БЕЛЯШИ КАК ПУХ ‼САМА ПРОДАВЩИЦА ПОДЕЛИЛАСЬ С ЭТИМ РЕЦЕПТОМ 🔥 SAMIRA GOTOVIT

preview_player
Показать описание
БЕЛЯШИ КАК ПУХ ‼САМА ПРОДАВЩИЦА ПОДЕЛИЛАСЬ С ЭТИМ РЕЦЕПТОМ 🔥 SAMIRA GOTOVIT

🌏 Видео соддержат субтитры на многих языках. Не забудьте включить субтитры! 💝

🌏 Videos contain subtitles in many languages. Don't forget to turn on subtitles! 💝

🔶️ Я в Яндекс Дзен -

🔴 СПАСИБО ЗА ВНЕМАНИЕ, ПРОСМОТР, ЛАЙК, И КОММЕНТАРИЙ! ПОДПИСВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И ЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЧИК, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ ВИДЕО 🌺

🔔Подпишитесь прямо сейчас:

Все языки доступны на видео. Вы можете включить субтитры в соотвествии с вашим языком,щелкнув значок [сс] в правом верхнем углу видео и три точки в правом вернем углу.

ДРУЗЯ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ДЗЕН КАНАЛ "Готовит Самира"

🔶️ Это видео в Яндекс Дзен -

БЕЛЯШИ КАК ПУХ ‼САМА ПРОДАВЩИЦА ПОДЕЛИЛАСЬ С ЭТИМ РЕЦЕПТОМ 🔥

Беляши как Пух‼🔥Выход 14 штук =====================================
Тесто
Вода тёплая - 150 мл
молоко тёплое - 100 мл
соль и сахар по - 1 чайной ложки яйцо - 1 шт
дрожжи свежие - 11 гр (5 гр сухих)
масло растительное - 30 мл
мука- 480 гр

Начинка:

Мясной фарш - 300 гр
соль +перец по вкусу
Лук репчатый - 1 шт
зира, кориандр - 0.5 ч.ложки приправа к мясу- 1 ч.ложка немного воды

Масло растительное для обжарки
#SAMIRAGOTOVIT
#Беляши #пирожок #чебурек #смясом #самса #наскоруюруку #перекус #для_всей_семьи #топ #рецепты #рецептдня #кулинария #грузинская #узбекская #узбекскаякухня

Belyashi as Pooh ‼ 🔥 Output 14 pieces =====================================
Dough
Warm water - 150 ml
warm milk-100 ml
salt and sugar - 1 teaspoon each egg - 1 piece
fresh yeast - 11 g (5 g dry) vegetable oil-30 ml
flour-480 g
Filling:
Minced meat-300 g
salt +pepper to taste
Onion - 1 piece
of cumin, coriander-0.5 teaspoons seasoning for meat-1 teaspoon
a little water
Vegetable oil for frying #Belyashi #pie #cheburek #smyasom #samsa #naskoruyuruku#snack#forall_family #top #recipes#recipeday #cooking #georgian #uzbek #uzbekkuhnya

Kabartmak gibi belyashi‼🔥14 adet çıktı =====================================
Hamur
Su sıcak-150 ml
sıcak süt-100 ml
1 çay kaşığı tuz ve şeker
yumurta - 1 adet
taze Maya-11 gr (5 gr kuru)
bitkisel yağ-30 ml
un-480 gr
Dolma:
Kıyma - 300 gr
tuz + biber tadı
Soğan-1 adet
zira, kişniş-0.5 çay kaşığı
et için baharat - 1 çay kaşığı
biraz su.
Kızartma için bitkisel yağ
#Belyashi #Patty #cheburek#smyasom #samsa #naskoruyuruk #aperatif #için_bsei_ailesi #üst #tarifler #tariflergün #yemekpişirme #Gürcü #Özbek #Özbek
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Рецепт:
Молоко тёплое - 150мл
Вода тёплая - 100мл
Соль и сахар по 1-ч.л
Дрожжи сухие - 1ч.л
Мука - 450-480 гр
Растительное масло - 30мл

Начинка:
Говяжий фарш - 300гр
Лук натёртый - 1шт
Соль и специи по вкусу

Выход 12-14 штук.
Приятного апетита 😋 🥰

samiragotovit
Автор

Молодец !!!красивые руки без когтей кошачих, все кипит в руках, откуда надо растут, смотреть одно удовольствие.

Весна-зс
Автор

Вчера жарила беляши по вашему рецепту. Тесто ну мало сказать что очень вкусное-оно просто идеально, именно для беляшей. Спасибо, пусть ваши ручки никогда не знают усталости, берегите их. Они нам всем так нужны. С любовью к вам ваша подписчика.

Тамара-цг
Автор

Ну вот простой, классический рецепт дрлжжевого теста- ничего особенного, но как Восторг и благодарность! Даже лук не измельчала перед камерой, а готовый добавила в фарш.И все ясно и понятно.И в заголовее не предлагалось дать медаль за рецепт, что готовит, по просьбе мужа, их каждый день- никогда не смотрю рецепты с такими "заманухами"- думают авторы, что привлекают, но только отталкивают.А эти нарезки по 3-5 перед камерой от начала до конца
А одну только подачу поставила бы 10

НинаЧиркова-нр
Автор

Рецепт хороший!Так ьыстро всё делала, всё запомнится.Спасибо оператору, , что не растягивал время!!Тебе, хозяюшка, только плюс.Учи нас, учи.., если такой мастер по кулинарии..Спасибо и удачи вам..

