Торт ЦИФРА АБСОЛЮТНЫЙ ТРЕНД!

Показать описание

Очень вкусный торт! Оригинально, красиво и просто!
Рецепт: 2 яйца, 100 гр.сливочного масла, 380 гр муки, 80 гр меда, 160 гр сахара, 1ч.л соды, 1/3ч.л соли. 1) мед+сахар+соль+сл.масло разогреть.
2) Отдельно взбить миксером яйца и смешиваем 1 и 2 часть. Всю массу полностью остудить. Затем добавляем половину порции просеянной муки, перемешиваем, а потом досыпаем остальную часть муки. Замешиваем не густое тесто и убираем в холодильник минимум на 2 часа. Из этой порции получается две цифры по 3 коржа.
Крем: - разогреваем 100гр сливок и растапливаем в нем шоколад, затем добавляем оставшуюся часть сливок, перемешиваем и в холодильник на 5 часов. После этого, когда вся масса остынет и пройдет 5 часов, взбиваем ее до устойчивых пиков. Отдельно немного взбиваем творожный сыр и понемногу вводим его в сливки и аккуратно все перемешиваем. Украшаем торт и подаем к столу! Приятного аппетита!