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La viennoise au chocolat par Roze
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Un goûter incontournable : la viennoise au chocolat ! Petits et grands raffolent de cette douceur au petit-déjeuner comme au goûter, une recette simple à suivre pour la réalisation de 3 viennoises au chocolat noir, à réaliser seul ou avec l'aide de vos enfants.
Les ingrédients :
- 475g de farine
- 10cl de lait (+ un trait de lait à ajouter pour la dorure)
- 75g de beurre mou
- 25g de levure fraîche
- 50g de sucre
- 100g de chocolat
- 100g de crème fraîche épaisse
- 1 oeuf entier
- 1 jaune d'oeuf pour la dorure
Cuisson : 13 minutes à 200°C dans un four à chaleur tournante préchauffé.
Pousse : 1h + 30 minutes
Crédit musique et SFX : Epidemic Sound
Les ingrédients :
- 475g de farine
- 10cl de lait (+ un trait de lait à ajouter pour la dorure)
- 75g de beurre mou
- 25g de levure fraîche
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- 100g de chocolat
- 100g de crème fraîche épaisse
- 1 oeuf entier
- 1 jaune d'oeuf pour la dorure
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