Τσουμούρ Ποντιακή παραδοσιακή συνταγή

Θα χρειαστούμε:

6 αυγά
150 γρ ψωμί ( μπαγιάτικο)
70 γρ γάλα
40 γρ βούτυρο
Αλάτι - πιπερι.

Εκτέλεση συνταγής ;

Πρώτο μας βήμα είναι να κόψουμε το ψωμί σε φέτες και μετά σε κυβους.
Στην συνέχεια σε ένα πιάτο χτυπάμε τα αυγά με το αναδευτήρι μας.
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το βούτυρο να κάψει. Βάζουμε το ψωμί και το τηγανίζουμε μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρώμα.
Στην συνέχεια προσθέτουμε το γάλα ανακατεύουμε και βάζουμε τα χτυπημένα αυγά.
Ανακατεύουμε, προσθέτουμε αλάτι πιπέρι και το τσουμούρ μας είναι έτοιμο.
Ιδανικό να είναι λίγο ζουμερο. #τσουμουρ #ποντος #ποντιακά #συνταγεσ #greek #video #youtuber #viral #pontiaka