Беляши по ГОСТу из детства!

Беляши по ГОСТу из детства-аромтные сочные с хрустящей корочкой такие как нам раньше продавали на улице из огромной кострюли и заворачивали в бумажную ленту.
Хотите вернуться в те года?Давайте приготовим вместе)))
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой новый канал "Смачне життя"
================================================================
Рецепт:

800 грамм фарша+соль+перец+очень большая луковица
Тесто:
300 мл приятной теплой воды
20 грамм прессованных дрожжей
столовая ложка с горкой сахара
столовая ложка водки
чайная ложка соли
550 грамм муки
******************************************************************************
******************************************************************************
******************************************************************************

Round GOST from my childhood-flavorful
juicy with a crispy crust like we used to sell on the street from a huge kastrula and wrapped in paper tape.
Want to go back to those years?Let's cook together)))
Recipe:

800 grams of minced meat + salt+pepper+extra large onion
Dough:
300 ml of pleasant warm water
20 grams of pressed yeast
table spoon with a slide of sugar
table spoon vodka
teaspoon of salt
550 grams of flour
******************************************************************************
******************************************************************************
*******************************************************************************

[elena]

только что напекла беляшей по Вашему рецепту, Это фантастика! Самое вкусное тесто! Муж сказал: Выброси все старые рецепты, оставь только этот!))
Спасибо Вам за такой шикарный рецепт!

[СветланаДорогина-лв]

От всей души вас благодарю за этот рецепт из моей счастливой молодости СССР! Супер!

[llvv]

Сегодня опять готовила беляши по вашему рецепту. По просьбе детей. Это у них теперь одно из самых любимых блюд . Потрясающе Спасибо за рецепт и за его подачу!

[incdqyo]

Большоє спасибо за рецеп в который не смешали музыку с пирожками

[svetlanapolozova]

Спасибо, беляши получились, отменные, хрустящие, сочные. Рекомендую, наконец-то я нашла правильный и вкусный рецепт

[natashakirillova]

За один только голос и подачу Все лаконично -можно подписаться, что и сделала! Спасибо большое!👍👍👍🌹

[ОльгаАндрухаева-об]

Приготовила сегодня беляши по вашему рецепту. Это лучшие, сочные, легкие в приготовлении и очень вкусные беляши! Спасибо вам большое ! Здоровья вам и вашей семье 🌺

[сашагражданкина-жш]

спасибо за прекрасный рецепт и что уважаете людей- не гремят бубны!!! буду теперь готовить так!!!

[СмоловаЛюдмила]

Прекрасный рецепт, спокойный рассудительный голос, очень приятно послушать и приготовить беляши.огромное спасибо

[tanyakis]

Вчера сделала беляши по вашему рецепту, это божественно.Получилось 20 штук, просто улетели, даже фото не успела сделать 😉ням-ням.Спасибо за рецепт.Особенно фишка с дрожжами понравилась, я так никогда не делала.

[ПетяКамушкин-еш]

Когда я учился в школе, это был примерно 1987-1988 год, то у нас в столовой продавали беляши по 10 копеек за штуку. Вкуснее я больше нигде не встречал. С тех пор я перепробовал тысячи беляшей разных производителей, но так и не могу найти тот вкус детства. У них даже запах был особый, сейчас так беляши не пахнут. Именно по запаху из столовой мы, школьники, понимали, что беляши готовы и можно идти покупать. Помню дети на низком старте ждали звонок и пулей летели в столовку, потому что всем не хватало, покупали по 2-3 шт. У нас дома копилка была из бутылки от шампанского, куда родители бросали десятики, горлышко пропускало монетку, но обратно не выпускало. И вот я приноровился вытряхивать из бутылки монетки и периодически брал по 10-20 копеек в школу на беляши, а мама не понимала почему так медленно в копилке деньги копятся. Деньги мне родители не давали, раньше вообще было не принято детям деньги давать, всё необходимое нам покупали, оплачивали обеды на месяц, проездной школа давала как многодетной семье. Но так хотелось купить беляш, ведь от одного аромата текли слюни. Очень хочется найти именно тот рецепт беляшей, а не то, что продают сейчас в шаурмятницах.

[ГалинаБереснева-уэ]

Беляши получились очень вкусные . Спасибо за рецепт.

[oksikr]

4раз делаю по Вашему рецепту.Супер!!!!Дай Боже Вам здоров'я! ЗОЛОТІ РУКИ

[МаринаМакарова-хв]

Спасибо за рецепт. Любое тесто без сдобы не берет много масла. И без водки.

[ЛюбовьПанченко-йй]

Біляші бомба!!! Найкраще тісто яке бачила❤🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

[ОленаБорисенко-ев]

Зачем так придираться, поблагодарите лучше за хороший рецепт и труд, а если не нравится приходите мимо... Спасибо Вам за классные рецепты, всего хорошего💖

[ИринаПетрова-чд]

Блин, Надо же мне было надкнуться на Ваши беляши !.. Конечно же Лайк +. Подписка !.. УМНИЧКА, КРАСАВИЦА, РУКОДЕЛЬНИЦА ХОЗЯЮШКА ТЫ НАША !!!... Господи, Дай дожить до Утра, ВЕДЬ НЕ ВЫДЕРЖУ - готовить БУДУ - Ммм... ВКУСНЯШКИ !!!!... СПАСИБО БОЛЬШОЕ ДОБРАЯ ФЕЯ !!!!.... Ну, ДЕРЖИСЬ МОЯ ПЕЧЁНКА !!!!..

[Алла-нцъ]

Готовила по Вашему рецепту!!!! ОЧЕНЬ Без обмана!!!

[ИринаТрегубенко-вч]

Спасибо за рецепт.Я обожала беляши прежние. А вы, Светочка, даже настроение подняли и выпечкой, и рассказом. Просто супер все! Надо сделать под настроение. Благодарю!

[aohooft]

Большое спасибо за такой подробный разбор приготовления беляшей из безопарного теста!