Фисташки. Польза и вред.

Фисташки польза и вред.
В пищу фисташковые орехи используют более 2,5 тысяч лет. Особенно почитались они в Персии — как символ богатства. Возделывают фисташки в Греции, Сирии, Иране, Испании, Италии, США, Турции и других странах. Урожай фисташек собирают в конце июля — начале августа. Орехи сначала просушивают на солнце — после этого их можно хранить не больше года. Их также вымачивают в солевом растворе и поджаривают. Фисташки имеют высокую питательную ценность — содержат более 50 процентов жира, а также много белков и углеводов. Они оказывают тонизирующее действие, и их рекомендуют употреблять при хронической усталости. На Востоке фисташку называют «деревом жизни» .

Фисташки особенно полезны, технология их обработки не предполагает никакого постороннего вмешательства, а это значит, что данный продукт экологически чист и подходит для лечебного питания.

[НаташаРостова-ил]

Спасибо за познавательное видео. Нашла интересную информацию. Плод (орех) фисташки хорошо растет в засушливых местах. Его высота редко превышает 9 м. Плоды длиной 1, 5—2 см растут большими гроздьями. Тонкая, но твердая светлая скорлупа плодов заключена в кожистую оболочку. Желто-зеленые ядра покрыты тонкой красноватой кожурой. У них приятный сладкий вкус. Обычно ядра едят сырыми или жареными. Иногда из них выжимают масло, а молотые ядра используют в кондитерском деле.
Интересно, что фисташки даже упоминаются в Библии. Их приносили в дар, как лучшие плоды Палестины: "...отнесите в подарок тому человеку — немного бальзама, мёда, смолы ла́данника, смолистой коры, фисташек и миндаля"(Бытие 43 глава 11 стих).Спасибо нашему Создателю за разнообразие такой вкусной и полезной пищи!!!

[lucybenjamin]

Спасибо за полезную информацию и за краткое её изложение. Все бы так.

[НиколайХолодницкий]

Ммдаааа вещь вкусная и полезная... но и дорогие они..🤗🤗😊😊 могу тазик их съесть за раз... хотя придерживаюсь.. беру пакетик 200 гр...раз в месяц себе.. Особенно с пивом вообще вкуснятина, лучше рыбы даже.!😄

[Stronxold]

Купил на день рождения 10кг, день рождения не отметил и ем, на второй день начал рвать уже, вообщем много не стоит есть

[ЕленаКрамарева-фй]

Мой сын выдааливает масло в чем польза?

[faridaadjiabla]

Так, они ведь уже на половину раскрытые и чистить их легко.

[yuliapomeliako]

Съела 1 кг фисташек. Болит живот. Ужас

[DRUGAN]

Пей пиво с фисташками, пиво бьёт по печени, а фисташки налаживают, значит плюс/минус в 0 выйдешь😂