
ВАШ КАНАЛ - ЭТО РАДОСТЬ ДЛЯ ХОЗЯЮШЕК !!!

ТатьянаПлутенко-ху
Автор

А мне нравятся эти пузыри на пирожках😅

taisia-
Автор

Анастасия, такие полезные советы, а главное такая подача, без лишних слов, все по делу. Вы отличный кулинар, а главное учитель. 🙏💕спасибо огромное. Многому можно научится у вас.

ВалентинаКомарова-ыу
Автор

Благодарю за видео, без лишней воды. Только что приготовила почти по Вашему рецепту и уже все съели.

АйгульБайзакова-ум
Автор

Анастасия, спасибо Вам огромное за рецепты 👍

РусланЛешанок
Автор

Анастасия, огромная вам благодарность за великолепное тесто и аппетитные пирожки, за подробную подачу и полезные советы приготовления.Удачи вам и процветания каналу.Всем Мира и Добра ❤❤❤

ЛидаТуманова-тк
Автор

Спасибо Настенька за пирожки ❤ Закончу с заготовками, напеку. 😊

ЮлияВикторовна-рз
Автор

👍😋 спасибо за рецепт! Приятно смотреть и слушать. 💐

НатальяПак-яш
Автор

Это очень вкусно. Пирожки с такой начинкой делаю много лет. А тесто, у вас, идеальное. Спасибо за рецепт👍👍👍

ГалинаЛотарева-щъ
Автор

Люблю такую начинку, только печёнку сырую пропускаю через мясорубку и обжариваю. Намного вкуснее, вкус печени более яркий, насыщенный. Спасибо

tatianasipilova