🍲 Super zarte Ochsenbäckchen mit 🔥flambierten🔥 Kirschen aus dem Dutch Oven 😋

Tach Freunde,

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#Dutch_Oven #BBCrew #Grillen

[vandervahn]

Tolles Rezept, danke dafür. Nur eine kurze Frage, auf wieviel Grad hast du den Grill eingestellt während der Schmorphase? Danke und viele Grüße, Rainer

[petervitt]

Das sieht Mal wieder Super aus. Werde ich Mal antesten!

[guntherbienert]

Hallo Sebastian, das sieht sehr gut und lecker aus!👌👍 Ich mag Ochsenbäckchen sehr und kannte diese Variante mit Kirschen und nur Möhren noch nicht (nehme Rotwein und Suppengemüse).🤓👍 Einfach DANKE.👍
VG Gunther

[peterluecke]

Super Format. Toll gemacht. Weiter so!

[KohleStahlGrillenundBBQ]

Lecker lecker schöne Varianten des Gerichtes das war bestimmt richtig lecker 👌👍LG und Glück auf!

[bastian_schulte]

Herrliches Gericht! Top Video, wie immer!!

[neighborhoodbbq]

Die Bäckchen sehen lecker aus. Die Soße scheint das Highlight zu sein. 👍. Grüße von uns

[themasterofnot]

Klingt echt lecker. Hab leider weder dutch oven noch die Zeit.
Das Fleisch kleiner schneiden und das ganze im Wok. Müsste auch gehen. Mit nassem Backpapier abgedeckt 15 - 20 Minuten leise köcheln lassen.
Am Besten testen.
Ihr habt es irgendwie mit Kirschen.
Cherry Chipotele ist echt lecker.
Ihr bringt mich immer wieder auf neue Ideen.
Grüße aus dem benachbarten Rheinland.

[veraullrich]

Hallo Sebastian, wieder einmal ein fantastisches Rezept (Video) von dir, das mit den Ochsenbäckchen ist dir perfekt gelungen. Auch wenn das Fleisch vom Dirk kommt muß man es erstmal so hinbekommen wie du. 👍 Ich dachte erst mit den flambierten Kirschen wird es zu süß, da liege ich falsch wenn man es zum Schluss zusammen sieht können wir dir nur unser Kompliment aussprechen, einfach nur fantastisch vielen dank 🙏 LG ins Sauerland die Gründauer (Hessen) 👍👍🔥🔥🔥

[derliebej]

Was ihr vorhabt, ist ein QnA: Wir stellen Fragen und ihr sucht euch die besten aus und beantwortet sie.
FAQ sind *frequently* asked questions. Also Fragen, die immer wieder auftauchen. Da solltet ihr bei zwei Folgen pro Monat recht schnell kein Material mehr haben^^

Zum Rezept: Knaller! Aber wo bekommt ihr zu der Jahreszeit so schöne Kirschen her?

[RonaldReads]

Great vid as always, had to puzzle a bit to figure out what "Ochsenbäckchen" were, all good though

[Eder]

Wo hast du die Lampe mit dem Steinen und der Pflanze her ? Sieht toll aus

[christiankonig]

Holla die Waldfee... das Rezept ist fast Waffenscheinpflichtig! Es ist jetzt 22:00 und ich habe mich grade dabei ertappt, an meinen Dopf zu denken und was noch so alles in der Kühlung liegt. Der strafende Blick meiner Frau hat jedoch Bände gesprochen: "Du wolltest abnehmen!"


Zum Rezept: Genau so will ich Bäckchen haben. Es war wieder klasse, wie du in Closeup die Bäckchen mit dem Löffel geteilt hast! Und: als du von dem leider verloren Tellerbild gesprochen hast, dachte ich fast, du sprichst zu mir ;-) Lass dir gesagt sein: die Nahaufnahmen waren adäquater Ersatz.

Wie soll das FAQ aussehen? Ich hoffe doch es wird ein Life-Stream, denn das wäre echt mal was. Ich würde das aber eher in loser Folge machen und eventuell ein paar Ideen sammeln von Zuschauern. Halt interaktiv. Aber du machst das schon.


Grüße aus Kassel
Christian

[thoher]

Schönes Rezept. Gibt's eben noch frische Kirschen zu kaufen? Muss ich mal nachschauen und dann nachmachen. Der Ludwig ist ja nicht weit weg.

[best-for-biker.de-vom-biker]

Hey Sebastian, klasse Gericht. Das mache ich auch mal. Übrigens, wenn Du möchtest schicke ich Dir mal ein paar Fotos meines Weber Summits S-670. Du hast ja auch einen. Ich hab das Teilchen ordentlich gepimmt. Ist jetzt erst ein richtiger Grill ;-). Brauche dafür nur eine Mailadresse... beste Grüße aus dem Münsterland, Jürgen..

[ChrisTian-vuqv]

Hast du in unser Gefrierfach geschaut 😁
Die Bäckchen gibts bei uns zum nächsten Wochenende. Gestern hatten wir Beinscheibe a la Osso Buco ♨️

[mnaughtyna]

@ RB1844 - guancia di bue - if it makes it easier for you mate and if you speak Italiano J


Wunderbare Anregungung Sebastian, danke fuer die Idee.


Cheers

[hsyeswellitsme]

3:26 Flabiert das Ganze. Zack. ... Der Bart ist noch dran? *ggg*

[gintonic]

Das war dieses mal irgendwie eine Farbübersättigung, oder? Sah auf jeden Fall bissl komisch aus.