МАМА НАУЧИЛА. Обалденный СОУС на Зиму. Понравился всей Семье! Вкусно Просто и Доступно!

Я в СОЦСЕТЯХ
******************************************************************
Нам нужно:
Нам нужно:
-помидоры - 4 кг.
-лук - 500гр.
-чеснок - 2 головки
-соль - 2 ст.л.
-сахар - 300гр.
-уксус9% - 150 мл.
-перец черный - 2 гр.
-перец чили - 1 гр.
-корица - 2 гр.
-гвоздика - 6 шт.
-крахмал - 3 ст.л. Без горки

We need:
We need:
-tomatoes - 4 kg.
- onions - 500g.
- garlic - 2 heads
-salt - 2 tablespoons
-sugar - 300gr.
-acetic 9% - 150 ml.
- black pepper - 2 gr.
- chili pepper - 1 gr.
-cinnamon - 2 gr.
-carnation - 6 pcs

#СоусИзПомидорНаЗиму #ТоматныйСоус #АджикаНаЗиму

[SmachnoProstoiDostupno]

Мои хорошие! Простите! Уже добавила в описании крахмал! Прошу прошения😩

[klycopg]

Добрый вечер Машенька! Рецепт очень простой. Я уже давно готовлю кетчуп похожий на ваш - правда круглый год выручает. После проб и ошибок делаю немного проще: помидоры режу, п рогреваю до полуготовности, ч/з соковыжималку- сок более густой, сразу добавляю ч/з мясорубку несколько кислых яблок (сливу), красный болгарский перец, лук- довожу до кипения. Варю 20-30мин. З/м чеснок соль, сахар, специи, можно раст.масло. Ещё 5-7мин.кипения и в банки. Яблоки ( слива) заменят уксус. При нашем климате +60*С ещё ни разу не подвел. И тоже вкусно. Извините за рецепт. Всего Вам доброго. Спасибо за интересные рецепты.

[elenagorilchenko]

Добрый день, Маша большое Вам спасибо, я попробовала на пол порции, это что-то восхитительное, дети слопали даже не закатывала... как только соус закончился прозвучала фраза всё, а ты большое делать не будешь. Вот делаю на полную порцию... 🍅👌👏

[nzkvtwu]

Спасибо за рецепт, что бы здесь не писали про яблоки, все таки с крахмалом структура кетчупа лучше и сам кетчуп вкуснее

[ckrzuqe]

Как хорошо, что приготовила этот кетчуп. Он оказался таким вкусным, особенно, когда уже настоялся. Сперва показался слишком сладким, слишком странным на вкус. Но вот все продукты настоялись, подружились. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! Машенька, огромное спасибо Вам и Вашей матушке!!!

[olgajarnikh]

Спасибо за рецепт, сделала без крахмала но с болгарским перцем 👍

[bceqvpk]

Здравствуйте, в том году делала, на самом деле вкуснятина, спасибо за рецепт.

[dxscbmv]

Спасибо.Это лучший рецепт из всех.Не только по вкусу, но и в приготовлении.

[mdopljx]

Вчера приготовила. Обалденно вкусно. Большое спасибо за рецепт. Это что-то среднее между аджикой и кетчупом но очень просто, без заморочек. Спасибо.

[mwrixsi]

Машенька, вчера мы только посмотрели твой рецепт этого вкуснейшего кетчупа, а сегодня уже приготовили. Мне 50 лет, я за свою жизнь ни чего вкусней не ела!!!! Пока есть томаты в продаже, будем ещё готовить и не одну партию!!!Спасибо вам огромное!!!

[SIVI.]

Увидела ваш рецепт и решила попробывать просто бомба он такой вкусный просто супер, какие я только рецепты не пробывала все в помойку выкидывала не нравелись, ваш рецепт просто находка для меня очень вкусный, советую всем.

[nffmbmw]

Замечательный рецепт. Вчера приготовила 2 порции, попробовали и сегодня готовлю ещё 2 порции. Спасибо)

[tekemnw]

После добавления крахмала не нужно кипятить 20 мин.Достаточно дождаться закипания и от этого момента 2-3 мин.(а то и меньше) вполне достаточно.От длительного кипения крахмала масса опять начинает разжижаться.Это, как кисель, если он долго перекипит, то становится жидким.
Машенька, примите и вы к сведенью, проверно на собственном опыте.

[qhdpcdj]

Лук, чеснок, гвоздика можно в марлю завязать, потом вынуть в конце варки.

[zbiltdp]

Я сегодня сделала по вашему рецепту, только добавила еще чуток базилика. Получиллсь очень вкусно. Ребенок сказал, что это вкуснее чем покупной. Спвсибо за рецепт. Теперь всегда буду его готовить.

[simkasimka]

У меня вся семья от мала до велика любители кетчупа, всё с ним едят. Сегодня приготовила сразу 2 порции и не пожалела, вкуснотищщщщща!!! С магазинный даже сравнить невозможно. Спасибо большое за рецепт!!! Я уже много чего готовила по Вашим рецептам 😋😋😋🤤🤤🤤 Всегда всё вкусно!!!

[lwvrsux]

Вчера сделала по вашему рецепту, очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт! И главное без заморочек!

[nadezhdakrasnova]

Машенька спасибо за такой нужный всегда соус в 🏡, когда занят чем то и нет что покушать, с хлебом можно полбанки 0, 5л съесть, счастья вам и вашей семье. 🌟👍🌄🍒

[mxoodef]

Варила перший раз, одразу подвійну порцію. Такий смачний, що зроблю ще один подвійний захід!) Дуже смачний і без заморочок, що дуже радує) Дякую за рецепт!

[uolmils]

Кетчуп замечательный! Даже мой сын, такой привереда оценил! Спасибо и Вам и вашей маме!