Рис для суши в домашних условиях. Идеальный рецепт риса в кастрюле. Make rice / How To Make Sushi

preview_player
Показать описание
Рис для суши в кастрюле. Рис для суши в домашних условиях. Рис для роллов в домашних условиях. Рис для суши в кастрюле. Рис для ролл в кастрюле.

УКСУС У ВАС ДОЛЖЕН БЫТЬ 3%, ЕСЛИ БОЛЬШЕ, ТО РАЗБАВЛЯЙТЕ!!!!

Это самый лучший рецепт риса в домашних условиях!

ДОМАШНИЙ Рецепт для 500 грамм риса.
Уксус для риса:
55 грамм уксуса (яблочный, винный ну если у Вас получится то Мицукан)
45 грамм сахара (обычного сахара, это 3 столовые ложки с маленькой горкой)
5 грамм соли (это обычная чайная ложка)

Рис(если в любом магазе искать, то подойдёт кубанский, но было здорово если нашли рис Шинаки( Shinaki ):
1) 500 грамм риса, хорошо промыть в чистой воде 2 раза
2) Добавить 550 грамм обычной воды
3) Поставить на плиту и довести до кипения
4) Не поднимая крышку, включить самый минимальный огонь и варить 15 минут
5) Выключить плиту(но оставить кастрюлю на ней), быстро поднять крышку и накрыть тонким полотенцем.и плотно обратно закрыть крышку. оставить на 15 минут.
6) Аккуратно полить нашим ГОТОВЫМ уксусом (он должен стать прозрачным) и перемешать от краёв к центру.
7) Пересыпать в другую ёмкость, в кастрюле ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОЛЖЕН ОСТАТЬСЯ ПРИГОРЕЛЫЙ РИС, его просто выкинуть, это нормально.
8) Оставляем на 15 минут остыть и рис домашних условиях готов)

Как дальше быть с рисом можете посмотреть в моих уроках ниже.

Школа сушиста, мастер класс (уроки) по приготовлению суши, роллов, спайси и т.д.Плейлист:

Меня зовут Виктор Бурда. Я хороший человек)
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

УКСУС У ВАС ДОЛЖЕН БЫТЬ 3%, ЕСЛИ БОЛЬШЕ, ТО РАЗБАВЛЯЙТЕ!!!!
Привет, друзья) Напишете в комментариях кому понравился рецепт и что хотели бы увидеть ещё?) спасибо)

schoolsushi
Автор

Учились с женой делать ролы по твоим видио ещё 6-7 лет назад, тогда мы это делали в своей квартире, потом купили дом, потом нас выгнала война..прошли годы мы в куево-кукуево опять смотрим видос, вспоминаем основы и готовимся крутить ролы, главное мы живы и мы вместе!))

KromusLife
Автор

Вот зачееем? Зачем я посмотрела это видео? Уже 4 раз за неделю готовлю роллы ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО! рецепт на миллион! Получается идеально! Спасибо Вам !!!

nnaneumann
Автор

Смотрел ролик с момента выхода когда просмотров было тысяч 10-20 - прошло 5 лет, все ещё делаю рис по данному рецепту - получается идиально, только сразу покупаю рисовый уксус для роллов.

АрманиКармани-ищ
Автор

Чуть не заплакала от счастья! Получился идеальный рис впервые в жизни, ни рисунки не пригорело! Готовила точно по твоему рецепту :)))

vetrolov
Автор

Сколько раз мы выкидывали домашние роллы....
И сегодня благодаря Вам, впервые у нас получились вкусные роллы. Спасибо!

ЕленаВерещагина-рс
Автор

Очаровал парень.На старости лет увлеклась роллами.Смотрю все видио, прям как новости.Кормлю всю семью.

МаринаДемина-рт
Автор

Да, самое удачное видео за последние 7 лет! Такого риса у меня не было ещё никогда. Идеальный рецепт. И реально правдивая информация про подгорание. Респект тебе большой добрый человек!

ИринаСергеева-ни
Автор

Несколько лет готовлю рис по этому рецепту, всегда получается идеально.

irina_peace_yoga
Автор

Я у которого нет весов : ну наверное столько

lalisakim
Автор

Первое его видео смотрю, а я уже люблю этого парня за честность про пригоревший рис, "и это нормально!"

NA-lbvf
Автор

Спасибо Вам, Виктор, огромное за «Школу сушиста»!!! Благодаря вашим видео урокам научилась готовить вкусные роллы дома!!! Вы лучший!!!

ТатьянаМалюшкина-ыш
Автор

Очень хороший парень, так все доступно объясняет. Теперь я готовлю роллы сама и дома, доступно, просто и очень вкусно.Спасибо

ВероникаКузнецова-лю
Автор

Честно говоря, почитав комментарии, немного засомневалась, но сделала всё как в ролике, рис получился просто на ура! Рисинка к рисинке, ничего не пригорело, очень вкусно. Лучше даже чем в тех роллах которые мы заказывали, надо бы дать им ссылочку🤔

Guava.
Автор

Я уже множество раз пользовалась этой граммовкой и у меня уже получается идеальный рис. Сама я не ем суши, но у меня дети любят и им готовлю и они говорят, что уже вкуснее чем в ресторане.
Огромное спасибо за подробный рецепт как варить рис

vredinka
Автор

Спасибо Вам за видеоуроки) делала дома роллы раньше, но не по правилам. Сегодня сделала рис по вашему рецепту и скрутила первую Филадельфию-уродца, но безумной вкусного😂 Вышла на новый уровень вкусных роллов 👍🏻

pumpum
Автор

Впервые в жизни у меня получился супер рис!!! Вкусный настолько, что даже роллы можно не крутить, так съесть всю кастрюлю! Ничего не пригорело, рисинка к рисинке, липнет прекрасно! Лучи добра вам! 🙌🙌🙌

anikahn
Автор

Готовлю по вашему рецепту для семьи уже больше года, всегда ругают, когда хочу заказать, ибо мои роллы вкуснее, чем в барах. А все благодаря вам, спасибо!

pandochka
Автор

2020й на дворе, глянул, испробовал, всё сработало . Вите палец вверх.

niknikson
Автор

как этому видео поставить 2 лайка, наконец-то кто-то показывает какие ингредиенты в каких количествах используются!!! спасибо!

theroom