Яблочный рулет без сахара и муки. Очень быстрый в приготовлении и невероятно вкусный!

Этот яблочный рулет — невероятно быстрый в приготовлении и очень вкусный десерт! Он идеально подходит для тех, кто стремится к правильному питанию, готовится он без сахара и с полезной миндальной мукой. Нежный крем из сметаны придаёт рулету восхитительную текстуру, а орешки добавляют потрясающий акцент. Подходит для любителей лёгких сочных десертов.

Ингредиенты:
Для теста:

1 стакан миндальной или любой другой муки (например, кокосовой или овсяной)
4 яйца
1 пакетик пекарского порошка или 0,5 ч. ложки соды
Подсластитель (по вкусу)

Для начинки:
4-5 яблок

Для крема:
400 гр сметаны (или греческого йогурта для более лёгкого варианта)
Подсластитель (по вкусу)

Для украшения:
Орешки (фундук, миндаль, фисташки— по вкусу)

Приготовление теста:
В миске взбейте яйца с подсластителем до однородности. Добавьте муку и пекарский порошок (или соду), затем тщательно перемешайте, чтобы тесто получилось густым, но текучим.

Подготовка яблок:
Натрите яблоки на крупной тёрке. Выложите их ровным слоем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Сверху яблок распределите тесто, чтобы оно полностью покрыло слой яблок. Выпекайте в духовке при температуре 180°С около 25-30 минут, до золотистого цвета.

Оформление рулета:
Когда пирог остынет, аккуратно переверните его яблочной стороной вверх. Смажьте всю поверхность сметанным кремом и сверните в рулет.

Украшение:
Для украшения сверху посыпьте рулет орешками.

Преимущества:
Полезность: Миндальная мука и подсластитель делают рулет идеальным для людей, следящих за своим питанием.
Отсутствие сахара: Вместо сахара используется сахарозаменитель, что делает этот десерт полезным даже для тех, кто избегает сахара.
Натуральность: Яблоки добавляют естественную сладость и сочность, а сметана — нежность.
Лёгкость в приготовлении: Всего несколько ингредиентов, а результат — удивительно вкусный и сочный рулет!
Гибкость рецепта: Легко адаптировать под ваши предпочтения, заменяя ингредиенты или добавляя новые.

[ЕленаЖукова-кк]

Супер рецепт! Спасибо, Лилия, что поделились с нами. Захотелось побыстрее приготовить этот чудо-рулет!😊

[ОльгаЗайцева-од]

Спасибо большое, Лилия! Как всегда, вкусно, аппетитно, просто!!! ❤🎉

[Лора-вн]

Лиля, огромно спасибо Вам з а Ваши очуменные рецепты!

[ТатьянаСмирнова-ит]

Спасибо за вкусный рецепт! Обязательно приготовлю!❤

[svetlyachokdecorative]

Спасибо, Лилия!❤🙂 вот доем морковный кекс и ваш испеку👍

[olgaparatnikova]

Здорово👍👍👍!!!! Вместо сметаны можно взять яблочный йогурт. В эти выходные попробую испечь. ❤️❤️❤️