Коптильня своими руками. Из старой духовки.Do-it-yourself smokehouse

Сделаем коптильню из старой печной духовки. Но для этого подойдет и металлический ящик или бочка. Делаем коптильню из подручных материалов, что бы вышло не дорого. И будем коптить курицу.Do-it-yourself smokehouse

Почта
Группа и страничка

Канал про обычную сельскую или деревенскую жизнь.Как сделать полезные вещи своими руками.Свой дом.Свой огород.Веселое видео,жизнь как она есть.

[ВикторПрохор-эи]

Димон все очень красиво и круто! Ну есть одно! НО! Курочку после маринада лутьше обмотать марлей в несколько слоев! Она не горит а весь дым неплохо проникает к курице но масла и сажа остаётся на марле! Да цвет не такой румяный ну за то более полезная!! Приятного аппетита!!

[city]

Привет! Дима, поддон для жира обязателен и на максимальной высоте от дна коптильни, чтобы жир не горел. Ещё можно на поддон песка насыпать или фольги положить, хуже не будет, да и мыть потом легче. Если не ошибаюсь, то отрава после попадания жира на щепу гидропиреном называется. Береги здоровье и копти на меньшем огне.

[TIMOLEK]

Зачетная коптилинка! Молодцы вы с брательником Димон, практически из ничего сварганили коптильню. А курочка получилась, аж слюна побежала...

[ИванСидоров-ов]

Привет Димон.Это Эдуард из Коломны.Хорошая мулатка получилась.

[АндрейМаскевич-щп]

Привет Димон.Добротная вещь вышла.Молодец

[ИльяБуланов-уо]

Все не доходило дело, до лайф канала, интересно, посмотрел с удовольствием

[ivanstarikov]

Димон Привет ! Дима я же только поел (((, а ты тут такое показываешь ... эх, придётся опять идти разжигать мангал ...

[Renat-]

Приветствую 👋. замечательно получилось Ммм 👍.Я тоже иногда что нибудь копчу-скумбрию или сало, а так конечно больше шашлыки жарю.Всем Добра ✊

[Vedaslav_Slavianin]

Мясо не ем но за старания и изобретательность лайк!

[zanzi]

под музычку в стиле Чарли Чаплина-надо было черно-белый видос вмантулить вааще бы бомба получилась-коротко*весело* четкий видос)))

[АлександрКошкадеров-кг]

Делал подобный. Только в горизонтальном исполнении. И сетка 10×10.
Но я больше по рыбе: терпуг, кета, сазан. Иногда сом.
Горбуша слишком сухая, а нерка или кижуч дорого.
На дно опилки или гнилые корни ольхи.
И правильно советуют про поддон.
Успехов и здоровья!

[ЄвгенійПашковський-щм]

-Галя! Рубай курку, зараз шось покажу...

[derrusseboy]

Всем привет.
Молодец неплохо получилось курица так что приятного вам аппетита.
Спасибо за видео лайк и удачи тебе.
👍👍👍

[СергейКудрявцев-яь]

Из такой духовки удобнее было сделать горизонтальную коптилку, чтобы дверка вниз открывалась. С боков в три ряда просверлил по паре отверстий и в них вставил прутки. А на прутки ложишь сетки и поддон. А в поддон песок, он мЛя дешевле соли как никак. А опилок лучше для рыбы лиственичных пару тройку горстей. Ну а для сала лучше ивовых опилок не пробовал. Ну для курицы и ольха подойдёт. Опилок много не надо. Сначало доешь больше жару чтобы коптилка быстрее прогрелась, ну а коптишь на небольшом огне. Долго коптить не надо. Продукт только высыхает и всё. Для рыбы 20-25 минут. Сало и курица 40-60 минут.

[FAUST_F]

Хоч зараз з ковідом але таку курку з'їв би)

[ВячеславПашковец]

Так вот про каких мулаток он постоянно мечтает!!!

[ximm]

Привет Димон! Ану признавайся с какой заброшки смарадёрил духовочку?) Курочке пришол Кукен-Квакен!)

[ДжентелеменуДачи]

Ну вот как всегда: муж дичь добыл, муж коптилку строил, муж коптил, а первой с вилкой на готовое жена бежит(даже не постеснялась две взяла, одна больше

[мишатовстик-гв]

Привет Димон .только на дно надо дэко ставить для жыра и не будет подгорать

[Володимир]

В духовочка небось из заброшки?🤔😆😆😆 Шутка! Молодец!!!