Как сварить Рис для суши??! Какой рис использовать для роллов?

ОПИСАНИЕ
Это самый лучший рецепт риса в домашних условиях!
Для 1 кг риса возьми 500 гр риса, у меня Мистраль круглозёрный, рисовый уксус сенсой и сахар.
Подготовь весы, плоскую тарелку, лопатку и кастрюлю с толстым дном.
1. 500 гр риса промой 3 раза
2. Слей воду
3. Через весы налей 550 гр воды
4. Поставь на мах огонь и дай выкипеть воде
5. Затем накрой крышкой и засеки 15 мин.
6. сделай соус уксус 100 гр + 90 гр сахара, соль 5 гр - перемешай и раствори сахар. 195 гр на 1 кг варёного риса.
7. Рис по готовности выложи в широкую тарелку, заправь и переодически перемешивая охлади в течении часа.
8. Твори роллы
9. Съедай
Приятного аппетита 😋

Соблюдая простые правила у тебя получится ВСЁ
И помни - это легче чем кажется
#суши #роллы #япония #рис #sushi #еда

[samsebesushist]

Идеальный рис для суши в домашних условиях.

ОПИСАНИЕ
Это самый лучший рецепт риса в домашних условиях!
Для 1 кг риса возьми 500 гр риса, у меня Мистраль круглозёрный, рисовый уксус сенсой и сахар.
Подготовь весы, плоскую тарелку, лопатку и кастрюлю с толстым дном.
1. 500 гр риса промой 3 раза
2. Слей воду
3. Через весы налей 550 гр воды
4. Поставь на мах огонь и дай выкипеть воде
5. Затем накрой крышкой и засеки 15 мин.
6. сделай соус уксус 100 гр + 90 гр сахара, соль 5 гр - перемешай и раствори сахар. 195 гр на 1 кг варёного риса.
7. Рис по готовности выложи в широкую тарелку, заправь и переодически перемешивая охлади в течении часа.
8. Твори роллы
9. Съедай
Приятного аппетита 😋

Соблюдая простые правила у тебя получится ВСЁ
И помни - это легче чем кажется
#суши #роллы #япония #рис #sushi #еда

[АнастасияКушникова-пд]

Варила рис и делала заправку по Вашему рецепту. Получилось идеально с первого раза. Спасибо!

[nzzzlaq]

Действительно рис идеальный! С первого раза получилось, даже скрутил не криво.

[anekeek]

Начал готовить роллы сам, потому что доставка дорогая. Спасибо тебе за твои видео! Помог сэкономить и вкусно покушать :)

[guitarbrothers]

Реклама Мистраля пока никто не видит 😂

[МихаПол-ки]

Пока ни кто не видел, тренировался. Вот сегодня 8марта казырнул. Все в шоке, Я звезданул не по-детски.

[ЕвгенийЖук-кх]

Благодаря вашим видео стал дома делать суши спасибо!

[selbstkocher]

Я обожаю роллы, но рис готовлю по-другому. На 1 часть риса идет 1, 5 части воды. Когда рис сварится, его нельзя сразу открывать и заправлять, а надо оставить в кастрюле на 20 мин. Т.е. варится около 15 мин + 20 мин отдохнуть. Рис всегда получается вкусным.

[krs]

Благодарю за рецепт риса. Готовил по вашему рецепту! Всё четко получилось 👍

[ДарьяКазакова-ьн]

От ваших видео невозможно оторваться! Спасибо за ценную информацию ❤

[Irinaturrre]

Рецепт бомба, с этим рисом получилась Филадельфия как в якитории) я в восторге

[ЕкатеринаЩукина-лд]

Когда жила в России пробывала делать роллы, посчитала это дело затратным, проще и дешевле купить. А вот когда я переехала ио роллы тут стоят приличных денег😅, и вот тут я сразу вспомнила что их можно делать самим😂 и это гораздо дешевле чем покупать😊. Спасибо за контент!❤

[Lex_Rose]

Божееее, здоровья и успеха за это видео тебе❤❤❤

[inasqo]

У меня 110 процентов воды не хватает. Приходится 130 прцентов добавлять. Но как я понимаю, причина во влажности риса. Чем он свежее, тем меньше воды нужно. Но вот этот метод с полным выкипанием воды, я узнала именно у вас на канале, только по такой технологии у меня получается сварить рис для суши )))

[Procurator]

Пожалуй, это самый адекватный рецепт на ютубе по пропорциям, особенно касаемо соуса для заправки. Народ, обращайте внимание на то, какой уксус используете. Например "сен сой" уже содержит и сахар, и соль.

[kseniamakarova]

Когда не вижу Мистраль, покупаю Агроальянс круглозерный для плова. Тоже неплохой.

[nataliamal]

Такой рис - это идеально. Но если есть любой другой, можно так же сварить

[alekseybeb]

У меня газовая плита и на ней надо не просто уменьшить огонь, а ставить самый минимум какой возможен. При этом через 15 минут он всё равно сгорит, по этому надо либо воды больше добавлять, либо выключать на минут 5 раньше и ждать готовности.

[irina_matovnikova]

спасибо большое роллы получились . но рис получился сильно кисловат хотя всё делала по рецепту. может в следующий раз меньше уксуса налить? в вареном виде рис не взвешивала. а сухой брала 500 гр. уксус брала обычный

[ugmnu]

А сколько сахара и соли если уксус от Sen soy?