Пшеничный хлеб на закваске👍😊#хлебназакваске

preview_player
Показать описание
Музыка: Sweet
Музыкант: LiQWYD

Опара:
100гр.закваски;
200мл.воды;
180гр.муки.
Тесто;
200мл.воды
30мл.масла раст.
1ч.л.соли
1ст.л.сахара
400+-гр.муки.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

2 раза пекла хлеб по вашему рецепту.Всё получилось.Хлеб получается пышный лёгкий.

qbnmzdj
Автор

ПОДПИСЬ, ЛАЙК!!!!Это просто шедевр. Красота глаз не оторвать. А о вкусе вообще молчу. Спасибо огромное за такой мастер надо испечь!!!! Шикарная подача, постный, без сахара----то что

jozegqe
Автор

Это же не хлеб. Это просто шедевр. Красота глаз не оторвать. А о вкусе вообще молчу. Спасибо огромное за такой мастер класс.. Сегодня же буду делать. ❤❤🎉❤❤

imhrzhy
Автор

Спасибо что делитесь своими рецептами и опытом
У меня тоже получился прекрасный хлебушек
Привет Вам из Беларуси
Ещё хотелось бы увидеть ролик 😊про про жизнь Вашей интернациональной семьи

zgeuwni
Автор

И я из Нижнего Новгорода. Спасибо за рецепт. Вот только что поставила опару по нему. Я только начинаю свой путь в мире заквасок и хлеба))) Выбрала своим первым рецептом Ваш. Надеюсь, что у меня всё получится))

Sweet__home
Автор

От процесса производства хлебушка не возможно оторвать взгляд. Представляю какая вкуснятина!!! 👍👍👍

Boguchany
Автор

Привет с нижнего Новгорода! Подписалась сразу ❤очень хорошая подача и результат ❤тоже пеку свой хлебушек на закваске-у меня хмелевая. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту. Люблю хлебушек после холодной ферментации. Пеку подовый, больше нравится ❤в казане. Ваш интересный рецепт. Благодарю 🙏

sszslst
Автор

Как всегда на высоте!!! А на этом тесте можно пирожки…. Или булочки для гамбургеров….🧐? Или всё-таки по вашему рецепту пирожков??!!!🤨

ofpqztm
Автор

Скажите пожалуйста как вы покормили закваску из холодильника? В каких пропорциях? Спасибо.

coohdsk
Автор

По вашему рецепту пеку, только закваска у меня цельнозерновая, из муки первого сорта пеку так легко получается по вашему рецепту, а пшеничную белую боюсь не выведу, посмотрела на ютубе по моему сложновато, да мне и цельнозерновая очень нравиться, такая неприхотливая!

fhsjhck
Автор

Спасибо за рецепт 👍. Скажите а эти пропорции для 2 булок хлеба ?

TheTreux
Автор

Спасибо за рецепт, а сколько часов уходит на подьем опары, и можно ли опару оставить до утра для подъёма? Заранее благодарю ❤

qckvprw
Автор

Скажите пожалуйста можно ли использовать какую то часть молока вместо воды в тесто, к примеру половину или треть??))

helenaparker
Автор

И можно спечь такой замечательный Хлебушек из цельнозерновой пшеничной муки?

bwpvuek
Автор

Добрый вечер, хлебушек отличный, но как у вас получилось две булочки хлеба с этого количества или брали двойную порцию? Ответьте пожалуйста спасибо

ernaschenk
Автор

Добрый день! Вы когда после холодильника тесто положили в формы, и снова нужно ложить в холодильник для подъёма?

bwpvuek
Автор

Спасибо за рецепт, скажите пожалуйста прежде чем формовать тесто, сколько часов надо оставить на столе.
Е

narahovhannisyan
Автор

Пишите пожалуйста сорт муки, еепроцент клейковины-глютена.

raisabel
Автор

Можно хлеб испечь на ржаной закваске и с мукой 1 сорта?

fhsjhck
Автор

Подскажите, а на подьем в формах хлеб сразу в холодильник нужно ?

qckvprw