ТОРТ ЦИФРА. Абсолютный тренд. Карамель. Очень подробное видео!

В данном видео поделимся с вами рецептом торта цифры, а также подробным процессом приготовления на каждом этапе.

⚡Для теста нам понадобится:
Мед- 85гр
Сахар – 85гр
Сода – 0,3 ч.л
Масло сливочное – 105 гр
Яйцо – 1 шт
Мука – 300гр
Если вдруг у кого аллергия на мед, то его можно заменить инвертным сиропом.
Вес с декором 2 кг. Торт выходит формата А4. Из данного рецепт можно сделать 2 цифры формата А5

⚡КАРАМЕЛЬ. Можете сделать двойную порцию, чтобы еще осталась карамель на покушать)
Для данного торта нам понадобится:
Сахар - 75гр
Сливки (33%) - 75гр
Масло сливочное (82%) - 20гр
Соль - 2 гр (≈1/3ч.л)
Вода ≈ 40гр (точное количество не так важно)
Глюкозный сироп – 1 ч.л (по желанию)

⚡Сливочно - сырный крем чиз:
Натуральные сливки животного происхождения (33%) – 380гр
Сливочный сыр Крем Чиз – 480гр (используем Cooking)
Сахар – 80гр

Количество ингредиентов для торта сердце💖:
⚡Для теста нам понадобится:
Мед- 55гр
Сахар – 55гр
Сода – 0,2 ч.л
Масло сливочное – 70 гр
Яйцо – 1 шт
Мука – 200гр

⚡Сливочно - сырный крем чиз:
Натуральные сливки животного происхождения (33%) – 250гр
Сливочный сыр Крем Чиз –350гр (используем Cooking)
Сахар – 50гр

Полезные видео✔:
Подробное видео выравнивания торта👇
Кремовые волны на торте. Бабочки👇
Как сделать торт космос?👇

Формы на заказ 👇

Мы сделали видео удобным и можно кликнуть на время и вы попадете на нужный вам отрезок в видео.
00:00 ТОРТ ЦИФРА. Абсолютный тренд. Очень подробное видео!
00:24 Рецепт теста
03:31 Готовим карамель
09:47 Готовое тесто
10:04 Эскиз цифры
10:27 Раскатываем тесто
11:27 Выпечка
12:09 Сливочно- сырный крем чиз
12:52 Сборка торта цифры
14:08 Декорирование торта цифры

🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁

Поблагодари нас за полезные советы и получи бонус.
Подробнее:

Подписывайтесь💖💖💖👇👇👇👇👇

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Контакты:
Instagram @sestry_cakes

#студиясестры #тортцифра #торт #декорторта

[nilsbore]

Спасибо, очень здорово все показали, легко и просто следовать, получилось на «ура»!!!Вкусно и бесподобно красиво!)))👌☀️😍

[НатальяДударенко-мц]

Спасибо, вы очень приятно комментируете!

[tortinelli]

Большое спасибо, очень хорошая, конкретная озвучка, не перебивается музыкой, приятный голос, правильный рецепт, красивый торт!!! Молодцы!!! Спасибо ❤👏👏👏👏 успехов вам❤🎉

[innaeminidou]

Добрый день! Скажите пожалуйста, если на продажу делать, вы когда коржи прослаиваете кремом, за сколько часов( чтоб хоть чуть-чуть пропитался). ❤

[svetabellceva]

Доброго времени суток.
Из этого количества ингридиентов какой вес торта ( без украшения) получается?

[ЕкатеринаЧебуркова]

Сестричеи, доброго времент суток! Подскажите, у вас на видео цифра какого размера и какой вес торта без декора?

[ЕкатеринаЛюлева-чм]

Здравствуйте. Скажите пожалуйста какой категории яйцо?

[babucnina]

А СКОЛЬКО НАДА ДОБАВЛЯТЬ ИНВЕРТНОГО СИРОПА ДОБАВЛЯТЬ КАК МЕДА А СОДУ ТОЖЕ ДОБАВЛЯТЬ

[АннаКапралова-цн]

Сестрички, подскажите, крем чиз с таким большим количеством сливок стабилен в этом торте? Коржи не продавливают?

[Светлана-шхб]

Спасибо за рецепт! А сердце на это же количество продуктов печь?

[ЕленаКачеля-фф]

А можно заранее выпекать коржи? Например, с вечера, а собрать утром торт?
Не сильно они высохнут за ночь?

[НатальяКим-йф]

А что это за нейтральный гель, он продаётся или достаточно растопить желатин?

[shersheraliev]

Здравствуйте. А можно рецепт шоколадной торты - цифры?

[НатальяИванова-чвъ]

С содой не понимаю, 0, 3 ч.л., а в видео всыпаете довольно много