Копчение сала горячим способом в коптильне Древос

preview_player
Показать описание
Коптили домашнее сало.

Рецепт простейший! Для маринада использовали соль и перец. Небольшие кусочки хорошенько натерли и оставили на ночь в холодильнике.

После промокнули сухими полотенцами и подвесили в камеру коптильни Древос. Просушили час и поставили коптится при 70 градусах на 2 часа.

Для копчения сала зачастую используем ольховую щепу.
Результат бомбический!👍

🚛Доставка коптилен по Украине, России и Европе!

📞По всем вопросам:
+380994491137
+380970536290

🌐Официальные сайты:

⬇️Подписывайтесь на нас в соц.сетях⬇️

🔻Instagram🔻:

🔻Facebook🔻:
Рекомендации по теме