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Omas 10 min Linseneintopf mit Speck und Würstchen
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Viel Spaß beim Nachmachen & Genießen.
Deine Juana🌺
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In diesem Video sind Marken und Produkte erkennbar, die mich durch meinen Alltag begleiten. Ich werde dafür nicht bezahlt, muss aber um mich abzusichern, diesen Hinweis hier unterbringen, da die Rechtslage derzeit etwas unklar ist und ich Abmahnungen vermeiden möchte. Das Video beinhaltet keine bezahlte Produktplatzierung und Werbung. (* kein Affiliate-Links)
Die Zutaten für ca. 3- 4 Personen:
✔ 1 kleine oder 1/2 große Zwiebel
✔ 150 g Bauchspeck
✔ 6 Wiener Würstchen
✔ 1Tl frisch gemahlenen Pfeffer
✔ 1/2 TL Salz
✔ 1 Lorbeerblatt
✔ 1 EL Butter
✔ 500 ml Gemüsebrühe
Gemüsepaste für Gemüsebrühe selber machen:
Das Rezept zum Lesen:
1.)
Die Linsen in kaltem Wasser waschen und am besten in einem Sieb abtropfen lassen.
2.)
Butter in einen Topf geben und gewürfelte Zwiebeln und in Streifen geschnittenen Speck darin glasig andünsten.
Die Linsen ebenfalls etwas mit andünsten und die Gemüsebrühe dazu geben.
3.)
Das Ganze bei geschlossenem Deckel ca. 8-10 min kochen lassen.
Die Würstchen in Scheiben oder Stücke geschnitten in den Topf legen und ca. 5 min darin aufwärmen. Nicht mehr kochen.
Fertig in 10 Minuten!
Servieren und geniessen.
Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit
eure Juana.🌺
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fein fein schmeckt's
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Hindenburgstrasse 25a
90579 Langenzenn
#linsensuppe #linseneintopf
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