Пить или есть витамины? Что полезнее соки или овощи и фрукты?

#витамины#здоровье
Избыточное потребление свежевыжатых соков
-лимонный, апельсиновый, клюквенный, яблочный, томатный: способствуют развитию + гастрита,
+панкреатита,
+язвы желудка
-виноградный, манговый:
+ вызывают сахарный диабет
-морковный:
+ способствует развитию цирроза печени

Вот, смотрите, - 2 морковки в день это дневная норма Бета-каротина. Стакан свежевыжатого морковного сока ежедневно –это почти килограмм моркови. Через год такой витаминотерапии от печени и следов не останется…
Апельсины. Килограмм апельсинов можно есть целый день. А поллитра сока, который из этого килограмма получится выпить за пару минут. Результат? Через 10 минут вся аскорбиновая кислота с этим соком поступившая из организма выведется. Вред желудку –очевиден. Польза от такой витаминотерапии даже весной, сомнительная

Витамины человеку нужны не только весной. Это всеобщее заблуждение, что они как-то за лето накапливаются, а зимой мы их тратим, поэтому, значит, зимой мы можем их совершенно так спокойно…, а вот к весне надо готовиться. Вопрос в том, что все витамины полезны, но вопрос в том, насколько они хорошо, конкретно у вас, всасываются, насколько они у вас усваиваются.

Запомните главное. Врачи-диетологи рассматривают фрукты и овощи, прежде всего не как источник витаминов, а как источник клетчатки. Для нормального пищеварения наш кишечник должен быть набит клетчаткой так же плотно как сосиска соей. Для этого и требуется растительная пища. А от сладкой или кислой жидкости в просвете слипшихся кишек(простите за натурализм) пользы будет не много. А уж витамины там точно не задержатся..

Свежевыжатые соки.Техника безопасности
-Пейте свежевыжатый сок только между приёмами пищи или за полчаса до неё.
- суточная доза свежевыжатого сока не более 200 мл в день ( за исключением морковного)
Детям сок прямого отжима надо давать осторожно, по ½ стакана в день и только после рекомендации педиатра.

И помните пить нужно для утоления жажды, а есть-для утоления голода