Венгерский гуляш | Тайна блюда

О рецепте:
Какой гуляш без паприки, мяса и овощей! Но что еще нужно добавить, чтобы сбалансировать все вкусы и довести это всем известное блюдо до гастрономического идеала? Тайны раскрывает Илья Литвяк.

О проекте:
Программа «Тайна блюда» для тех, кто ещё не искушён в кулинарном искусстве, но стремится побыстрее освоить интересные рецепты. Можно сказать, для студентов и влюблённых: времени нет, зато есть аппетит, амбиции и желание произвести впечатление. Вы узнаете, как приготовить идеальное тесто, брокколи или паровые булочки, а минестроне вас научат готовить так, что впору будет открывать свою тратторию где-нибудь в Лигурии. Илья Литвяк с присущим ему обаянием и изяществом балансирует на грани искусства и науки, творчества и точного знания. С ним раскрываются все тайны и все таланты — по крайней мере, кулинарные!

Рецепты на все случаи жизни:

[СветланкаСамсонова]

Очень красивая подача материала! Сама готовка ушла на второй план... Эстетично, спасибо!

[МихаилГришков-лю]

Венгерский гуляш и рыбный соус с желатином?

[flyingbanana]

Попробовал приготовить, строго соблюдая пропорции с сайта.
Вкус норм, но бульона надо не 2 литра, как указано на сайте, а минимум вдвое меньше

[Егор-ещб]

Лазерсона посмотрите он научит настоящей кухне

[alcapone]

Мда. Уж точно это не венгерский гуляш. Это суп аля гуляш

[petroffvalerij]

Это что угодно, но это не венгерский гуляш... Не смешно.

[irlandec]

после этого рецепта появилось стойкое желание отписаться от канала.. ну ересь