Беляши! Самый вкусный рецепт! Все остались в восторге! #беляши#тесто#рецепты#выпечка

preview_player
Показать описание
Для теста нам понадобиться:
🔸Теплая вода-500мл.
🔸 Дрожжи-11гр(1уп.)
🔸 Сахар-1ст.л.
🔸Соль-1ч.л.
🔸Масло раст.-80мл.
🔸Мука-800гр.
Для начинки:
🔸 Фарш-700гр.
🔸Лук-2 средние
🔸 Зелень (по желанию)
🔸Соль и черный перец по вкусу.

Готовим тесто! В теплую воду добавляем дрожжи и сахар, ждём образования дрожжевой шапочки.
Затем добавляем соль и масло... постепенно вводим муку и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем и даём постоять примерно час, пока не увеличиться в объёме.
Пока тесто будет подходить мы готовим начинку.
К фаршу добавляем мелко нарезанный лук, зелень и специи. Все хорошо перемешиваем.
Далее тесто делим на кусочки примерно по 65гр. Раскатываем, выкладываем начинку и формируем наши беляши как на видео. Обжариваем на растительном масле с двух сторон. Готовые беляши выкладываем на бумажные полотенца.
Все легко и просто! Готовьте с любовью и все у вас получиться!
С любовью и большим уважением ваши @alenka_recepti🥰
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Большое спасибо! Быстро, просто, вкусно, и без лишних слов. Молодец👍🥀🌹🥀😋

hcvgibn
Автор

Маленькие хитрости:после формирования минут 15 должны подойти.лук для фарша тру на крупной терке, для сочности и 100 мл воды, тщательно вымешиваю.жарю плотно уложив на сковороде, так они полуучаются более пышные.В отверстие когда переверну вливаю по 1 ст ложке кипящего масла со сковороды, чтоб лучше пропарился фарш и был сочнее.

zwollum
Автор

Спасибо за скорость информации и за приятный, милый голос, сразу захотелось приготовить по этому рецепту❤❤❤

mewiczr
Автор

МЕНЯ МАМА УЧИЛА ТАК–ВО ВРЕМЯ ЖАРКИ ВНАЧАЛЕ БЕЛЯШИ НАДО ДВИГАТЬ НЕМНОГО, ТАК ОНИ СТАНОВЯТСЯ ПЫШНЕЕ, А КОГДА ПЕРЕВОРАЧИВАЕТЕ В ДЫРОЧКУ НАЛИТЬ НЕМНОЖКО МАСЛА ГОРЯЧЕГО ПРЯМО СО СКОВОРОДКИ, ТАК МЯСО ХОРОШО ПРИГОТОВИТСЯ, НЕ БУДЕТ СЫРЫМ..
У ВАС ПОЛУЧИЛИСЬ НАСТОЯЩИЕ ТАТАРСКИЕ БЕЛЯШИ, СПАСИБО!
ВСПОМНИЛА ДЕТСТВО И МАМУ!

nina
Автор

Лук надо тонко нарезать и отдельно помять с солью, перцем, чтобы он дал сок и стал мягким, а затем соединить с фаршем, тогда фарш будет сочным и хорошо прожарится.

ygglvwg
Автор

РЕЦЕПТ СУПЕР 👍🇺🇿 ТО ЧТО МНЕ НАДО. ВАМ СПАСИБО ОГРОМНОЕ 👏♥️👍💋🇺🇿🙏🇺🇿🔥

RuqiyaAbdiyeva
Автор

Шикарные беляши, с дырочкой, как раньше, вот это я понимаю! Спасибо огромное!

Lika-qz
Автор

Как приятно слышать ваш голос такой ласковый и в нем столько доброты, и выпечка просто сказка! ❤❤❤😊🎉

serlmdj
Автор

Какая добрая подача и голос располагает к прекрасному восприятию! Коротко и очень вкусно!

omjczmu
Автор

Спасибо большое, уже пару раз заводила по вашему рецепту. И каждый раз отлично. Готовить не умею, но с вашим рецептом - получается, ура! 🎉🎉🎉🎉

SaSa-jyiw
Автор

Кто не видеть рецепта посмотрите в правый верхний угол, там три точки Нажмите на них откроется ссылки Нажмите на, , ОПИСАНИЕ " Вот вам и рецепт Я готовлю тоже по этому рецепту, но не добавляю масло, а добавляю один желток Тесто и так печется в масле так что по моему масло не нужно И в мясо кроме соли, перца и лука ничего более не кладу Всем мира и добра Пусть стол ваш всегда будет полон вкусностей

ezfsywi
Автор

А, мне понравилось видео, спасибо за рецепт. Ташкент.

jknfctu
Автор

Зелень здесь лишняя.Она перебивает вкус мяса.

esgxyqf
Автор

После переворачивания надо кипящее масло вливать в открытую серединку!

ejxzzns
Автор

Огромная благодарность за рецепт. Как же сразу захотелось беляшей, но 😂уже поздний вечер, а вот с утра точно займусь👍

gobxjux
Автор

Очень нравится подача рецепта. Вкусно. Спасибо.

lyudmylakhvostova
Автор

Мне всё время хочется подтянуть рукава кверху и снять часы

rbmzkph
Автор

Моя заловка называет их перемячи 😉 Очень вкусные 🎉❤

Mlv
Автор

Ой вкусные беляши, ням ням, приятного аппетита ❤я их очень обожаю и люблю кушать их с ароматным чаем❤

lititvt
Автор

Какая прелесть 👍. Наверное очень вкусно 😋

sofuxne