Кетчуп домашний | Домашний рецепт без загустителей | Tomato ketchup

Сегодня готовим КЕТЧУП из помидор, по одному из самых лучших рецептов, без загустителей и крахмала. В нем будет все идеально и сочетание специй и густота, ну и конечно же вкус. До некоторых пор, я была не большой любительницей домашних кетчупов, но было достаточно ОДИН РАЗ приготовить ДОМАШНИЙ КЕТЧУП и начать экспериментировать с ингредиентами, что бы мое мнение о домашних кетчупах изменилось навсегда. И теперь я точно знаю - МАГАЗИННЫЕ КЕТЧУПЫ НЕ БЫВАЮТ ТАКИМИ ВКУСНЫМИ
📌 P.S. Обратите внимание на перец. В продаже бывают: ПЕРЕЦ ПАПРИКА - это сладкий болгарский перец, перец КРАСНЫЙ молотый СЛАДКИЙ , КРАСНЫЙ ОСТРЫЙ. В рецепте используется ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ МОЛОТЫЙ - это просто красный молотый стручковый перец, он не острый, но можно и ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ ОСТРЫЙ, вкус будет более пикантным. Можно заменить перец, но вкус будет уже другой

Поддержать автора канала можно здесь:
💳 или Карта сбербанка 4276 4500 1166 5599

Наши лучшие плейлисты:

На 4 кг помидор берем:
⦁ 300г сахара
⦁ 1 ст.лож. соли ( с горкой)
⦁ 140-150г очищенного чеснока
⦁ 1 ст.лож. 70% уксус.эссенции
⦁ 1 ч.лож корицы
⦁ 1 ч.лож. гвоздики
⦁ 1 ч.лож. черного молотого перца
⦁ 1 ч.лож. красного молотого перца
⦁ 1 ч.лож. имбиря
⦁ 1,5 ч.лож. сухой горчицы

4 kg tomato:
⦁ 300g sugar
⦁ 1 tbsp salt (with a slide)
⦁ 140-150g peeled garlic
⦁ 1 tbsp 70% vinegar
⦁ 1 tsp of cinnamon
⦁ 1 tsp cloves
⦁ 1 tsp black pepper
⦁ 1 tsp red pepper
⦁ 1 tsp ginger
⦁ 1.5 tsp dry mustard

#Кетчуп #LaMarin #МаринаКасьяненко #КетчупВДомашнихУсловиях #домашнийкетчуп #НаЗиму #БезКрахмала #Рецепты #ИзПомидор #Домашний #рецепт #томатныйсок #своимируками #каналLaMarin #La_Marin #ЛяМарин #LaMarinРецепты #ЛяМаринРецепты #LaMarinКетчуп #ketchup #TomatoKetchup

[LaMarin]

Дорогие подписчики, это один из лучших РЕЦЕПТОВ *ДОМАШНЕГО* *КЕТЧУПА*
Кетчуп готовится только из одних помидор и специй. В этот рецепт можно
добавить и лук, и яблоки, и болгарский перец, и это тоже будет очень
вкусно. Если вам понравился наш рецепт обязательно ставьте лайки, и
оставляйте свои комментарии.
P.S. Обратите внимание на перец. В продаже бывают: ПЕРЕЦ ПАПРИКА - это сладкий болгарский перец, перец КРАСНЫЙ молотый, КРАСНЫЙ ОСТРЫЙ. В рецепте используется ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ МОЛОТЫЙ - это просто красный молотый стручковый перец, он не острый, и не парника. Можно заменить перец, но вкус будет уже другой.

[ЮрийИванов-фдо]

это лучшие объяснение и рецепт, все четко и все по порядку.МОЛОДЕЦ

[НатальяБурлакова-бъ]

Как же подробно все рассказали, сколько пересмотрела блогеров по заготовкам Вы лучшая, ,

[МарияЧернова-цр]

Делаю сейчас второй раз. Первый раз закрыла несколько недель назад. Семье очень понравилось, и четверть баночек уже съели. Поэтому закрываю еще. Когда первый раз сыпала все специи, засомневалась относительно сахара, но потом всыпала столько, сколько надо по рецепту, и не пожалела. Делала не только на основе помидор, но добавила антоновку и сладкий перец. Все предварительно запекала кусочками в духовке. С перца сняла шкуру, измельчила блендером, помидоры и яблоки запеченные измельчила и перетерла через сито. Засчет того, что ингридиенты были запечены, вышла густая смесь, которую не надо было долго уваривать. Всем рекомендую приготовить. Уже многим знакомым выслала ссылку на ваш рецепт. Спасибо!

[ЕвгенияКарпенко-ищ]

Марина, добрый день! Я пересмотрела великое множество роликов по разным разделам домашней кулинарии. Многое и немало авторов мне понравились. Но ваш голос, речь, текст произвели неизгладимое впечатление. Примечания к отдельным моментам идеальны. Спасибо! Желаю вам мирной счастливой жизни!

[nadenkarimskaya]

Очень вкусный кетчуп получается, готовлю уже 3 год подряд. Автору спасибо!

[mariya_marti]

Дякую за класний рецептик !!! Закривала дитині без червоного перцю і імбиру, вийшов дуже ніжний, солодкувато-солоний смак ! Дякую 🇺🇦

[ИннаМендельштам]

Первый раз приготовила такой кетчуп, но пробовала половину порции, очень вкусный получился, теперь куплю еще помидор и сварю полную порцию.Спасибо большое за рецепт.Буду рекомендовать подругам.

[KittySoftpaws-hw]

Благодарю за полезные хитрости! И манеру изложения. Все очень понятно и слушать приятно!

[ИринаЕрошенко-бп]

Спасибо за рецепт . Сделала все по пропорциям как у Вас ! Очень понравился, только уварила изначально по гуще, а со специями так же 20 минут . Я кетчупы не люблю, но этот божественный ! Спасибо .

[olgaxrizantema]

Спасибо, сейчас же приготовлю по Вашему рецепту !

[ПавелБусел]

В текущем сезоне я несколько раз обращался к этому видеорецепту как к шпаргалке в своих заготовках. Рецепт - отличная основа для своего творчества. Но сегодня я впервые досмотрел ролик до самого краешка - до фото автора. Оказывается, я до сих пор упускал в нем самое прекрасное! Этот автор не только умница...

[YUKI-qkpm]

Очень вкусный кейчуп получился, точно по вашей методике! Подача понравилась. Спасибо большое и подписка от меня!

[Марина-рлч]

Спасибо.Мне понравился ваш рецепт.Будем пробовать.

[Irishka_.]

Кетчуп настолько вкусный, что сделала 2 партии. Спасибо за рецепт. Теперь он копилочке

[СветланаКарих-мж]

Прекрасная дикция! Приятно слышать грамотную речь. И спасибо большое за хороший рецепт. Ничего лишнего и поле действия для фантазии.

[ЛидияМеняйло]

Это правда, это самый лучший рецепт, просто СУПЕР!!!Спасибо огромное!

[ВикторияПереверзева-ым]

Спасибо за рецепт, обязательно сделаю. Хорошее видео, хороший комментарий и отличный видео монтаж. Успехов вам!)

[ОльгаЕкимова-хо]

Спасибо большое вам за рецепт и видео 🍅🍅🍅🍅🍅кетчюпа

[TatyanaSavchuk]

Спасибо за рецепт кетчупа, уже сделала несколько вариантов..и с луком, и с перцем, и с травами..мелькнула мысль, сделать просто с одними томатами, воспользуюсь Вашим рецептом!👍😊