filmov
tv
Надрезы у хлеба. Почему не раскрываются?
Показать описание
*******************************************
🍞 Одна из моих учениц очень любит свежий домашний хлеб, но недовольна результатом выпечки. Она считает, что хлеб не получается таким красивым, как ей хочется.
В этом видео я расскажу, как сделать красивые надрезы, чтобы тесто равномерно поднялось и гребень выглядел аппетитно.
#ШколаХлебаОльгиВойновой #ОльгаВойнова #школахлеба #выпечка #хлебназакваске #полезнаяеда #закваска #здороваяеда #правильноепитание #пекарь #зрелаязакваска #готовностьзакваски #ржанойхлеб #пшеничныйхлеб #подовыйхлеб #ошибкипекаря #выпечкахлеба #брожениехлеба #хлеб #опара #формовкахлеба #расстойкахлеба #выпечкаржаногохлеба #домашнийхлеб #формовойхлеб #пшеничнаязакваска
0:03:24
0:10:08
0:07:39
0:08:03
0:00:35
0:01:00
0:01:16
0:03:05
0:05:30
0:05:34
0:01:00
0:00:56
0:03:52
0:04:34
0:03:30
0:00:35
0:00:19
0:06:19
0:00:16
0:00:28
0:00:55
0:15:08
0:00:31
0:04:27