Как сделать густой кетчуп на зиму и моментально густым

Вы готовили когда-то домашний кетчуп? Если нет, то сейчас самое время! Пока помидоры есть в большом количестве и по доступной цене. И в этом видео я расскажу как сделать густой кетчуп на зиму, причем не путем длительного уваривания, а моментально! Поделюсь настоящим лайфхаком, который поможет сэкономить вам время, газ или электроэнергию) Такой кетчуп из помидор и с перцем сварить совсем не сложно. Специи и приправы можно добавлять по своему вкусу и получать разные варианты этого знаменитого соуса из помидоров. Приятного просмотра!

Кетчуп рецепт:
Помидоры - 4 килограмма
Перец болгарский - 1 килограмм
Лук репчатый - 300 грамм
Чеснок - 35 грамм
Острый перец по вкусу
Чабер - 1 чайная ложка
Кориандр молотый - 1 чайная ложка
Горчичный порошок - 1 чайная ложка
Корица молотая - 1/2 чайной ложки
Соль - 1 столовая ложка
Сахар - 4 столовые ложки
Уксус 70% - 1 чайная ложка

Мои плейлисты простые рецепты:


#кетчуп #кетчупдомашний #кетчупназиму #кетчупрецепт #домашнийкетчуп #рецепткетчупа #какприготовитькетчуп #густойкетчуп #назиму

[ВалентинаПанина-ъж]

Ну просто нет слов, такая подача быстро и понятно без волокиты. Так приятно сознавать что ещё есть мужчины с головой и с руками. Спасибо за рецепт, буду обязательно пробовать.

[ЛюдмилаЧижикова-бо]

Пересмотрела кучу рецептов кетчупа, сохранила только ваш, все быстро без всяких заморочек и без лишних слов, спасибо

[ЛуизаЛеонова-чг]

Я нарезаю помидоры, солю, мешаю, оставляю на ночь. Утром сливаю сок, помидоры кипячу 10 минут, остужаю, просеиваю от жмыха. Паста готова, далее хоть куда, получается без лишней жидкости, аромат неописуемый. Главное без уварки.

[Delicious_cuisine.Easy_recipes]

Лайфхак просто чудесный! На сколько сокращается время варки и кетчуп густой. Обязательно приготовлю таким способом, получается два в одном, кетчуп и сок!
Вадим, спасибо!

[ИринаСмоляк-оэ]

Огромное спасибо. Это шедевр. У меня привозной газ и этот рецепт мне подходит. А как вкусно получилось, -язык можно проглотить. А ещё спасибо за четкость и лаконичность. Ни одного лишнего слова и движения. Здоровья Вам и оптимизма.

[ВалентинаДедищева]

Самый простой рецепт.Кетчуп очень вкусный.Попробовала сделать.Спасибо за рецепт.

[ПростоЧеловек-шф]

Молодец мужчина без лишних бла бла все ясно спасибо уфа

[МаринаКротова-эь]

Искала рецепт кетчупа, остановилась на этом...быстро, экономно.

[svetik]

Добрый день, сегодня сделала кетчуп по Вашему рецепту, действительно получилось очень вкусно, только сока от помидор собрала гораздо больше, чем у Вас, может помидоры водянистые хотя и свои, и захотелось погуще, жалею, что не прокрутила весь горький перец, как у Вас... Вкус сбалансированный! Спасибо за рецепт. Всем рекомендую!

[СветланаКомиссарова-зп]

Сготовила по Вашему рецепту, очень вкусно!Планирую ещё несколько порций приготовить и детям.Спасибо большое!

[ТатьянаПищугина-йь]

Добрый день. Хороший кетчуп, только сейчас приготовила, я таким методом всегда делаю томат. пасту. В кетчуп положила из специй только горчицу и кориандр, вкусно, густой. Пришла к выводу чем меньше в кетчуп кладёшь всяких специй, а особенно травы, тем вкуснее, натуральнее . Ещё раз спасибо.

[ЛюбовьЗамятина-фд]

Вот это лайфхак! Какой молодец, хозяйственный и смекалистый мужчина!

[СветланаКот-хы]

Не верила что так просто, но оказалось так просто и легко! Несколько минут и сок отделила, переживала,что сито без ручки, это даже лучше.сито плавает, нажимала половником и вычерпывала.Очень всем тоже рекомендую! Классный кетчуп!!!

[КоляНовиков-ич]

Здравствуйте благодарю за рецепт, сделал по вашему рецепту кетчуп толька я пропускал через блендер и получилось супер адновременно и сок палучился и густой томат, а когда нада падать к столу разбовляю вместе с получившим соком и супер получается благодарю за рецепт.

[esmiraldaaliyeva]

Ваш рецепт. Очень удобный очень вкусный спасибо и меньш лишних слов прямо по назначению❤

[ЕленаАнохина-ск]

Я тоже несколькл дней назад решила попробовать блендером также измельчить и кетчуп и правда получается густым и не надо мучиться через сито протирать

[valentina]

Видела такой способ уже ранее. Спасибо что делитесь со всеми Люблю для души зайти на Ваш канал Вы очень домашний. С Вами теплее особенно теперь когда холодает...

[СветланаРуцкая-эй]

Спасибо, молодец мужик, классно и всё ясно без выпендрежев!

[Larisa]

Спасибо за рецепт! Совсем без заморочек!

[ЛюбаСалычева-чк]

Я уже делала такой кетчуп, а этим соком я закрыла помидоры. Получились очень вкусно.