Бараньи ребра горячего копчения

preview_player
Показать описание
Бараньи ребрышки горячего копчения. Чисто на любителя. Делал под заказ.
Россол : На литр вода 40 гр поваренной соли 40 гр нитритной соли и 30 гр сахара. И на 3-4 дня в холодильник .
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Николай как всегда у вас всё очень вкусно выглядит 👍👍👍

zolotoifazan
Автор

Коля, привет из Липецка! По красоте 👍

ZZZVVVZZZ
Автор

Нитритка имхо лишнее при горячем копчении

sergkrsk