Рецепт КЕТЧУПА на зиму. Варю так 25 лет, без изменений.

preview_player
Показать описание
🏆ВИДЕО «Баня, да облепиховый чай творят чудеса. А для вас сюрприз от меня!» смотрите здесь:

Рецепт домашнего КЕТЧУПА. Готовлю по нему 25 лет, ни разу не подвел. Кетчуп получается очень вкусный, в меру густой, ароматный и приятный.

Рецепт- 5 кг томатов+1 стакан измельченного лука разварить пробить блендером и варить 2 часа. Потом добавить 1 стакан песка, 30 гр.соли.1 стакан(можно меньше-160 гр) 9% уксуса+ специи

✅ ВКУСНЕЙШИЕ РЕЦЕПТЫ

#рецептдомашнегокетчупа #лодисвет #кетчупназиму #заготовки #каксваритькетчуп #кетчупназиму #рецептызаготовокизтоматов
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Чтобы долго не уваривать, я кладу маленькое сито в кастрюлю и поварёшкой вычерпываю жидкость. Значительно сокращается время варки.

ЕленаКуллина
Автор

Чтобы варить не два часа, а час, можно при резке помидор сразу выпускать жидкость с семенами, а потом ещё через сито отбирать лишнюю жидкость, пока помидоры разварятся. Перемолоть блендером погружным и все дела))

АнастасияЛаськова-бе
Автор

Доброе утро всем! 🖐️ Как вовремя! 🙏 Я сижу и думаю, что сделать с томатами, очень много и главное на кустах краснеют. В этом году у нас с мая стоит жара 30 с лишним градусов, ни одного дождя. Как Вы вовремя с рецептом. Очень благодарю! И рецепт что надо, не нудный, без долгих усилий. Лайк👍 💁💕

Tata-lrke
Автор

как всегда светлана рецепт отличный сам процесс приготовления снят очень понятно красиво

ЛидияИгнатьева-ць
Автор

Как приятно слушать ваш голос и все ваши видео смотреть, здоровья вам

ИринаПанкина-рв
Автор

Добрый день. По этому рецепту я готовлю много лет. Очень вкусно. Я живу в Северске Томской обл. Смотрю ваши каналы. Вы молодец. Очень много вы делаете так же, как и я в саду. Или я, как вы. Но очень многому учусь у вас. Спасибо вам. вы.

ОльгаКоролева-зш
Автор

Очень правильный рецепт, лук надо жарить сперва, чтобы долго сохранить

АтыркульНамазалиевна
Автор

Здравствуйте Светлана! Делала по вашему рецепту кетчуп, сегодня открыла баночку для пиццы. Очень вкусный, спасибо за рецептик👍

ТатьянаАведикова
Автор

Добрый день.Спасибо за рецепт, очень понравился.Я вместо шеф-повар добавила яблоки.И моё дополнение к Вашему рецепту, добавила консервированные ананасы- получилось превосходно.Большое спасибо за рецепт.
Мой муж протестировал- был в восторге.Ещё раз спасибо.

ИринаДаниленко-ищ
Автор

Сделала по этому рецепту -вкуснятина .Ну очень вкусно .Обязательно сделаю ещё партию .Светлана большое спасибо за рецепт

ВалентинаКолесникова-сэ
Автор

Очень интересный рецепт!А я вчера делала помидоры с чесноком, пополам нарезала помидоры, внутри в мякоти сделала надрез, вставила половинку зубчика, уложила в банки .Заливка сначала кипятком, а потом маринад сладкий, соли меньше вдвое чем сахара, никаких добавок не ложу, только перец горошком и лавр.лист, вы такой не делали ?нашей семье нравиться !

ЛюдмилаВеселкина-нт
Автор

Добрый день! Давно не была на Вашем канале. Столько нового и интересного.
Кетчуп надо обязательно сделать- томатов в этом году много. Ну очень вкусно выглядит! Агар уже пробовала использовать - отличный результат. А еще "Желфикс" для варки клубничного варенья тоже хорошо. Все эти вспомогательные продукты покупаю в начале лета и пряности, и уксус 9%, и уксусную эссенцию 70%, и яблочный уксус надо иметь под рукой, чтобы не заморачиваться с таблицами перевода. Купили все и с удовольствием, без заморочек консервируй. Да еще с такими руководителями как Светлана, вообще класс!!! Всем вкусных заготовок!

ТатьянаВаренцова-йз
Автор

Rahmat kattakon sizga sog‘ bo‘ling ilohim menga juda ham yoqdi tayorlab ko‘raman albatta

dilnozavalixonova
Автор

Можно по подробнее какие специи у вас? Спасибо за рецепт!

ТатьянаУльяненко-ъч
Автор

Спасибо за рецепт, очень понравился, обязательно воспользуюсь.

МаринаЛысенкова-ьж
Автор

Отличный рецепт, проверенный, гуляет и у нас, в Витебске

ВалентинаКоновалова-ци
Автор

Светлана я готовлю кетчуп по этому принципу но вместо лука 1кг яблок
Вкуснятина . Правда без уксуса.

НатальяОртемьева
Автор

Спасибо за рецепт кетчупа. Очень вкусный, аж ложками хочется кушать . Уже раз 5 приготовила за неделю . Хорошая заготовка на зиму. Как дочь говорит, не аллергичен по сравнению с магазиными кетчупами. Полезная еда.

madinakanafina
Автор

Обезательно попробую, любим все с томатов👌🍅🍅🍅. Спосибо за рецепт Светлана, хорошего дня вам и здоровя

malinkahristova
Автор

Кетчуп готовлю тоже также, но без уксуса.Спасибо хороший рецепт.👍🍅

Оксанакарцева-ож