Γιαγλαμένα Γιοχάδας , Το πρωινό των Ποντίων , ,ΠΟΝΤΙΑΚΗ Παραδοσιακή Συνταγή / ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Στο βίντεο αυτό θέλαμε να δείξουμε ΑΚΡΙΒΩΣ όπως το έκανε η γιαγιά μου αυτό το πρω'ί΄νο πριν 43 χρονια σε εμένα και τα ξαδέρφια μου. Χρησιμοποιήσαμε το τηγάνι που χρησιμοποιούσε και η γιαγιά μου( καταγωγή απο την Χαρσερα Αργυρούπολης του Πόντου),και τα υλικά είναι επίσης γνήσια Ποντιακά παραδοσιακά χειροποίητα(γιοχάδες),βούτυρο απο το ξυλάγκ , Το γάλα απο αγελαδα φρέσκο αρμεγμένο..Γιαγλαμένα Γιοχάδας, Ειναι ενα πρωινο πολύ αρωματικό ,πολυ εύγεστο(ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ) , πολύ δυναμωτικο .

-Ευχαριστουμε θερμά τον Ισαακ Δημητριάδη και τον Φελεκιδη Χρηστο που έπαιξαν κεμεντζέ ,και τραγουδήσαν , και ''έντυσαν'' μουσικά αυτο το βιντεο.

[litsasakartzi]

Να είστε καλά χαίρομαι συγχαρητήρια μου θυμησατε όλα τα παιδικά μου χρόνια με της ποιος ωραίες συνταγές που έφτιαχνε η γιαγιά μου αγνές τροφές από αγνούς ανθρώπους σας ευχαριστώ πολύ

[ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗΜΠΙΤΣΙΜΗ]

Αυτό δεν το ξέρω παντός η γιαγιά είναι θαύμα νάνε καλά