#ВиноградникЕлисеевых Блауэр мускателлер

preview_player
Показать описание
Блауэр мускателлер — немецкий сорт. В простонародье Блау мускат, является универсальным сортом. Его вкусно и просто покушать. И из него получается прекрасное сладкое вино.
Хочу сразу уточнить, что из белых мускатных сортов вы можете приготовить хоть сухое, хоть сладкое вино. А из красных мускатов только сладкие вина. В сухом красном вине мускат дает грубость, неприемлемую для вкусовых ощущений.
Сорт созревает в числе первых среди технарей. Висит до начала легкого увяливания, набирая к этому моменту 24-25 брикс. Он даёт насыщенные сладкие вина типа хванчкары, только с выраженным мускатом в аромате и вкусе. Вино полнотелое, а при выдержке можно даже сказать породистое.
Сорт имеет повышенную устойчивость и морозостойкость относительно классических европейских сортов.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Доброго осіннього дня 🤝
🌞🌿🤲🏻🍇🥂🍷👏🏻
Дякую за нову пізнавальну та цікаву інформацію 👍🏻
🇺🇦🕊️❤️

oleksandrdehtyar
Автор

У меня растет куст предположительно Голден Мускателлер он же Мускат жёлтый : очень ранний, ягоды жёлтого цвета, на солнце берут коричневый загар, во вкусе цитронные тона
Вам не знаком этот сорт ?

dqxzfpu