Garganelli con funghi freschi e prosciutto cotto (senza glutine)

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Garganelli con funghi freschi e prosciutto cotto (senza glutine)

Ingredienti:

- 200 gr di garganelli Farabella senza glutine
- 300 gr di funghi freschi champignon
- scalogno liofilizzato Cannamela
- 1 spicchio d'aglio
- prezzemolo
- 125 gr di prosciutto cotto a cubetti senza glutine
- sale
- olio extravergine d'oliva
- 1 cucchiaio di Philadelphia

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