Τραγανά Μπισκότα Σοκολάτας | Dimitriοs Makriniotis

Το πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!

Συνταγή:

Υλικά

●150 γρ. IΟΝ patisserie κλασική κουβερτούρα
●50 γρ. IΟΝ patisserie κουβερτούρα γάλακτος
●150 γρ. καστανή ζάχαρη
●80 γρ. βούτυρο αγελάδος
●150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Εκτέλεση
Σε ένα μπεν μαρί, βάζουμε τα 100 γρ. IΟΝ patisserie κλασική κουβερτούρα, το βούτυρο και την καστανή ζάχαρη.

Ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε με μια μαρίζ, μέχρι να γίνει ομοιογενές το μίγμα μας.

Κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε το αλεύρι μας, συνεχίζοντας το ανακάτεμα με την μαρίζ, μέχρι να γίνει ένα μαλακό ζυμάρι.

Περιμένουμε 3-4 λεπτά, να κρυώσει λίγο το ζυμάρι μας και έπειτα κάνουμε μπαλάκια των 20-30 γραμμαρίων.

Κόβουμε σε κομματάκια τις κουβερτούρες μας και βάζουμε κομματάκια και από τις 2 σε κάθε μπαλάκι ζύμης.

Τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς στον αέρα, για περίπου 11-12 λεπτά.

Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:

#dimitriosmakriniotis #chocchipcookies #chocolatecookies

[clwpbex]

Κε ΜΑΚΡΥΝΙΩΤΗ Μόνο εσάς μπορώ να πω ότι ο εχθρός του καλού είναι το καλύτερο!! Αυτό είσθε Εσείς! Ευτυχώς που υπάρχετε! Ευχαριστούμε για όλα τα Υπέροχα εδέσματα που μας χαρίζεται απλόχερα! Να είσθε πάντα καλά!

[iliastserpes]

Εμείς σας ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές που μας χαρίζετε ._

[vikiiord]

Τέλεια όπως πάντα... Για μένα ο top Chef στη ζαχαροπλαστικη!

[annaconstantinou]

Δημήτρη μου μπράβο!!!!τελεια όπως παντα!!!εισαι ο καλύτερος!!!

[nantiakheladze]

Evxaristume poli 👋👋 Telia opos ales sindages, Bravoooo 👋👋

[dimospapadop]

Φανταστικά άρχοντα !!!κι οπως παντα εύκολα γρήγορα κ οικονομικά!!!

[mariagrammatikaki]

Καταπληκτικη όπως πάντα η συνταγή σου Δημήτρη.Σ ευχαριστώ.

[xvfddxy]

Υπέροχη συνταγή!!! όπως πάντα!!! με παγωτό θεϊκά ακόμα και με παγωμένο γάλα!!! ευχαριστούμε για μια ακόμα ιδιαίτερη

[giotagsmart]

Απλά Σε ευχαριστούμε πάρα πολύ Δημήτρη, για την υπέροχη και πολλή εύκολη συνταγή!!!! Θα τα φτιάξω οπωσδήποτε!!! 👍💯😘😘😘😘😘

[mariamaniaki]

Για αλλη μια φορα εισαι υπεροχος.φανταστικα.

[argirogiannakoudaki]

Έφτιαξα το παγωτό σοκολάτα και ήταν super! Τώρα υπέροχα μπισκότα! Ευχαριστούμε πολύ! 🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍

[vlxmfwo]

Δημήτρη μας υπέροχα και εύκολα!Η συγκεκριμένη σοκολάτα τέλεια!Ευχαριστούμε!Νίκη!

[georgiakokkinou]

Τέλεια και πανεύκολα 🤗 Σε ευχαριστούμε πολύ πολύ ❣️

[peggyneroutsopoulou]

Για άλλη μια φορά, έκανες εξαιρετική συνταγή . Μπράβο σου!!!!

[manpritgadhra]

cookies without egg ...I definitely try this cookies ..looking soo nice 🙏❤

[rena]

Φανταστική συνταγή σεφ..να εισαι καλα οπως ολες οι συνταγές σου άλλωστε ειναι τέλειες!!!👍🏵🙏

[helentoul]

Μα πόσο πόσο τέλεια θα γίνει της τρελής

[etblxzl]

Πάρα πολύ ωραία είσαι ο καλύτερος θα τα φτιάξω συγουρα

[owyyoid]

Μπράβο σας κύριε Μακρινιωτη απλά γρήγορα εύκολα νόστιμα

[margaritakastori]

Υπέροχα θα τα φτιάξω σίγουρα. Εύκολα γρήγορα μπισκότα!!!