ЛизаСатышева
Автор

На вашу работу посмотришь уже сыт. Ваши ручки играют с тестом, смотреть одно удовольствие. Счастливые ваши домочадцы. Всех с Новым годом, здоровья всем крепкого и мира на всей земле.!

raynikolaeva
Автор

Привет, я из Ташкента, но сейчас проживаю в Корее. Пожарила пирожки по Вашему рецепту. Спасибо, вкус как в Ташкенте.. Пусть Ваши ручки не знают усталости!

ЛиСветлана-йт
Автор

Неужели нашел то видео где все супер!
Как пекарь говорю тесто супер!
Всех благ вам!

АлександрПан-чш
Автор

Одна мучка, да разные, ручки очень вкусные беляши, спасибо 👍❤️

ТАТЬЯНАЕвдокимова-ьо
Автор

учитесь блогеры как надо видосы снимать. ни лишней болтовни. ни растяга времени. а вам хозяюшка большое спасибо и все лайки. буду пробовать.

alexalex-qxtz
Автор

Мне 64 года, тесто великолепное. Век живи, век учись. Огромное спасибо из России, город Липецк

ВалюшаТолмачева
Автор

Хороший рецепт, хорошее тесто для фритюра. Я делала именно беляши по данному видео, но тесто смело можно брать на заметку для любых жареных пирожков - хорошее, пушистое, не забитое мукой.
Если будет полезно про температуру масла. Я много информации перелопатила по температуре фритюра. Везде всё что касается изделий из теста - "температура должна быть максимальной - 170-190°С". Шишек я себе с таким подходом набила - тоже "будь здоров!" Нестрашно таким образом обрабатывать изделия из теста, если начинка в них полностью готовая, или её вовсе нет (хворост, пончики). Но если вы жарите чебуреки или беляши с сырым мясом внутри, то при такой температуре у вас в лучшем случае выйдут тёмно-коричневые изделия, ни о какой золотистости и речи быть не может, если вы хотите, чтобы начинка не осталась недоготовленной. Поэтому, в таких случаях, когда вы хотите результат чтобы снаружи было золотисто, а внутри всё пропеклось, старайтесь держать температуру фритюра не выше 150 градусов. 130-150 - идеально. Да, нужен термометр, но это штука в хозяйстве у кулинара исключительно полезная. Если вы раскочегарите масло до 190, ваши пирожки преобретут тёмный некрасивый цвет в считанные секунды и исправить это уже будет нельзя. Позиция что отправлять изделия из теста следует в очень горячий фритюр, оправдывает себя тем что на поверхности теста быстро образуется корка и остальное тесто не так впитывает жир. Но согласитесь, мы не каждый день готовим беляши и чебуреки, чтобы кушать их полусырыми.

Elvira_Sen
Автор

Только что приготовила. Они идеальные. Тут тесто правильное - оно долго не румянится и поэтому беляши прожариваются. И ещё, тесто именно для беляшей а не для пирожков. В нём нет сладкого привкуса и какой-то сдобы и это то что надо. Спасибо автору за лучший рецепт! Положила в копилку. И яйцо лучше не добавлять, оно придаст тесту плотность, что в данном случае ни к чему.

mod
Автор

Никогда не пишу отзывы, но этот рецепт шикарный.Рекомендую всем.Спасибо большое автору!Беляши действительно получились лёгкие, воздушные, тесто хорошо подходит.Буду готовить по нему.Успехов Вам!

darina_shel
Автор

Самира, Вы лучше всех! Ваши видео быстрые ну и в то же время по сути конкретные, без лишней болтовни, как у многих других. Большое спасибо за то что указали время приблизительной жаркий. Вы такая умница! Будьте счастливы и с Новым Годом Вас и Ваших родных! ❤

lilyevans
Автор

У нас пончики такие круглые в школьном буфете продавали.По 3 копейки штука! Вот счастья нам, школярам было! Полные штаны! 🙃😇😉 Балдели все! Мы, школяры! Пончики не только красивые, но и вкусные были! Балдели и буфетчицы, видя наши счастливые рожицы!

Сергей-юкд
Автор

Разве можно с Самирой равняется Она как всегда прекрасна мама её Умница

ЖыпараЖыпарова-шл
Автор

Смотрю всегда и любуюсь ловкостью рук, как же у вас все так легко красиво получается, я не могу у меня никогда не получаются одинаковые, слюнки текут а время уже 12часов ночи, пойду достану мясо пусть до утра разморозится утром буду печь, спасибо за видио рецепт, желаю вам всего хорошего и удивляйте нас ещё рецептами ваших вкусных блюд 🥰🥰🥰

ЛюдмилаГазина-яж
Автор

Южные женщины очень вкусно готовят.приятно смотреть за работой их рук.наверное мамы с детства приучают готовить.молодцы!

ВалентинаСавченко-лщ
Автор

Эту женщину надо боготворить, вы посмотрите какие нежные руки, даже эти руки приготовят все будет вкусно

Сергей-унй