«Почему люди перестают есть мясо (и не только). 3 главных причины».

Наверняка вы знаете людей, которые перестали есть мясо, молочные продукты, яйца и другую пищу животного происхождения. Стали вегетарианцами, веганами или придерживаются «понедельников без мяса».

Что впечатляет людей? Почему еще вчера традиционные блюда казались им нормальными, но сегодня все изменилось? Почему вокруг становится все больше вегетарианцев и веганов?

[ИринаНиколь-эу]

Очень понравились тезисы от доктора. Убедительно, четко, по делу и без давления на чувство вины и жалость пока ещё не вегетарианца.. Захотелось пойти и пожевать что-нибудь растительное!))
Вместе с положительным впечатлением отмечу некоторые слабые стороны материала. Если попробовать раскрыть цифры по водному следу например такого популярного веганского продукта как авокадо, то он выходит очень даже не экологичным и не экономичным. Эту сторону было бы честно освещать тоже. Равно как и не умалчивать, что в настоящее время ГМО фрукты и овощи, масштабными обработки сх полей, использование антибиотиков в растеневодстве, это явление обыденное и повсеместное. Не только мясо приносит в наш организм вредные вещества. И это печально и то, чего сложно избегать