Linsensuppe zubereiten wie Oma!

Moin, deftige Linsensuppe zubereiten? Wir zeigen dir heute wie du diesen Klassiker selber ohne viel aufwand kochen kannst.

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📓 DAS REZEPT:

- 250g Tellerlinsen
- 150g Speck
- 0,75l Gemüsefond
- 1 Bund Suppengrün ( Karotten, Sellerie, Lauche, Petersilie )
- 2-3 Kartoffeln
- 2 Zwiebeln
- 1 Zehe Knoblauch
- Salz, Pfeffer
- Würstchen
- Essig ( z.b. Apfelessig, Schnittlauchessig, Balsamicoessig)
- Optional ein paar Würstchen

Gemsüefond aus den abschnitten und schalen:

- Gemüseabschnitte
- Pfefferkörner
- 1-2 Lorbeerblätter
- optional etwas Chili

Wenn dir unser Rezept gefallen hat, dann lass gerne Feedback da 😊 Und wenn du das Rezept nachmachst, dann verlinkt uns auf dem Bild oder benutz unseren Hashtag #einfachgeschmack 🤗

#Linsensuppe #Kochkanal #kochen

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ÜBER UNS:

Herzlich Willkommen auf unserem Kochkanal. Wir sind Chris & Marie. Chris ist Koch und Marie Kommunikationsdesignerin. Zusammen drehen wir seit 2019 Koch- und Backvideos. Jeden Sonntag dürft ihr euch über ein neues Rezeptvideo von uns freuen. Wenn du also nach einem Rezept sucht, schau gerne mal in unseren vielen Video vorbei. Du kannst bereits viele schnelle Rezepte, einfache Rezepte, Brotbackvideos, saisonale Rezepte und klassische Hausmannskost oder Festessen für besondere Anlässe auf unserem Kanal.

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[papperlapapp]

Und schon wieder...
Es ist einfach deine Stimme... die macht mich n bissl schwach 😅🫠
Heut gibt's Linsensuppe 😎

[ranzlerbub]

Wirklich unglaublich. Es gibt nicht barmherzigeres als dieses Eintopf. Eine super Anleitung für Seelenfrieden.
Ich habe die Brühe mit Kümmel, Nelken und Bohnenkraut noch verfeinert, weil es eben da war.

[freizeitmitbishmi]

Hallo Marie, ich habe endlich Linsensuppe für meinen deutschen Freund gemacht.❤Danke❤❤❤Das hat perfekt geklappt.

[maik]

Hallo ich liebe Linsensuppe ich habe sie jahrelang immer fertig aus der Dose gekauft ^^ ja Asche auf mein Haupt . Aber ich wollte es mal selber kochen und habe dein Video gesehen und nach gekocht und ich bin begeistert 😍ich werde nie wider fertig Linsensuppe essen können und nur noch selber Kochen. Vielen lieben dank für dein Koch Video !

[hansdampf]

Schönes Gericht! Super gemacht und gut erklärt. Bei mir als "Opa" darf bei so einem Linseneintopf ein Spritzer Essig nicht fehlen und ich binde das auch gerne noch mit einer dunklen Einbrenne. Das gibt eine sämige Konsistenz und bringt auch eine spezifische Geschmacknote.

[reinerdupre]

sehr sehr schönes Video und wunderbare ansprechende Erklärung, echt super professionell. Es macht Freude zuzuhören und zu sehen !!

[SylviaTodt]

Das ist ein richtig schönes Rezept! Vor allem, das du zeigst, wie man eine leckere Gemüsebrühe macht, aus den Abfällen. Ich hab nach dem Anbraten von Speck und Zwiebeln noch etwas Tomatenmark mitangebraten, das gibt ein schönes Aroma. Und etwas Pastinake hab ich noch mitgekocht.

[alexandraweiss]

Das ist genau die richtige Konsistenz. So muss das sein. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

[aloisjochum]

Heute nachgekocht. Topp - sehr lecker. Vielen Dank!

[MarionMakarewicz]

Great recipe. And that bacon was so meaty. It is fascinating that you all use celery root so often. We just seem to stock the stalks. But I have made some celery root puree a few times or roasted them with potatoes and sweet potatoes. Thanks for the inspiration.

[philipwolf]

Rochtig schön kommentiert, dich würde ich gerne mal kennenlernen und das ganze Wochenende kochen o.O

[mirko]

Genial, super idee mit dem gemüse bruhe, das klaue ich

[ullib.]

sehr lecker, ein Muss um diese Jahreszeit bei dem Wetter 😬🥶, danke für das Rezept ❣️ LG U

[isabellahinz]

Ich muss mich doch erst dran gewöhnen an die Uhrzeit, blättere so durch YouTube und ja Marie& Chris 🤣 o ja ich nehme ein Teller Suppe 😋

[paulinazrinusic]

Eure Rezepte sind wirklich sehr wild 💪🏻🚀

[wgnoob]

wann schmeckts linsensuppe am besten? am nächsten tag.
mir gefällt das schlonzige. der moment, wenn man linsensuppe mit der gabel futtern kann 👍

[arturwilbertz]

Super sämig, mit läuft das Wasser im Munde zusammen.

[golzum]

Was in meiner Linsensuppe nicht fehlen darf (gibt einen tollen Geschmack) das ist eine Handvoll Backpflaumen.

[spin]

sehr schönes Video, Warum? Weil einfach nichts an lebensmittel verschwendet wird und alles noch irgendwie zum tragen kommt!

[kreuterhexe]

Habe jetzt von jemanden anderen ohne Kartoffeln gekocht, hab ganz vergessen eigentlich mach ich die auch mit rein.